1. Скачать [Sladkowato] Такие разные ириски (Анастасия Корнева)

    Научись готовить тягучие, таящие во рту ириски и зарабатывай на продаже сладостей! Программа курса: Рецепты ирисок с белым сахаром: - сливочные - яблочный штрудель - пьяная вишня - клюква миндаль Рецепты ирисок с кокосовым сахаром без лактозы: - карамельные - лимон лайм Рецепты ирисок без сахара...
  2. Скачать Ириски обновленные (desertmsk)

    Состав у ирисок прост и лаконичен: жирные сливки, ягодное/фруктовое натуральное пюре, сахар, немного глюкозного сиропа и соль для баланса и яркости вкуса. Немного волшебства и знаний технологии и эти ингредиенты превращаются в любимое многими лакомство! Ириски получаются мягкими и тянущимися. 4...
  3. Организатор

    Скачать Персиковый торт (Ольга Богатова)

    Персиковый торт - новый рецепт _______ ⠀ Эксперимент с желатином и персиками вдохновил меня на создание нового весеннего тортика. ⠀ 14 мая в 18:00 видеоурок по нему появится на нашем YOUTUBE канале❤️ ⠀ Ванильный бисквит с персиковым сиропом Персиковая кисленькая пропитка Персиковый сливочный...
  4. Организатор

    Скачать Тарты - Дерзкий лимончик и Крем-брюле с вишенкой (Ольга Богатова)

    Тарты Дерзкий лимончик и Крем-брюле с вишенкой
  5. Скачать Торт Любовь (Ольга Богатова)

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  6. Организатор

    Скачать Barry White (Ольга Богатова)

    Муссовый торт с черносливом Трюфельный шоколадный мусс, хрустящий слой с черносливом и мягенький пропитанный бисквит - просто песня для тех, кто любит огненный результат без особых заморочек. Ещё один вариант декора покажу, кстати.
  7. Организатор

    Скачать NeКиевский (Ольга Богатова)

    NeКиевский торт Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅 _______ Короче, это моя интерпретация) Расскажу, что в итоге от оригинала оставила. 🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Трайфлы (Ольга Богатова)

    3 вида десертов в стакане, 12 разных вкусов и их гармоничное сочетание. Граммы, пропорции, возможные замены, немного теории и много моих подсказок в дизайнерском оформлении! ⠀ Шоколадный и лимонный воздушные бисквиты, кокосовый хрустящий штрейзель, тягучая сливочная карамель, фисташковая...
  9. Скачать Рулеты Баноффи и Клубноффи (Ольга Богатова)

    Они были почти как торт, мягкие нежные, со всякими классными начинками. Мой любимый был с лесными ягодами. Тогда в далекие 2000 нас не волновал химический состав на упаковке и срок хранения в пицот лет, гораздо важнее была доступность и вкус! Клубников и бананов внутри тех рулетов естественно...
  10. Организатор

    Скачать Брауни и Блонди (Ольга Богатова)

    Брауни и Блонди для нас - это один их самых удобных десертов! Который замешал, испек, нарезал на куски и получаешь комплименты. Мы за свою практику приготовили их десятки разных видов. И вывели такой рецепт, которым сами остались абсолютно довольны: брауни супер сочный насыщенный шоколадный с...
  11. Организатор

    Скачать [rawstudio] Raw конфеты «Пралине с фундуком» (Мария Бенну)

    Конфеты «Пралине с фундуком» (raw) 2 видео-урока: - Приготовление начинки - Глазирование конфет
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Апельсиновые торты (nezabudka_cake)

    В курсе подробно разобрано 2 торта: Апельсин-малина с малиновым желе и муссом Малиновый йогурт, Апельсин-Орех Пекан с Апельсиновым желе и густым карамельным соусом. Два вида оформления: акварельные мазки и Апельсиновые Шоколадные подтеки. Всего около 50 стр. с фото, Мегаподробно!
  13. Организатор

    Скачать Сливочно-фруктовые ириски (Ляйсян Казыргалина) @love_dessert_ufa

    Варим ириски?! Сочные, тягучие, фруктовые ириски ручной работы! Взрыв вкусов: маракуйя, манго, лайм, лимон, черная смородина, вишня, клубника, малина, облепиха, апельсин, мандарин, черника и клюква. Натурально и очень вкусно! Можно всем! Варите, наслаждайтесь процессом, кушайте, угощайте...
  14. Организатор

    Скачать Ассорти чизкейков + классический "Нью Йорк" (Ольга Богатова)

    Наши Чизы - Отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок🙌 ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за ночь до дня...
  15. Скачать Деймон - торт с профитролями (Ольга Богатова)

    Торт «Деймон» с профитролями, пломбирным ванильным муссом, малиново-клубничным кули и хрустяшкой - совершенно потрясающий торт! Легкий, нежный, с разными текстурами, ярким декором и эффектным разрезом. Мне хотелось оставить профитроли видимыми, но при этом, чтобы у них было интересное...
  16. Организатор

    Скачать Морковный рулет (Ольга Богатова)

    Морковный рулет с клубникой и сливочным кремом ⠀ Пряный влажный морковный бисквит с грецкими орешками и цедрой апельсина, воздушный сливочный крем и клубничный кули с легкой кислинкой ⠀ ⠀ Выпекание бисквита тонким слоем позволяет ему остаться нежным и пластичным и не требует от вас...
  17. Организатор

    Скачать Чизкейк Сникерс (Ольга Богатова)

    Тягучая сливочная карамель с соленым жареным арахисом, карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания и слой мягкого молочного шоколада.
  18. Организатор

    Скачать Дизайнерские капкейки (Ольга Богатова)

    Для меня капкейк - отдельная история любви! Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача! Я даю вам три основных топовых сочетания, а по сути вы получаете множество...
  19. Организатор

    Скачать Ассорти тортов (Ольга Богатова)

    Ну держитесь, котятки! ⠀ Ассорти тортов - заключительный в этом году видеоурок⠀ ⠀ •Три шоколада (знаю, вы его ждали) ⠀ •Клубника-ваниль-лимончик (моя прелесть) ⠀ •Шоколад-карамель-пекан с голубикой (тут у вас просто нет шансов) ⠀ •Сливочная Груша-имбирь-фундук (благородная пряная нежность⠀ ⠀ Вес...
  20. Организатор

    Скачать Тирамису (Ольга Богатова)

    сливочный мусс •кофейная намелака •ванильный бисквит •шоколадно - кофейный крем •шоколадный велюр Основной вкус в торте - насыщенный кофейный. Как будто мягкую сливочную карамель сделали не такой сладкой и добавили к ней крепкий кофе. Получилась намелака с ощутимой, но приятной горчинкой в...
Сверху