1. Скачать Кулич Сливочный с творожным сыром и с сочными начинками (Мария Манахова)

    Вы просили? Мы отсняли!! В видео урок вошло 2 вида формирования кулича, в классической форме и в виде Краффина! Очень вкусное сдобное тесто! Нежное! Ароматное! А какие шикарные начинки : Шоколадная карамель и конфи малина Сливочный крем и кули смородина И конечно же покрытие Макаронаж
  2. Организатор

    Скачать Кулич Монастырский сдобный (Мария Манахова)

    Кулич Монастырский, сдобный Рецептура моей бабушки Адаптирована под наши ингредиенты и печи с сохранением той самой пористой И влажной текстуры Рекомендую к приобретению Данная рецептура подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах, Подходит для штучных продаж и так же адаптирована...
  3. Скачать Заварной кулич с апельсиновым сиропом (Ахмед Али-заде)

    Коллеги Сегодня я закончу съёмки курса ✅ Заварной кулич с апельсиновым сиропом Мы упакуем курс завтра и в понедельник он будет готов к приему студентов Вас ожидает 5 подробных уроков 1. Постановка опары (дрожжи, закваска или левито на ваш выбор) 2. Изготовление сиропа 3. Изготовление декора...
  4. Скачать Кулич с начинкой из дубайского шоколада (Мария Манахова)

    Восточный вкус двойной начинки кулича в сочетании с нежностью мякиша произведет на вас достойное впечатление! Кулич не содержит красителей, от него веет влажностью и ароматом фисташки. Данная рецептура приготовления кулича идеально подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах и для...
  5. Организатор

    Скачать Кулич закусочный с запеченной индейкой (Мария Манахова)

    Высота 20 см! Я научу вас выпекать не сладкие куличи именно на дрожжевом «куличном» тесте ! Кулич очень вкусный! Не черствеет! Изделие при остывании в форме и без формы – четко ровно держит свой размер и не оседает гармошкой. Данная рецептура идеально подходит для домашнего изготовления в...
  6. Скачать Кулич Пасхальный на сметане с топленым маслом и клюквой (Мария Манахова)

    Шикарное тесто на желтках ! В составе и масло и сметанка и даже молочко ! Все ингредиенты делают кулич эксклюзивным по вкусу и отлично продлевают куличу свежесть , предотвращая быстрое черствение
  7. Скачать Кулич сдобный шоколадный с одной обминкой (Мария Манахова)

    Кулич имеет нежный мякиш, насыщенный по вкусу и аромату. В составе кулича коньяк и какао. Замес не требует сложностей, объединить ингредиенты можно и с помощью миксера, и просто руками. Тесто имеет одну обминку. опара вводится в самом конце.
  8. Скачать Кулич Ряженка-Клюква (Мария Манахова)

    Очень ароматный, в меру сладкий кулич с высотой 18 сантиметров, который не крошится при нарезке. Данная рецептура приготовления кулича подходит для домашнего изготовления в маленьких объемах и для штучных продаж. Так же рецептура адаптирована для производства и выкладки на кондитерские витрины...
  9. Скачать [diva.buket_cake] Цветы Пасхи (Мария Владимировская)

    Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺 Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков. Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
  10. Скачать Фондант (Мария Манахова)

    Глянцевый декор для покрытия куличей и ромовых баб Прост в приготовлении
  11. Организатор

    Скачать [ioschool] Пасхальные куличи. Тариф Light (Елена Чуприна)

    Кому подойдет наш видеокурс Наши рецептуры подходят как домашнему кондитеру, так и кондитерской, кафе, ресторану. Десерты легко можно приготовить как на домашней кухне с использованием обычной бытовой техники, так и на профессиональном оборудовании на производстве. Программе курса...
  12. Организатор

    Скачать [gift_cookies] Заварной кулич Красный бархат (Николай Гагарин, Артем Валентинов)

    Один из самых нежных, влажных, воздушных! Самое интересное, что его можно сделать, как в белом классическом варианте, так и в красном. Кулич не может не получиться! Можно готовит за неделю до Пасхи. С ним абсолютно ничего не будет. Подробный видеоурок от А до Я. Максимально подробная тех.карта с...
  13. Организатор

    Скачать Таро Уэйта. Оригинал 1910 года. Классическое издание (Артур Уэйт)

    Таро Уэйта – одно из самых известных Таро в мире. Карты, нарисованные Памелой Колман Смит, и оккультные знания Артура Уэйта создают уникальную эзотерическую систему, которая помогает ответить на любые вопросы. «Таро Уэйта. Оригинал 1910 года» – это точная копия первой колоды, выпущенной более...
  14. Организатор

    Скачать Видеокурс Паски (Елена Чуприна)

    4 видеоурока 5 рецептур Заварная технология приготовления теста Самые вкусные начинки В программе курса: Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...
  15. Скачать [Cake School] Пасхальный курс 2024. Обновление (Алина Макарова)

    Обновления Пасхального курса 2024: Царский кулич на сливках. Богатый сливочный вкус, обилие сухофруктов и влажный мякиш, благодаря пропитке специальным сиропом. Долго остается свежим Бенто-Пасхи под заморозку. Любимые ванильная и фисташковая творожные Пасхи в новом формате. Воздушный крем с...
  16. Скачать Пасхальная выпечка. Тариф Вкусная пасха (Анна Потапко)

    Эти рецепты станут семейными и будут передаваться из поколения в поколение. Время летит не заметно и пасха близко, поэтому советуем начинать учебу прямо сейчас.Собрала для вас самый сок своих знаний за 9 лет выпечки на пасху, только отработанные рецепты с поддержкой дадут потрясающий результат...
  17. Скачать [Кондитерская школа Ильзиры Карагузиной] Интенсив Светлая Пасха 2023 (Ильзира Карагузина) @ilzi_

    Ароматные куличи, пышные краффины, лёгкий пасхальный торт - все это ждёт на Пасхальном интенсиве «Светлая Пасха 2023». Интенсив подойдёт как для начинающих кондитеров и любителей готовить для себя и своей семьи, так и для продвинутых кондитеров, которые смогут разнообразить свой ассортимент и...
  18. Скачать Булочка Сгущенка (Мария Манахова)

    Вот она прям особенная. Совершенно не похожа на другие булочки и даже пироги. Тесто нежное, волокнистое, в составе сгущенное молоко. И даже сливочное масло вводится не классическим способои. Изделие не приторно сладкое и слегка тянучее. Я прям уверена - вы будете в восторге.
  19. Организатор

    Скачать Пирожное Мини-Кулич (Мария Селянина)

    Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста) На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны! Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с...
  20. Скачать Сырник лимон малина (Мария Манахова)

    Сырник лимон малина Автор: Мария Манахова Очень сочный! Стабильный! Запеченый! Тонкий аромат лимона и сочная малина.
Сверху