1. Скачать Сборник уроков Мужчинам 2023 (Екатерина Завирюха)

    Брутальный и мужественный, а главное простой и быстрый, где все делаем без форм - и сигары и спички и пельмешки. Вопрос с мужчинами всегда вводит в небольшое смятение - это же не девочкам цветочки, мишки и конфетки, тут подход посерьезнее. Я предлагаю решение - быстрое и заманчивое! Видеоурок...
  2. Организатор

    Скачать Шоколад в глянцевой росписи (Екатерина Завирюха)

    -без мраморной плиты - без аэрографа - без компрессора - поликарбонатные формы не нужны Чему вы научитесь: - темперирование шоколада - обзор форм и их отличие - как и чем окрашивать формы - темперирование какао масла - разбор красителей
  3. Скачать Видеоурок Пасхальный набор (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок Пасхальный набор.
  4. Организатор

    Скачать Шоколадные открытки (Екатерина Завирюха)

    Шоколадные открытки 560 рублей Сделаем три открытки; Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними; Ценообразование открытки; Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки; Темперирование шоколада; Работать с вафельной и сахарной бумагой; Придавать картинке...
  5. Организатор

    Скачать Шелковый шоколад (Екатерина Завирюха)

    Уроки курса: Шелковый шоколад Подсолнухи на шоколаде Скульптурные розы на шоколаде Скульптурные пионы на шоколаде лютики скульптурные бонусный урок «ШКАТУЛКА»
  6. Организатор

    Скачать [ekaterina_zaviryuha] Курс Шоколадный (Екатерина Завирюха)

    Программа курса «Шоколадный»: 🍫 Шоколадные плитки: Декор на плитке - балерина, сублиматы Глянцевая плитка Плитка-декупаж Шоколад с натуральными красителями Живой шоколад (готовим самостоятельно) 🍬 Конфеты: Орео Трюфель классический Трюфель с карамелью Конфеты «Космос» Конфеты «Кокос»...
  7. Организатор

    Скачать Курс по конфетам (Екатерина Завирюха)

    Курс включает в себя 4 видеоурока по конфетам: Конфеты "Открытые" Конфеты "Космос" Конфеты "Орео" Конфеты "Трюфель Конфеты "Орео" Конфеты Орео вам запомнятся НАВСЕГДА ! - нежная текстура; - хруст шоколада; - идеальное сочетание Вкуса Открытые конфеты - Узнаете как сделать конфеты сочно...
  8. Скачать Конфеты Трюфель с карамелью (Екатерина Завирюха)

    КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ! А если он еще и с карамелью... ММММ ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ» ⠀ Вы научитесь: ⠀ Темперировать шоколад Делать классические трюфели и трюфели с карамелью Создавать им хрустящую оболочку Узнаёте...
  9. Организатор

    Скачать Видеоурок «Сладкий рожок» (Екатерина Завирюха)

    ЛЕГКО , БЫСТРО , ДОСТУПНО ✅узнаете как и чем наполнить рожок ✅если нет формочек , чем можно заменить и как обойтись без них ✅как закрепить все детали в рожок ✅как упаковать ✅как хранить
  10. Скачать Новогодний экспресс. Тариф Я сама (Екатерина Завирюха)

    Умение работать с шоколадом: темперирование в домашних условиях, окрашивание, изготовление массы пластичного шоколада Практические знания о создании новогодних десертов с минимальным количеством форм и инструментов: - Как сделать шоколадного Щелкунчика без форм и молдов - Как приготовить...
  11. Скачать Видеоурок Мишка (Екатерина Завирюха)

    БОЛЬШОЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МИШКА тонкий корпус изысканного шоколада нежная, тающая шоколадная БАРХАТИСТАЯ начинка внутри ……так и хочется остановить мгновенье А можно и не десерт а просто молоточком « БАМ» и сделать мишку с сюрпризом внутри Но можно мишку и одеть, подписать и он станет...
  12. Скачать [В гостях у Мамы-Рукодельницы] Чернослив с орехом и в шоколаде (Наталья Киселева)

    Дорогие рукодельницы! Порадуйте себя и своих близких отличным десертом! Вкусно! Полезно! Своими руками! Предлагаем вам научиться готовить один из лучших рецептов – восхитительные конфеты «Чернослив с орехом и в шоколаде»! На мастер-классе я распишу все полезные свойства таких конфет...
  13. Скачать Камни на шоколаде. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Что входит в урок ⬇️ Темперирование шоколада Работа с формами Работа с «камнями» из чего лучше сделать и как правильно выложить Ньюнсы декорирования
  14. Скачать Новый год в шоколаде + Шоколадная рамка Щелкунчик (Екатерина Завирюха)

    ДВА УРОКА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО ! Шоколадный домик Шоколадный Дед Мороз Шоколадная рамка Чему вы научитесь: ⠀ Темперирование шоколада Работа с молдами Окрашивание -показываю три варианта как окрасить фигурки-получая разные эффекты Рассскажу и покажу, что делать если краска легла не ровно или...
  15. Организатор

    Скачать «Печенье- Пальчики и Шоколадная Челюсть» (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК ХЕЛЛОУИН «ПЕЧЕНЬЕ- ПАЛЬЧИКИ И ШОКОЛАДНАЯ ЧЕЛЮСТЬ» Что будет в уроке: Темперирование шоколада Тонировка «челюсти» Имитация «крови» ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста БЫСТРАЯ тонировка печенья
  16. Скачать Видеоурок Муссовые цветы (Екатерина Завирюха)

    МУССОВЫЕ цветы в уроке вы узнаете все нюансы работы с мусом для молдов, чтобы при разморозке они не расползались и не ломались. Оставались стабильными на тортах и на десертах, Так же узнаете как сделать мусс с шоколадный крошкой.
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты (Юлия Скокова)

    Полный курс по приготовлению конфет и теории работы с шоколадом и ганашами Для кого этот курс Конфеты ручной работы очень популярны. Но также и овеяны мифами сложности и высоких требований. Если вы давно мечтаете приручить шоколад, разобраться с различными начинками, ганашами, а также научиться...
  18. Организатор

    Скачать 3 видеоурока по съемке (Екатерина Завирюха)

    1. Съемка муссовых десертов в трех стилях (светлых тонах, темных тонах, минимализм на черном бумажном и деревянном фоне) Вы узнаете: - про свет и его направление - для чего нужны отражатели - как их сделать самостоятельно - как создать объемную фотографию - научитесь настраивать экспозиции -...
  19. Организатор

    Скачать Конфеты Перец. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Конфеты мужчинам Темперирование шоколада Глянцевая поверхность без проф. оборудования Работа с какао маслом 2 техники росписи конфет (быстро и эффектно) Начинка: жареный шоколад с перцем - такого вы ещё не пробовали
  20. Скачать Конфеты "Птичье молоко" + Торт в шоколаде (Надежда Аксенова)

    ЛЮБИМАЯ ПТИЧКА 🐦 Она слишком хороша и невозможно остановиться! ⠀ "Птичье молоко" на агар-агаре. Классика и конструктор вкусов. Подробная рабочая технологическая карта в формате pdf Видео основных моментов Торт в шоколаде
Сверху