1. Скачать Пакет технологических карт - Хочу всё (Brutal_cakes)

    Пакет "ХОЧУ ВСЁ" Все наши техкарты - торты бисквитные закусочные - торт цифры - капкейки - чизкейки с выпечкой - чизкейки без выпечки - бенто - эклеры - профитроли
  2. Организатор

    Скачать Видео мастер-класс ⁣⁣"Смешная курица" ⁣⁣(Наташа Максимова)

    Сухое валяние. Миниатюра ⁣⁣ Курицы бывают разные. С радостью представляю Вам курицу любопытную из нового мк «Смешная курица»⁣⁣⠀ Простая, но эффектная. ⁣⁣⠀ С чрезвычайно подвижным и суперпростым способом креплением головы. ⁣⁣⠀ С объемным гребешком. ⁣⁣⠀ С лапками, позволяющими ей уверенно стоять...
  3. Организатор

    Скачать Домашняя ветчина (Вероника Папкова)

    Онлайн мастер класс по приготовлению Ветчины в домашних условиях, никакого спец оборудования, все очень просто. Хотите есть только натуральные продукты, приходите. Теория, подбор сырья, инвентаря, удобный тайминг для каждого участника. мы подготовим мясо в прямом эфире мы разберём все нюансы и...
  4. Организатор

    Скачать Бутерброд (Светлана Пелюшенко)

    Вы получите: МК БУТЕРБРОД В МК подробно написано, как связать ломтик хлеба сыр лист салата помидорную дольку кусочек копчёной колбасы ветчину На все элементы имеются пошаговые фотографии, словесное описание и графические схемы. МК протестирован Материалы хлопковые нитки (у меня в основном...
  5. Скачать Закусочные и сладкие пироги (Наринэ Шахраманян)

    Гастрономический курс Наринэ Шахраманян "Закусочные и сладкие пироги" Рассыпчатое песочное тесто, воздушная сливочная заливка по авторской технологии, легкая и не жирная, разнообразие начинок. Родные останутся в восторге и будут требовать добавки! ПРОГРАММА КУРСА Вяленые томаты, острый перец...
  6. Скачать Грибы России. Определитель (Станислав Кривошеев)

    Определитель «Грибы России» включает не только самые распространенные, но и относительно редкие виды грибов, встречающиеся на территории нашей страны. В книге можно найти информацию о том, как они выглядят, где и в какое время их можно найти, а также об использовании. Автор определителя –...
  7. Организатор

    Скачать [Бабка-кондитер] Бабкин клуб. Январь 2025

    Готовимся вместе с Бабкой к празднованию 23 февраля и 8 марта! 1) Вкуснейшие аппетитнейшие закусочные капкейки "Сыр-ветчина" с поддержкой от Бананового Маффина. Старт 15 января. 2) Нежные с хрустящей основой закусочные чизкейки с поддержкой от Ксении Наумовой. Старт 20 января. 3) Декорирование...
  8. Скачать Мягкая тарталетка Закусочная Сыр. Луковое пюре. Копченая курочка (Мария Манахова)

    Мягкая тарталетка Закусочная Сыр/Луковое пюре /Копченая курочка
  9. Скачать Ветчина Колбаса (Мария Манахова)

    Видео урок Ветчина домашняя Вкуснейшая мясная колбаса , которая подойдет для праздничного стола Имеет очень красивый цвет и ее структура идеальна для нарезки тонкими ломтиками.
  10. Скачать Закусочные профитроли "Цифры" (brutal_cakes)

    Кексовая основа Крем Рецепт профитролей Три вида начинок Карри-Ананас-Ветчина Песто с тапенадом Груша-Орехи-Дор блю PDF файл с подробным описанием рецептуры с нашими рекомендациями. Шаблоны цифр 23.
  11. Скачать Арахисовая картошка (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Арахисовый крем (чиз) с добавлением арахисовой пасты Мягкую сливочную карамель без излишней приторной сладости...
  12. Скачать Чизкейк Курица-Карри-Ананас (brutal_cakes)

    Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Курица-Карри-Ананас" в текстовом формате PDF: Сабле с карри Чизкейк с карри Начинка из курочки в кокосовом молоке Ананасовое конфи
  13. Скачать Капкейки "Том Ям" (Мария Маграт) @mrs.magrat

    Подробный пдф файл с описанием процесса приготовления и пошаговыми фото сладких капкейков "Том Ям".
  14. Скачать Тирольский пирог закусочный (Мария Манахова)

    Нежнейшая текстура заливочки на сливках и сыре, вкуснейшее тесто не имеет ничего общего с киш! В программу пошагового видео урока вошло не только приготовление бездрожжевого теста, но и 6 самых вкусных начинок: Шпинат на подушечке из семги Куриная печень с пряной морковью Маринованная курочка...
  15. Скачать Чизкейки закусочные (Оксана Бочкарева) @dom_tort_spb

    Рецепты закусочных чизкейков в виде отдельных технологических карт в формате pdf с подробным описанием процесса приготовления. ✅ Чизкейк закусочный "Мадейро". Сабле с кунжутом, сырный слой с вялеными томатами, паштет домашнего приготовления с фисташками и все это блаженство окутано пьянящим...
  16. Скачать Пирожные шоколадная Картошка (Оксана Волкова)

    Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки на фотопримерах. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Сочный, насыщенный шоколадный бисквит Шоколадный крем (чиз) на основе молочного шоколада Идеальное покрытие на молочном шоколаде без нужды в...
  17. Организатор

    Скачать Черная Курица (Анастасия Голенева)

    Эскиз нарисовался несколько месяцев назад. Образ получился интересный, это не простая курица. И тут в памяти всплыла сказка Антония Погорельского «Черная курица или Подземные жители». Курица будет в черном бархатном камзоле, пантаончиках и с облаком белого кружева. Гребешок будет частично...
  18. Организатор

    Скачать Грибы (Маркус Флюк)

    Книга в формате PDF Объем: 418 стр. Автор: Маркус Флюк О книге: Справочник практических навыков для тех, чьё хобби – сбор и приготовление грибов. С помощью этого гида читатели смогут уверенно ориентироваться в их огромном многообразии, чётко отличать съедобные грибы от несъедобных, понимать...
  19. Скачать Грибы. Консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд (Ольга Кузьмина)

    Пироги, салаты, запеканки и первые блюда – с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы сможете легко разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и...
  20. Организатор

    Скачать [ov_sweet] Картошка Раффаэлло (Оксана Волкова)

    Популярное пирожное «Картошка «Раффаэлло»: Ароматный воздушный кокосовый бисквит Кокосовый крем с идеальными пропорциями для полного баланса вкусов Начинка на основе нежнейшего кокосового крема с деликатным хрустом вафли и дробленого миндаля Идеальное покрытие на белом шоколаде (без...
Сверху