Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Корпусные конфеты (Светлана Кошкина)

Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...

Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень подготовки-продвинутый

Последний поток!!!! Корпусные пирожные 6 Обновлённая программа!!! Это флагманская обучающая программа Ксении Хохловой. Курс состоится из 11 теоретических лекций и 11 практических видеоуроков по приготовлению пирожных - слива - камамбер - фисташка - арахис - банан - гоуша - инжир - фундук -...

Программа курса: - Основы. Оборудование - Основы. Ингредиенты. - Подготовка. Температурные режимы. - Темперирование. 2 способа. - Базовые навыки. - Теория начинок. Что важно знать. Конфеты: - Конфета Вишня/кокос - Конфета 100% малина - Конфета и плитка Маракуйя - Конфета Лимон - Конфета...

Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали. Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье! Программа курса: - Основы...

Призвание Программа для тех, кто хочет найти дело жизни, понять каким путем придут деньги и узнать какая профессия подходит больше всего по Натальной карте. Программа: 1 день: Профессия Какие профессии подходят вам по натальной карте? Голодная профессия: чем вам точно не стоит заниматься...

Размер 200*148 крестиков На 14 канве 36*27 см Рекомендуемая канва Aida 3706/5130, Aida 3706/503, Belfast 3609/562 Нитки ДМС/ПНК всего 62 цвета из них 0 блендов Используются: полный крест, полукрест, ¾ креста, бекстич по клеточкам Формат ПДФ

КЛУБ8.30. Тело как у 20-летней, делая только зарядки! Как вы получите результат за 15 минут в день? КЛУБ8.30 – это система 15-ти минутных тренировок по методу InsideOut! Ежедневная поддержка профессиональных тренеров...

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Вы получаете: 1. Видео рецепт 2. Подробную технологическую карту Драже - это отличная идея для подарка, сладости для Кенди бара, а так же для вашей кондитерской. Десерт из карамелизированных орехов, покрытых белым шоколадом и вафельной крошкой, вряд ли оставят кого то равнодушным. Уровень...

Шишки с тонкой кофейной ноткой и едва уловимым согревающим ароматом хорошего алкоголя... И это лёгкое похрустывание орешков и крошек карамели на зубах... Эти шоколадные трюфели вызывают восторг и удивление, создают чувство праздника и поднимают уровень счастья внутри нас.

Для кого наш курс ЖЕЛАЮЩИМ СТАТЬ БЛОГЕРОМ Tiktok только набирает обороты и так как социальная сеть существует недавно, то конкуренция между блогерами меньше, и раскрутиться можно быстрее. НАЧИНАЮЩИМ БЛОГЕРАМ Плюсы старта в TIK TOK: Можно быстро раскрутиться; Совершенно бесплатно; Потом можно...

Книга авторских начинок - это проверенные и отработанные начинки, которые станут прекрасным дополнением к вашему ассортименту Для кого подойдет? • для тех, кто уже занимается шоколадом • для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы • для тех, кто хочет научиться готовить начинки с нуля Из...

Модуль 1: Формы. Виды форм. Геометрия Подготовка форм к работе Ручной способ мытья и мытьё форм в посудомоечной машине Необходимо ли натирать формы «до скрипа» Какие формы выбирать для начала работы Модуль 2: Необходимые инструменты. Лайфхаки в работе. Калибровка пирометра Какие выбрать, как...

Лимонный бисквит, реконструированное песочное тесто, лимонный запечённый чизкейк, Кули клубника ревень, мусс крем чиз

ВИДЕО-УРОК «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» Разбираем все тонкости, чтобы приготовить нежные сливочные конфеты с совершенной текстурой и правильным балансом сладости Программа урока: Подробное видео, в котором я показываю технику приготовления от начала и до конца, рассказываю про каждый ингредиент, как менять...

Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Уровень сложности рецепта - Продвинутый