1. Скачать [Малиновка] Сладости на палочке (Надежда Попова)

    Внутри: рецептура и 9 видео-уроков (два из них про маршмеллоу-сэндвичи на палочке )
  2. Скачать [Малиновка] Новогодние торты (Надежда Попова)

    Уроки по оформлению трех тортов тремя кремами: белково-заварной белково-масляный заварной крем чиз Торт №1 "Снеговик" Белково-заварной крем 22 подробных урока. Торт №2 "Рождественский" Белково-масляный крем 23 подробных урока. Торт №3 "Рождественский" Заварной крем чиз 22 подробных урока...
  3. Скачать [Малиновка] Зефирные грибы (Надежда Попова)

    На курсе научитесь делать: заварной зефир белые грибы мухоморы подосиновики шишки мох Соберем коробочку зефирных грибочков
  4. Организатор

    Скачать [Малиновка] Клуб зефирных мастериц. Мини сладкий зефирный стол. Август 2024 (Надежда Попова)

    Для чего я создала этот клуб: Привет! Я Надежда Попова, практикующий кондитер с 2012 года. Я давно хотела собрать вместе девочек, которые влюблены в зефир также, как и я. Даже тех, кто просто любуется зефиром, но никак не отважится его приготовить. Это не просто "болталка", это полноценное...
  5. Организатор

    Скачать Кремовая флористика, сезон №6. Белково-масляный крем (Надежда Попова) @malinovka_tort

    Состав курса "Кремовая флористика, 6 сезон: Белково-масляный крем": Торт "Красный мак" Торт "Бархатный букет" Торт "Корзинка" Торт "Мордочка" Торт "Пионы" Торт "Настроение" Торт "Весенний" Торт "Пудровый"
  6. Организатор

    Скачать [Малиновка] Кремовая флористика. Сезон №1. Крем масляная Глазурь (Надежда Попова)

    Кремовая флористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления. Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
  7. Организатор

    Скачать [Малиновка] Зефир

    17 вкусов зефира зефирные розы | зефирасэндвичи зефирные банки | зефир на палочке апельсин, лимон, грейпфрут, корица, слива с грецким орехом и черносливом, черная смородина, черника, клубника, малина с острым перцем, брусника, клюква, клюва в сахаре, мята, базилик с ванилью, абрикос с миндалем...
  8. Скачать Чизкейк на палочке (Анастасия Попова)

    Сегодня на пике популярности - порционные десерты, и чизкейк как нельзя лучше подходит для такой формы подачи. Сытный, вкусный, отлично переносит транспортировку, его удобно есть. И совсем необязательно иметь множество специальных форм, чтобы приготовить несколько штук, достаточно всего одной. А...
  9. Организатор

    Скачать [Малиновка] Маршмеллоу без белка

    Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут. Подробно разбираем три вида маршмеллоу: Малина, Грейпфрут, Фисташка/Шоколад. Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи. В печатном виде вся дополнительная...
  10. Скачать Курс "Мордашки". Только Новый Год (Надежда Попова)

    На курсе: РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре. Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах: - На ручном миксере - На планетарном миксере - На живом белке (сырой белок) - На альбумине (сухой белок) БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ...
  11. Скачать [Малиновка] Зефирные букеты 2.0. Тариф Самостоятельный 2022 (Надежда Попова)

    Зефирные букеты от «Малиновки» - наслаждайся новым хобби, удивляй друзей и близких, освой новое ремесло! Этот курс создан для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле, но он также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров. На курсе: Научитесь делать заварной зефир на...
  12. Скачать [Малиновка] Зефирные тюльпаны 2022 (Надежда Попова)

    Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами: Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки Базовые уроки по зефирным тюльпанам Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
  13. Организатор

    Скачать [Малиновка] Мордашки из маршмеллоу (malinovka_tort)

    Мастер-класс "Мордашки из маршмеллоу" Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря и ингредиентов Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашки из маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...
  14. Организатор

    Скачать Меренга на палочке (Анастасия Плугина)

    Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт. Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра! Мы приготовим: меренгу на...
  15. Скачать Подготовительный курс по Зефирной флористике (Надежда Попова)

    Освой базовые навыки Следующую группу на основной курс "Зефирные букеты" будем набирать в апреле. Но я не хочу, чтобы впустую тратила время в ожидании. Поэтому я сделала этот подготовительный, базовый курс, чтобы ты уже сейчас могла изучать основы зефирного искусства, закупить необходимые...
  16. Организатор

    Скачать Чизкейки эскимо на палочке (Анастасия Сдобникова)

    На нашем мастер-классе вы освоите техники приготовления 8 вкусов чизкейков эскимо на палочке: 🍓 клубничный 🍫 “Oreo” (от него просто пищат дети) 💗 фисташка/малина (бестселлер) 🍒 вишня/шоколад 🥭 манго/маракуйя (тропический) 🍯 соленая карамель 🫐 смородиновый 🥥 “Raffaello”
  17. Организатор

    Скачать Чизкейк на палочке (o_deserty)

    "ЧИЗКЕЙК НА ПАЛОЧКЕ" Тех. карта включает ‌6 подробных рецептов: ‌ Чизкейк Манго Чизкейк Клубничный пломбир Чизкейк Сникерс ‌Чизкейк Лимончелло Чизкейк Вишня-Шоколад Чизкейк Раффаэлло‌
  18. Скачать Мордашки из маршмеллоу. 2021 (Надежда Попова) @malinovka_tort

    БЛОК №1. РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ В этом разделе научимся двум рецептам маршмеллоу для мордашек: классический и на яблочном пюре. Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах: - на ручном миксере - на планетарном миксере - на живом белке (сырой) - на альбумине (сухой белок) БЛОК №2. УРОКИ ДЛЯ...
  19. Скачать Пирожное «Эскимо на палочке» (Мария Манахова)

    Я прям уверена вам все понравится! Нет сложности в изготовлении! Все ингредиенты самые доступные! Вкусы самые продаваемые! Запекать будем все прям с сырной начинкой! Выпекать будет сразу с основой! В видео урок вошли - Тропиканка - Фисташка - Мандарин - Сникерс - Мятная - Грушевая - Орео - Вишенка
  20. Скачать [olala_macarons] Чизкейки на палочке (Ольга Матуева)

    Чизкейки на палочке 5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным: Фисташка/манго Ягодный Шоколадный с карамелью и фундуком Мак/лимон Тропический Почему вам стоит научиться их готовить?↓ Это порционный десерт… с выпечкой хранится в заморозке стилизуется под каждый праздник дает...
Сверху