1. Организатор

    Скачать ПП - Брауни (Светлана Шубина)

    Брауни для правильного питания. Традиционный американский пирог без сахара, белой муки и сливочного масла. Подойдёт тем, кто на ПП или диете. Влажный бисквит идеально сочетается с шоколадной глазурью. Можно подавать порционно. Десерт не оставит равнодушным любителей шоколада.
  2. Организатор

    Скачать Макарон с пониженным содержанием сахара (Светлана Шубина)

    Всегда мечтали печь вкусное пирожное macarons дома? Баловать себя и родных, угощать друзей, печь на заказ? Посмотрев мой видеоурок по приготовлению макарон на французской меренге вы точно сможете делать этот капризный десерт на своей кухне. В онлайн-уроке вы найдете пошаговую технологию...
  3. Организатор

    Скачать Нарезные пирожные-ПП (Светлана Шубина)

    Порционный десерт для правильного питания. Ароматный бисквит без белой муки, сливочного масла и сахара идеально сочетается с ягодно-творожным муссом. Прослойка апельсинового мармелада ставит вкусовой акцент в десерте. Завершает композицию яркая глазурь. В этом уроке подробный метод...
  4. Организатор

    Скачать Шу с ягодной начинкой (Светлана Шубина)

    Каждый может позволить себе вкусный десерт без вреда для фигуры. Вкуснейшие пирожные Шу без сахара, без белой муки и сливочного масла, которое вы сможете приготовить на своей кухне. В видеоуроке все подробно: от создания заварного теста, фруктовой начинки до краклина. Скрытый текст. Доступен...
  5. Организатор

    Скачать Яблочно-апельсиновый пп торт «Осенний блюз» (Елена Чуприна)

    Этот торт приготовлен без САХАРА, без ГЛЮТЕНА, без ЛАКТОЗЫ, без МАСЛА. В нем всего 127 ккал! Подходит для людей с особенными потребностями ( аллергиков, диабетиков), для тех, кто следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового питания. Пряный бисквит на овсяной муке...
  6. Организатор

    Скачать Курс по топовым пп-десертам «Огненная 20». Тариф Я сам (Светлана Шубина)

    Кому подходит курс Новичок Вы только вступаете на тропу кондитеров, и возможно даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖ Вы приверженец правильного питания, но в тоже время любите баловать себя вкусными и полезными десертами. Профи Вы профи кондитерского ремесла и хотите получить новые знания...
  7. Организатор

    Скачать Торт Черничный с чизкейком (Ольга Сачко)

    Влажные и сочные ванильные бисквиты с ягодами черники, кремчиз на белом шоколаде, запечённый черничный чизкейк, черничный соус и ... лаймовая намелака, придающая нотку кислинки для баланса вкуса🤤😍 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Он очень сочный, супер-сытный! (один чизкейк чего стоит🙈).
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Курс ПП-интенсив (Светлана Шубина)

    Программа курса: Эклеры Шу Кейпопсы Меренговый рулет Макарон веган Макарон с пониженым содержанием сахара Тарты, тарталетки Чизкейк внутри Муссовый ПП Веган зефир. Торт без лактозы и глютена. Веган торт Рождественский кекс с жидким центром Торт птичье молоко веган Внимание! Курс стартует 2...
  9. Организатор

    Скачать Зефир с мармеладом без сахара и уваривания (Светлана Шубина)

    Зефир без сахара – это вкуснейшее лакомство, которое совершенно не содержит жиров. В моем авторском рецепте зефира не содержится вредных углеводов. Зефир без сахара – идеальный десерт для тех ,кто заботится о своей фигуре ,так же он подходит для диабетиков не смотря на то, что он с мармеладом...
  10. Организатор

    Скачать Сборник тортов. (elen_pro_cake)

    Тех.карты тортов: Мега Сникерс Белый Сникерс Ферреро Роше Раффаэлло Малиновый раффаэлло Раффаэлло классический Баунти В тех.картах подробное описание каждого шага приготовления, поэтому с тортом справится даже новичок👌 Все эти торты прошли моих заказчиков, все оставались довольны и...
  11. Организатор

