1. Скачать [Кулинарная Мастерская] Мастер-класс суши. Японская кухня #1

    На уроке кулинарии новичок приготовит самое популярное блюдо японской кухни – суши. Повар объяснит, как правильно выбирать и совмещать ингредиенты, заправлять рис и выкладывать начинку. Сделаем один из фирменных сетов: - ролл «Филадельфия» с семгой, - ролл «Калифорния» с окунем унаги, - ролл...
  2. Скачать Суши (Дарья Ермакович)

    Формат издания pdf Cтраниц - 128 Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное издание содержит большое количество рецептов...
  3. Организатор

    Скачать "Японская кухня из полимерной глины" (yum_yum_miniature)

    Приглашаю вас окунуться в мир миниатюры и вместе со мной слепить целый набор разнообразных японских блюд Вас ждет 15 видеоуроков по лепке Список необходимых материалов и инструментов со ссылками В рамках курса вы слепите: ✔️ Посуда. Прямоугольные тарелки с бортиком, тарелка-лодочки, доски...
  4. Организатор

    Скачать Японская кухня: Лучшие рецепты (Юлия Нелидова)

    О книге Откройте для себя волшебный мир японской кухни с книгой «Японская кухня: Лучшие рецепты». Эта книга предлагает более 100 увлекательных рецептов, от классических суши до уникальных блюд, таких как окономияки и рамен. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями, которые вдохновят вас на...
  5. Скачать Суши. Иллюстрированная энциклопедия (Дарья Гордиевич)

    Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами японцы, настоящие суши – блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и...
  6. Организатор

    Скачать Вегетарианские суши и роллы (Нати Красникова)

    Это 4 подробных видео-урока с пошаговыми рецептурниками. Вы научитесь: варить правильный вкусный рис для роллов (клейкий, но держит форму и не превращается в кашу), готовить классическую заправку для риса (именно она даёт вкус «как в ресторане») приготовите 8 видов суши и 7 видов роллов...
  7. Скачать [Гастроинкубатор] Японская кухня. Тариф базовый (Николай Ильин)

    Курс для любителей и профи. Для тех, кто хочет расширить кулинарный репертуар и удивлять близких блюдами Японской кухни. Программа: ВВЕДЕНИЕ В ЯПОНСКУЮ КУХНЮ Суши и футомаки 1 занятие Знакомство с оборудованием и инвентарем - Как выбрать нож для приготовления нигири суши - Каким ножом...
  8. Организатор

    Скачать Практическая энциклопедия японской кухни (Эми Кадзуко, Ясуко Фукуока)

    Для многих людей Япония, волнующая воображение экзотическая страна, поражающая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны не состовляет исключения и во многом является отражением японской культуры в целом. Лучшая из книг посвященных японской кухне, когда либо...
  9. Организатор

    Скачать Суши и не только (Мари-Лор Томбини)

    Японская кухня, несмотря на свою популярность, остается гастрономической загадкой. Суши и маки, или роллы, известны почти каждому. Но есть и другая её часть, неизвестная, наполненная необычными и уникальными сочетаниями вкусов. Якитори, чираши, темаки, спринг-роллы… Попробуйте их все и порадуйте...
  10. Организатор

    Скачать [Научная книга] Суши – истина вкуса

    Суши, роллы, сашими, мисо… Кухня Японии богата и разнообразна, а главное – сегодня пользуется огромной популярностью. Кроме традиционных и уже полюбившихся блюд, в этой книге вы найдете рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд, которые помогут вам в любой момент быстро найти ответ на...
  11. Скачать Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! (Гера Треер)

    Описание книги «Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится», – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте – с помощью нашей книги – чудесные домашние суши и роллы. Не...
  12. Организатор

    Скачать [Кулинарная школа SensEat] Мастер-класс по греческой кухне (Мария Золина, Юлия Лукашова)

    Мастер-класс по греческой кухне Кулинарное путешествие в солнечную Грецию с восхитительными блюдами от наших экспертов. 7 летних блюд греческой кухни, которые покорят вас своей простотой и невероятным вкусом Вы приготовите: Аутентичный греческий салат (Хорьятики) Нежную закуску "Дзадзыки"...
  13. Скачать [МБА Сити] Повар японской кухни

    Курс «ПОВАР ЯПОНСКОЙ КУХНИ» Представляем Вам современную и интенсивную программу обучения поваров японской кухни! Цель программы: комплексная базовая профессиональная подготовка поваров японской кухни для предприятий общественного питания различного уровня. | Ведущие данной программы в Бизнес...
  14. Скачать 100 лучших рецептов суши (Диана Ермакович)

    Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Мы предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее...
  15. Скачать [tokyo_tatami] Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» (Зоя Вержбицкая)

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  16. Скачать Cборник настоящих японских рецептов «Японская кухня. Все тонкости» + видеоуроки (Зоя Вержбицкая) @tokyo_tatami

    Сборник настоящих японских рецептов из первых рук - "ЯПОНСКАЯ КУХНЯ. ВСЕ ТОНКОСТИ" Раскрываем кулинарные тайны японцев Разрушаем миф, что японская кухня - это сложно, долго и дорого Наш сборник рецептов - это уникальный помощник, сохранивший душу и подлинность японских рецептов в реалиях...
  17. Скачать [Мастерская Gelena] Мастер-класс по вязанию комплекта Ученица

    Мастер-класс написан для исполнения на вязальной машине SILVER REED SK-280/60. МК состоит из 4 частей: МК «Кофточка», МК «Юбка», МК «Брюки», МК «Построение выкройки брюк» Описание 1. МК «Кофточка» содержит 29 страниц, которые содержат выкройку, подробное описание вязания и сборки кофточки с...
  18. Скачать [Кулинарная школа Юлии Высоцкой] Средиземноморская кухня (Максим Кураков)

    О КУРСЕ У Средиземноморской кухни — миллионы поклонников во всем мире, и тематические мастер-классы в Кулинарной студии Юлии Высоцкой тоже пользуются особым спросом, поэтому мы посвятили блюдам Средиземноморской кухни отдельный курс. Курс рассчитан на любой уровень подготовки. Мы предлагаем вам...
  19. Скачать Русская кухня. Большая книга рецептов (Кулинарная энциклопедия)

    Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и...
  20. Организатор

    Скачать Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях (Сачиё Харада)

    Японская кухня вошла в нашу жизнь гораздо быстрее, чем китайская и корейская, потому что ее основные блюда — суши и роллы — пришлись по вкусу гораздо большему числу людей из-за красивой подачи, легкости порций, приемлемости специй. Приготовить их дома всегда казалось сложной задачей для...
Сверху