Результаты поиска по запросу: Нарезное пирожное «Бэль» (Наталья Волконская)

  1. Скачать [Kica] Пирожное облако (Динара Касько)

    Пирожное Облако от Шефа Динары Касько получается нежным, вкусным и оригинальным, благодаря своей форме. Пирожное Мини Облако приготовить так легко, что даже начинающие кондитеры смогут с ним справиться. Воздушный мусс, яркое ягодное конфи и бисквит Дакуаз с фруктовым чаем создают гармоничное...
  2. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовое пирожное “Секрет” (Alexey Presniy)

    Стоит заглянуть внутрь сегодняшнего десерта, ядром которого стал сочный солнечный персик, и что мы увидим? Яркое персиковое компоте, выступающее в дуэте с конфи из сезонных ягод, и идеально дополняющий их невесомый мусс из розового шампанского, обогащающий вкусовую палитру своими ягодными...
  3. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Пирожное «Дар» (Alexey Presniy)

    На этой неделе опробовать выбранный мною формат можно на самом летнем и солнечном десерте из всех ранее опубликованных. В новом изделии нашло своё проявление сочетание нектарина и манго. Влажный манговый бисквит с кусочками спелого фрукта заставит вас взглянуть на бисквиты по-новому, а лёгкий...
  4. Организатор

    Скачать [Awaken School] Лимонное пирожное (Елена Богданова)

    Что входит в мастер-класс: Тердое масло без лактозы Сливочный крем Бисквитные коржи Сборка и хранение пироженного Какие понадобятся ингредиенты: Кукурузная мука Рисовая мука Миндальная мука Растительное масло Растительное молоко Семена льна Лецитин
  5. Скачать Пирожное "Картошка" (twinscake.bakery)

    Бисквитное пирожное "Картошка" на основе шоколадного бисквита нежнейшей текстуры, снаружи - бельгийский шоколад (белый/молочный). Рецепт в виде технологической карты в текстовом формате pdf и видео-инструкции по приготовлению.
  6. Организатор

    Скачать [Сake Deco] Пирожное «Картошка» (Кристина Дольник)

    Из урока вы узнаете: -рецепт и приготовление вкуснейшего сочного шоколадного пирожного «Картошка». -как сформировать картошку. -чем и как сделать кожуру. -как сделать глазки. -как сделать ящик для подачи пирожного и чем безопасно покрасить
  7. Скачать Пирожное "Картошка" 3 вкуса (Юлия Бугимбаева)

    А знаете что это?! 🥔🥔🥔🥔🥔 Картошка! Это очень оригинальный десерт, который сначала захватывает своим внешним видом, а затем своим богатым внутренним миром и вкусом! Это не банальное - «возьми любой корж и получится картошка». Три полноценных рецепта с совершенно разными вкусами: 🥔 3 рецепта...
  8. Организатор

    Скачать Пирожное "Фисташковая картошка" (berezovskayas_desserts)

    Фисташковая картошечка покоряет 💕 даже у тех, кто не любит картошечку! Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ФИСТАШКОВОГО пирожного "КАРТОШКА": ☘ Фисташковый бисквит ☘ Вкуснейший крем ☘ Жидкая фисташково-малиновая начинка
  9. Организатор

    Скачать Пирожное "Шоколадная картошка" (berezovskayas_desserts)

    Эта Картошка пользуется огромной популярностью! Кто пробовал, - все в восторге от неё. Нежнейший десерт, который понравится всем! Рецепт ШОКОЛАДНОГО пирожного "КАРТОШКА": ☘ Шоколадный бисквит ☘ Вкуснейший крем ☘ Жидкая молочная начинка
  10. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Баланс» (Alexey Presniy)

    Вся ягодная составляющая сконцентрируется в нежном конфи с ярким вкусом ежевики, окружённая лёгким сливочным муссом на белом шоколаде. Когда первое впечатление от сплетения двух насыщенных контрастирующих вкусов утихнет, вы ощутите чёткую йогуртовую кислинку гладкой намелаки, которая...
  11. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Пульс» (Alexey Presniy)

    В новом десерте я решил взять за основу более интенсивные вкусы. Начнётся всё с нежнейшего, воздушного мусса, который подарит непревзойдённое сочетание – несладкий, но с ярким вкусом карамели и деликатным ореховым послевкусием. Усилит ореховую составляющую сочный, пористый бисквит и...
  12. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Р.О.М.» (Alexey Presniy)

    Утончённое переплетение горького шоколада, сладковатого чернослива и тёмного рома, раскрывающее себя постепенно по ходу дегустации. Общий тон зададут влажный, пористый шоколадный бисквит и невероятно воздушный шоколадный мусс, смягчаемые лёгким ванильным кремом с ромом, внося его первые...
  13. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Имуно» (Alexey Presniy)

    Сочетание имбиря и лимона, безусловно, всем знакомо, но, тем не менее, оно способно удивить, раскрыв себя совершенно по-новому, если умело подобрать к нему дополнительные вкусовые составляющие. И первая из таких составляющих будет ореховая. Ни один орех здесь не будет так же уместен, как фундук...
  14. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Бейлис» (Alexey Presniy)

    Идеальный баланс между плотным и влажным фундучным бисквитом, нежным кремю с “Бейлис” и мягкой, тянущейся кофейной карамелью. И всё это на фоне двух воздушных текстур: ванильного мусса на молочном шоколаде и кофейного крема-баваруаз с цитрусовой нотой, оставляющей приятной послевкусие.⠀...
  15. Организатор

    Скачать Безглютеновое пирожное «Сицилия» (Alexey Presniy)

    Можно всю жизнь есть апельсины и ни разу не попробовать, а может, даже и не увидеть красных апельсинов. Они моментально приковывают к себе взгляд своей необычной окраской, перетекающей от насыщенно оранжевого к тёмно бордовому. Заметив их на днях на прилавке, первое, о чём я подумал – о...
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Пирожное Керри (Ольга Богатова)

    Привет, ребята! Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. . Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми. На домашней кухне я готовлю десерты...
  17. Организатор

    Скачать Пирожное "Картошка" (Татьяна Силаева)

    Любимый с детства десерт в новом прочтении, реалистичном декоре и незабываемом вкусе! Корочка из бельгийского светлого или темного шоколада надежно прячет нежнейшую текстуру двух вариантов бисквитов (белого или шоколадного) и крема в окружении пралине, фисташек или шоколада. Длительное...
  18. Скачать Тех.карта Пирожное "Павлова" (Екатерина Перегудова) @cupketik

    Легкое и нежное пирожное "Павлова" с лавандовым муссом из черной смородины и розовым Проссеко Тех. карты с пошаговым приготовлением.
  19. Скачать [Кондитерка] Пирожное "Цитрон" (Елена Чуприна)

    Это мега лимонные свежесть и вкус: - миндальный крустилант с белым шоколадом и цедрой лимона - лимонный шифоновый бисквит с маком - лимонный крем - лимонный гель - лимонный курд - цукаты из лимонных долек Видео урок содержит полноценную рецептуру, которую можно приготовить как в виде пирожных...
  20. Скачать [vse_delo_v_teste] Cкульптурированные пирожные Новогодняя коробка (Залина Борисова)

    Десерты и колористика на мастер-классе по скульптурированным пирожным «Новогодняя коробка»: Желудь с шелковистой текстурой крема и хрустящим пралине Сочные мандарины Пряная клюква с тающим нежным кремом и сахарной корочкой В подробных видеоуроках - техники и текстуры создания желудя, мандарина...
Сверху