    Скачать Шоколадная тарталетка без сахара (Светлана Шубина)

    Шоколадная тарталетка без сахара с вишневой начинкой. Небольшие песочные корзиночки с различным наполнением незаменимы для праздничного стола. В этом рецепте классическое сочетание вкусов: шоколадная основа, глазурь и вишневая начинка. Порционный десерт без сахара, белой муки и сливочного масла...
  12. Скачать Рецепт/техника торт "Шоколадный с чизкейком Орео" (kasadelika)

    Торт "Шоколадный с чизкейком Орео": Мега шоколадные коржи Пропитка Запеченный чизкейк Орео Нежный крем с печеньем Орео Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
  13. Организатор

    Скачать Маршмеллоу без сахара (Светлана Шубина)

    Маршмеллоу без сахара –это сочетание вкусного и полезного, сладкого и невероятно нежного. У нас была задача взять всеми привычный маршмеллоу с сахаром и сделать его таким же воздушным и сладким без лишних углеводов. У нас получилось. Мы используем натуральные подсластители, которые снижают...
  14. Организатор

    Скачать Веган тарт (Светлана Шубина)

    Этот тарт приведет в восторг не только сторонников веганства. Грушевый тарт без белой муки, сахара, масла и продуктов животного происхождения. Десерт на нежной песочной основе с карамелью, ароматным кремю и конфи с кусочками груши подойдет для тех, кто поститься или хочет чего-то эдакого на ПП...
  15. Скачать [Kulikova School] Торт «Чарли» (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Состав шоколадного торта с ореховым безе и чизкейком: Шоколадный бисквит Пропитка Заварной крем Безе с орехами Запеченный чизкейк Крем для покрытия Формат рецепта - текстовый файл в pdf с подробным описанием процесса приготовления.
  16. Организатор

    Скачать Панакота без сахара (Светлана Шубина)

    Легкий итальянский десерт панакота для правильного питания. Легкий во всех смыслах слова. Не содержит сливок и сахара при этом сохраняет традиционный вкус. В рецепте сочетается нежный кокосовый мусс и ароматное малиновое компоте. Подойдет для тех, кто следит за фигурой, но хочет побаловать себя...
  17. Организатор

    Скачать Зефиро-сэндвич без сахара (Светлана Шубина)

    Любовь случится с первого укуса. Ягодный зефиро-сэндвич. Нежность этого десерта зашкаливает. Вы просто обязаны приготовить сладкое ягодное облачко в песочном обрамлении. Поиграйте с формой и вкусом зефира, чтобы выбрать идеальное сочетание. Побалуйте себя и гостей.
  18. Скачать Практикум Пасха 2023. Тариф ПП (Светлана Шубина)

    На практикуме приготовим пп-куличи: 1. Кулич фисташковый с клюквой 2. Кулич шоколадный с дропсами и апельсиновой цедрой 3. Кулич ванильный с мягким абрикосом Видеоурок по пасхальному декору: миндальное печенье и глазурь без сахара, меренга на изомальте, шоколадная глазурь веган, шоколадный...
  19. Скачать [Zero cake school] Медовики с сахаром и без (Светлана Шубина)

    Вы научитесь делать: ⁣⁣⠀ Медовые коржи, сметанно-сливочный крем, фруктово-ягодную начинку. ⁣⁣⠀ Вы получите просчитанные варианты замены начинок: ⁣⁣⠀ • малиновое конфи • облепиховый курд⠀ • апельсиновое кули⠀ ⁣⁣⠀ Оба рецепта подходят под заморозку. ⁣⁣⠀
  20. Скачать [Zero Cake school] Чизкейк-эскимо. Vol.2 Тариф Без сахара (Светлана Шубина)

    Тариф Без сахара 1. Новые вкусы. начинки и формы 2. Из подручных инструментов 3. Из доступных ингредиентов 4. Все будет проще чем вы думаете 5. И даже больше чем вы ждете Вкусы чизкейков: Чизкейк-эскимо без сахара «Гудмонинг»- (йогуртовый чизкейк, конфи «малина-голубика», хрустящий слой с...
Сверху