1. Организатор

    Скачать Дизайнерские капкейки (Ольга Богатова)

    Для меня капкейк - отдельная история любви! Ведь это не просто кекс, а мини тортик с многослойной начинкой и нежным кремом И если вы пока не оценили этот вид десерта - вам просто не попадалась правильная подача! Я даю вам три основных топовых сочетания, а по сути вы получаете множество...
  2. Организатор

    Скачать [Pracooking] То ли курица, то ли индейка. Праздничный стол с английским акцентом

    Трактат о птице Запечёная птица с подливой Ореховая начинка для птицы Клюквенное масло Брусничный соус с розмарином Корнеплоды в медовой глазури Взъерошенная печёная картошка Трайфл Глю-сидр Список закупки
  3. Организатор

    Скачать Сыр с пивом (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  4. Скачать Дикоросы и грибы. Рецепты национальных кухонь (Евгений Бородин)

    В книге приводятся рецепты самых различных кухонь Востока и Запада, в которых используются либо дикорастущие растения либо грибы. Вы можете ознакомиться с рецептами как первых блюд, так и вторых. Так же имеются рецепты паштетов, салатов и выпечки. Этот сборник рецептов будет полезен тем, кто...
  5. Организатор

    Скачать [busy-bee] Проект Грибы уровень 3 (Елена Самсонова)

    Грибы - это растение? Для какого животного ядовитый мухомор-это лекарство? И какие грибы можно есть? Что такое мицелий и споры? А гриб оказывается вовсе не гриб. Все ответы внутри проекта, а ещё очень много заданий: выбрать съедобные и несъедобные грибы, найти маршрут до грибных мест, разгадать...
  6. Скачать [fermentinwonderland.ru] Ферментированные грибы Эноки (Мария Сочилкина)

    Что такое эноки? Ферментированный азиатский суперфуд, который считается настоящим антистресс деликатесом, способным быстро подзарядить внутренние батарейки! Высокое содержание белка, польза пробиотиков, пребиотиков, витаминов и микроэлементов и минимум калорий в одном рецепте. Витамины РР, В4...
  7. Организатор

    Скачать Швейцарский мягкий сыр в специях (formaggio_olive)

    Идея варить сыр как таковая не приходила. Просто хотелось настоящего домашнего йогурта, потом брынзы, потом феты, сулугуни и пошло поехало. В какой то момент сыра стало так много, что я ходила с ним в гости, дарила друзьям на праздники, угощала многих. А потом настал момент когда люди стали...
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] «Ванильные капкейки» (Татьяна Копытова)

    Готов видеоурок по приготовлению ванильных капкейков и пирожных эскимо с декором Единорожки Урок длится 77 минут и состоит из 6 частей : 1. ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ. ВСЁ О ФОРМОЧКАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ -пошаговый процесс приготовления, подробно о" тюльпане " как с ним работать 2. КРЕМ ЧИЗ. ОКРАСКА И...
  9. Организатор

    Скачать Капкейки на новый лад (Мария Селянина)

    Видеоурок в прямом эфире (запись прямого эфира) Необходимая теория Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
  10. Организатор

    Скачать [cakepro] Торты закусочные. Тариф Базовый (Александра Овешкова)

    Друзья, мы долго ждали этого момента, и он наконец наступил! Я с огромным восторгом представляю вам авторский курс моей любимой подруги Елены Решетняк, который она готовила специально для вас, с особым вниманием и любовью! Что вас ждет в этом курсе: 6 потрясающих несладких тортов, каждый из...
  11. Организатор

    Скачать Звездный дуэт: свинина и курица (Наталья Стриж)

    Любители свинины и курицы ликуйте! Эта книга откроет перед вами неповторимые комбинации этих двух видов мяса, сочетающие в себе сочность и нежность. От классических блюд до современных интерпретаций — в каждом рецепте найдется что-то, что удовлетворит самый требовательный вкус. Формат: PDF/FB2
  12. Организатор

    Скачать Укрощенные эмоции, или Курица на потолке (Марина Скиртач)

    Как справляться с эмоциями, как направить мозг в тихую гавань спокойных, обдуманных решений? Как научиться жить, наслаждаясь внутренним умиротворением, а не страдать, упиваясь виной и жалостью к себе? Как совладать со злостью, гневом, агрессией? Перед вами пошаговый курс управления эмоциями от...
  13. Организатор

    Скачать Домашний сыр (Константин Жук)

    На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
  14. Организатор

    Скачать Домашние мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина (Каролина Гезий)

    Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая...
  15. Скачать Курс по домашней выпечке (Афина Исаакова) @afina_isaakova

    Сейчас, исходя из своего многолетнего стажа, я знаю все нюансы и технологию приготовления разных видов теста. Безусловно, хороший и грамотный рецепт очень важен, но без знания технологии работы с каждым видом теста невозможно получить хороший результат! Весь свой опыт и знания, которые я...
  16. Организатор

    Скачать [pechenkiotlenki] Сборник Закусочные

    Рецепты очень вкусного печенья! Проверенные и отработанные рецепты годами; испытанные на большом количестве людей; не имеющие отрицательных отзывов! Овсяное с клюквой + овсяное шоколадное. Волшебное (миндаль+белый шоколад). Карамельная тыква Кантуччи (апельсин+фундук). Амаретти + Филадельфия...
  17. Скачать Онлайн-курс "Закусочные торты: мясной и рыбный" (Надежда Зубова)

    Программа: - приготовление коржей для закусочных тортов - приготовление и выпечка коржей из "псевдослоеного" теста - приготовление крема внутрь для закусочного торта - сборка торта - приготовление крема для выравниванияl - выравнивание и декор - начинки-конструкторы
  18. Организатор

    Скачать Марафон «Мраморный сыр» (Вероника Папкова)

    20 июня состоится онлайн марафон по приготовлению сыров Сыр Мраморный Коровий полутвёрдый сыр Порадуйте своих любимых людей вкусным сыром. Вы в любое время сможете приготовить свой собственный сыр. В нашей группе Телеграмм я отвечу на все Ваши вопросы и дам чёткие рекомендации по...
  19. Скачать [Labfood] Курица на каждый день (Яна Нетреба)

    Готовишь по кругу только 3 рецепта из курицы?! Научу готовить из курицы блюда ресторанного уровня. Этот курс точно для вас, если: не нравится вкус: пресно, однообразно, «не то, что на фото» мечтаете готовить из птицы как минимум 20+ новых и необычайно вкусных блюд надоело, что грудка опять...
  20. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Закусочные профитроли с чёрной икрой» (Анастасия Политыкина)

    «Профитроли с чёрной икрой» Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского! Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок! В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Сверху