Результаты поиска по запросу: [bergamot_ii] Другие моти (Екатерина Леонова)

В составе: - Нежное рисовое тесто - Много корицы и яблок

В основе начинки Моти «Ежевичный космос» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с нотками ежевики, центр из пюре ежевики. Технологическая карта в формате PDF.

Основа начинки Моти «Шоколадное трио» - крем на творожном сыре с темным шоколадом, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.

В основе начинки Моти «Черника-Грейпфрут-Фисташка» - нежный крем на основе творожного сыра, белого шоколада и фисташковой пасты с кусочками грейпфрута (без желатина), центр - черника. Технологическая карта в формате PDF.

Весенне-летний сборник начинок Моти (не включает тесто): Мороженое «Фисташка-Манго». Это как раз та история, когда манго и фисташка идеально дополняют друг друга. Два крема. Сначала будет яркий и насыщенный вкус фисташки, а дальше почувствуется нежнейшее послевкусие манго. Безумно вкусно и...

Начинка Моти «Шоколадный торт Хагрида» из коллекции «Гарри Поттер»: основа - мусс на сливках и шоколаде (молочном и темном), жидкий шоколадный центр и шоколадное хрустящее печенье. Технологическая карта в текстовом формате.

Начинка Моти «Пикник» - все как в хрустящем оригинале: изюм, арахис, воздушный рис и шоколад. И еще творожный сыр и молочный шоколад для крема начинки. Без желатина. Технологическая карта в формате PDF.

Состав сборника: - Пикник - Овсяное печенье с молоком - Молочный шоколад-Арахис-Хлопья - Грейпфрут-Черника-Фисташка - Лимон-Личи-Жасмин - Сливочная Халва с семечками - Ежевичный космос - Шоколадное трио Моти -это Эстетика и Вкус, а не рисовое тесто с начинкой в тонне крахмала!

Идеальное матовое тесто с невероятной текстурой - Стало еще вкуснее, красивее и легче в работе! Видео-уроки по приготовлению начинки, декору сборке моти Приготовление теста в микроволновке, сковороде, а так же мраморное тесто Тех. карты теста и 8 начинок на творожном сыре (без желатина) Круглая...

В программе: - Тренды 2023-2024годов - Как сделать, чтобы клиент сделал заказ. а не просто поинтересовался - Доп. информационная часть по планам

Техкарта: В составе крем на основе творожного сыра, кусочков фундука, сгущёнки, жидкой карамели

Начинки с клуба 2023 года. В материал входят: 1. Начинки без лактозы Миндаль - абрикос Манго - маракуйя 2. Без сахара взбитый ганаш «Апельсиновый раф» Сакура - вишня - малина 3. ПП Дорблю - груша Греческий йогурт - садовые ягоды Клубнично-йогуртовая панна-кота Тех.карты в файлах word

Основа начинки Моти «Арахис-Молочный шоколад-Хлопья» - крем с творожным сыром, молочным шоколадом и арахисовой пастой, без желатина. Технологическая карта в формате PDF.

Начинка Моти «Сливочная халва с семечками» с кремом на основе творожного сыра и белого шоколада со вкусом халвы. Декор из белого шоколада и семечек подсолнечника. Технологическая карта в текстовом формате PDF.

MALLOWМмоти - это гибрид классических моти и маршмеллоу. В основе уникального авторского теста лежит маршмеллоу (без желатина), мука из клейкого риса и вода. Такое тесто позволяет долго храниться продукту даже без упаковки. Программа: Список инвентаря и ингредиентов Технологическая карта теста...

Тех карта начинки фейхоа-киви

2 начинки! Начинка клубника-кокос- семена чиа Состав десерта: - Нежнейший клубничный мусс без сахара на кокосовых сливках - Центр из кокосовых сливок и семян Чиа А так начинка Баунти Веган (ганаш)

Основа начинки Моти «Овсяное печенье» - крем на основе творожного сыра с белым шоколадом (без желатина) с добавлением овсяного печенья. Технологическая карта в формате PDF.

В основе начинки Моти «Жасмин-Личи-Лимон» - нежнейший крем на основе творожного сыра и белого шоколада (без желатина) с нотками жасмина и цедрой лимона, центр из пюре лимона, сиропа и кусочков личи. Технологическая карта в формате PDF.

Из сборника 1