Результаты поиска по запросу: [Icep Hotel School] Gluten-Free Pastry / Кондитерские изделия без глютена (Richard Hawke)

Этот торт один из моих любимых, и думаю он не оставит равнодушным других шокоголиков тоже. В торте создают идеальное сочетание безумно влажный, плотный шоколадный бисквит; очень насыщенный шоколадный крем и начинка из домашней, мягкой карамели с хрустящим солёным арахисом. И все это декорируется...

Программа курса: - Американский вишневый пирог - Шоколадный фондан - Сорбет банан-арахис Вы узнаете: - как не превратить фондан в кекс - рецепт классического американского вишневого пирога - тонкости приготовления сорбетов

Ароматный сладкий кулич — почётный гость в каждом доме в день Пасхи. Покупной или самодельный, он обладает волшебной способностью собирать вокруг себя всю семью. Именно кулич для многих стал неизменным символом этого светлого праздника. Попробуйте приготовить пасхальный кулич по-новому: без...

Элегантные изысканные торты во Франции покупают в основном на праздники или в гости, а вот для того, чтобы побаловать семью вкусняшняками в выходные например, существует категория выпечки, которая называется "Патиссерие Буланжер" . Кондитерские изделия на каждый день для того, чтобы побаловать...

Новый, абсолютно летний, с привкусом детства! Онлайн-курс по десертам в вафельном стакане “Лакомка” сезонных вкусов для радости в жару Как в детстве Хрустящий вафельный стаканчик, откусываешь, а там - сливочная начинка и сочные ягоды! Так вкусно, что хочется съесть в миг вместе с пальцами. И...

Видео-курс "Вегетарианский план на неделю" научу готовить полноценное меню на день из 5 веган-блюд за 50 минут Если вы: хозяйка, жена, мама или бизнес-леди и при этом: ✗ начинаете чувствовать себя "рабыней кухни" ✗ не хватает времени на себя ✗ просыпаетесь и не знаете, что приготовить ✗...

Продолжительность занятия: 24 урока (4 часа 16 минут) Язык: английский Удостоенный наград шеф-кондитер Йохан Мартин делится своим подходом к элитной венской кухне. Приготовьтесь узнать все о выпечке Viennoiserie, включая замешивание, расстойку, ламинирование, формование, выпечку, украшение...

КОНДИТЕРСКИЙ КУРС "МУССОВЫЕ ТОРТЫ ОТ НОВИЧКА ДО ПРОФИ"! На курсе Вы освоите приготовление всех текстур для муссовых тортов: бисквитов, хрустящих слоев, конфи, кремю и муссов. Научитесь аккуратно и быстро собирать муссовые торты, создавать блестящую глазурь без пузырей, идеально покрывать торты...

Яркая, теплая и ароматная тыква как нельзя лучше сочетается с пряными и ореховыми нотками. Этот тыквенный чизкейк без выпечки создан по мотивам самых теплых и праздничных традиций и запомнится вам своим неповторимым насыщенным вкусом. На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятно...

Free To Speak Foundation PLUS Разговорный английский. Учимся говорить и понимать на слух английский язык. Автор: Valentina Grobler, преподаватель английского языка Дипломированный преподаватель английского языка с опытом работы более 17 лет. Лингвист, переводчик. Создатель онлайн курса...

Описание книги: Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых «Национальные кухни наших народов» и «Моя кухня» мы предлагаем вам серию тематических...

В программе:⠀ Конфета Рафаело + 2 варианты начинок Вафельная крошка Кокосовый ганаш Ганаш манго-лайм Ананасовый мармелад Техника покрытия глазурью без темперирования

В программе : Конфета Фереро + 2 варианты начинок Вафельная оболочка Нутелла Шоколадный ганаш с ромом Начинка с пралине Техника покрытия глазурью без темперирования

Вы получите: запись онлайн-курса с видео-уроками, в котором 16 самых востребованных рецептов для начинающего кондитера с подробными техниками сборки и украшения, а также инструменты для продажи готовых изделий Этот курс для вас если: Хотите с нуля освоить базовые навыки в кондитерском деле...

Что вы получите в теории и на практическом примере рецепт шоколадно-карамельного медовика; рецепт крема для росписи; практическая работа с изомалтьом; акварельная роспись по Торту; роспись по торту с помощью мастихин; работа с двумя видами бисквита в создании дизайна.

Клуб Pastry-School это - Закрытый кондитерский клуб для кондитеров, которые хотят не просто усилить свои профессиональные качества, но и улучшить качество жизни РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ В АПРЕЛЕ ДЛЯ КЛУБА: Закрытые мастер-классы и вебинары, новые видеоуроки, кондитерские тесты и рецепты Бриошь...

Складчина на годовую подписку мастер классов на английском языке! Ведущая школа Австралии Savour Chocolate & Patisserie School научит вас готовить, как профессиональные шеф-кондитера:вы узнаете новые рецепты, методы, тенденции, секреты мастеров и т.д.. В стоимость входит: онлайн видео-уроки +...

Бриошь - это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом уровне мы научимся работать с различными типами теста бриошь...

За 15 дней практики вы научитесь создавать сильный живой текст, который влияет на людей «Сильный текст» — это 15 дней интенсивной практики по созданию яркого эффективного текста. Это видео-уроки, домашние задания, много обратной связи, поддержки коллег и наставников и 1 идеальный сильный текст...

Торт «Красный бархат» Этот торт полюбили во всем мире за потрясающее сочетание сочного бисквита с бархатной структурой и восхитительный вкусный крем на основе сливочного сыра. Этот торт — классика американского кондитерского дела. Он любим и узнаваем во всем мире. Ну и…, конечно! Этот...