1. Скачать Вискипедия (Чарльз Маклин)

    Если виски – ваш любимый алкогольный напиток и вы хотите узнать о нем немного больше, вам однозначно стоит прочесть «Вискипедию». Эта книга – квинтэссенция любви автора к Шотландии, ее истории и национальному напитку. Чарльз Маклин – ведущий шотландский эксперт в области виски, который на...
  2. Скачать Домашний самогон: брага, перегонка, очистка и рецепты быстрых и элитных напитков (Роман Бутылка)

    Описание книги Эксперт с 8-летним стажем самогоноварения делится не только рецептами напитков, но и технологией. После прочтения у вас будет ясное понимание того, какие продукты с какими сочетаются, какие реакции проходят в жидкостях и почему получается или не получается тот или иной вкус...
  3. Организатор

    Скачать Правила хорошей кухни (Анна Гидаспова, Елена Левашева)

    Как сделать кулинарию своим другом? Что надо знать, чтобы приготовление пищи с самого начала стало легким, радостным и творческим процессом? Нужна хорошая школа! А это значит – ясная структура, четкие правила, удобство во всем и серьезные навыки. Все это есть в нашей книге. Она хорошо изложена...
  4. Организатор

    Скачать [imbir17] Настойки, Наливки, Ликеры

    Описание Рецепты настоек, наливок, ликеров в мини гайде. В данном сборнике вы найдете 22 рецепта, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Пошаговая инструкция. В основе сезонные ягоды и фрукты. Внутри гайда есть удобная навигация, вам стоит лишь нажать на рецепт (в...
  5. Организатор

    Скачать Винный гид покупателя (Роберт Паркер)

    Книга в формате PDF Объем: 1705 стр. Автор: Роберт М. Паркер Переводчик: Алексей Мороз, С. Чеботарева, Т. Орлова О книге: Седьмое издание книги – в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией – станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших...
  6. Скачать Энциклопедия быстрых блюд за 15 минут и меньше. От закусок и горячих блюд до десертов и напитков, от мяса и рыбы до овощей и фруктов (Елена Левашева)

    В этой книге мы собрали большое количество рецептов блюд, которые можно приготовить за 15 минут и меньше. И это не только бутерброды яичницы сырники блинчики салаты но и супы, горячие блюда, гарниры, соусы. Секрет быстрого приготовления – в умении заранее приготовить заготовки, а также...
  7. Скачать [venera_os] Вкус лета на тарелке (Венера Осепчук, Сергей Осепчук)

    Сборник рецептов «Вкус лета на тарелке» вдохновляет, когда на готовку нет сил, но есть аппетит. Под рукой всегда простые, вкусные и освежающие летние решения, дети просят «добавки», а гости думают, что вы втайне учились в кулинарной школе! Сборник рецептов «Вкус лета на тарелке»: Холодные...
  8. Организатор

    Скачать [Fermenterra] Двойная ферментация, домашние газировки (Анна Fermenterra)

    Так как лето в самом разгаре, а это самая жаркая пора для подобных напитков, я решила именно сейчас выпустить книгу про двойное ферментирование. В книге я рассказала, зачем нужна вторичная ферментация. И почему нежелательно класть разные ингредиенты прямо в раствор к зооглеям. Будь это чайные...
  9. Организатор

    Скачать Библия бармена. 4-е издание (Федор Евсевский)

    Описание книги 20 лет – прекрасный возраст. Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад! Между первой, ставшей исторической, «Библией бармена» (для знатоков – в мягкой синей обложке с изображением коктейля Б-52) и той, которую Вы держите в руках...
  10. Организатор

    Скачать Лимонады, смузи и чаи [Bazil online]

    Описание курса • 25 рецептов вкуснейших и освежающих летних напитков (лимонады, смузи, чаи) • узнаете технологию создания лимонадов и смузи • научитесь сочетать разные компоненты, чтобы уверенно импровизировать • доступ к материалам на 6 месяцев Цена: 490 руб.
  11. Скачать Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера (Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф)

    Описание книги Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, – многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился...
  12. Скачать Летние лимонады (Александр Одноворченко)

    Итак, друзья! Рад вам представить свой новый курс ЛИмонад - это 11 рецептов безалкогольных напитков и 3 алкогольных летних рецепта 11 безалкогольных - классическая комбуча - комбуча на фруктовых соках - комбуча на травяных сборах - цитрусовый лимонад - ягодный лимонад - домашний тархун -...
  13. Организатор

    Скачать Вино. Настойки. Сидр (Марат Абдуллаев)

    Описание книги: Марат Абдуллаев, известный своим читателям по книгам о среднеазиатской кухне, приготовил книгу о домашнем виноделии. Основу книги составляют рецепты плодово-ягодного вина. Книгу можно отнести к пошаговому руководству, где от самых азов до финала процесса автор досконально...
  14. Скачать Рецепты блюд со специями (Елена Левашева)

    В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий. файл в формате PDF, 97...
  15. Скачать Как выбрать лучшее вино за 7 секунд (Себастьен Дюран-Рюэль)

    Вы можете потратить всего лишь коротких семь секунд, чтобы выбрать себе йогурт, яблоко или подарки в супермаркете… Но когда дело доходит до вина, все становится не так просто. Эта книга, в которой знания о вине обобщены в наглядных схемах и пиктограммах, позволит каждому любителю быстро выбрать...
  16. Скачать Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки (Анна Братушева)

    Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая...
  17. Скачать [Level One] Как выбирать, пить и различать вина. Тариф «Лекции и чат» (Яна Савельева)

    Доступно о том, как получать больше удовольствия от вина С вином можно общаться по-разному. Можно разбираться в регионах и виноградниках, искать вина Марокко и Китая и мерить температуру вина градусником. А можно просто найти любимое вино и наслаждаться бокалом за ужином — даже без специальных...
  18. Скачать [МИГиП] Вина и стыд: произвольная и непроизвольная сепарация (Джей Левин)

    Уважаемые коллеги, в ближайшее время состоится онлайн-группа тренера GATLA Джея Левина по теме «Вина и стыд: произвольная и непроизвольная сепарация». Доступно участие в аквариуме в качестве наблюдателей. Для студентов и терапевтов это ценная возможность понаблюдать за работой Джея Левина...
  19. Скачать Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия (Алкофан)

    Книга для тех, кто хочет разбираться в спиртном на уровне «продвинутого пользователя»: знать нюансы технологии производства, историю, известные марки, коктейли и особенности употребления более чем 50 алкогольных напитков. Отдельное внимание уделено борьбе с быстрым опьянением, похмельем и...
  20. Организатор

    Скачать [Udemy] Грузинские вина. Белые и Красные вина. 2020 (Светлана Попова)

    Чему вы научитесь Особенности и история грузинского виноделия Описание знаменитых марочных вин Лайхаки по выбору грузинского вина Научитесь читать винную этикетку и будете отличать хорошее вино от посредственного Узнаете, что нет плохого и хорошего вина, нужно уметь покупать вино по своему...
Сверху