Результаты поиска по запросу: Три мармелада (Светлана Егорова)

  1. Организатор

    Скачать Три мармелада (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Процесс приготовления классического мармелада Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре Рецептуры фруктовых масс Разберем что такое Brix Влияние температуры и кислоты ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
  2. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Три Ореха» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту Нарезной конфеты «Три Ореха» (Фундук, миндаль, фисташка)
  3. Организатор

    Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Три шоколада" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  4. Организатор

    Скачать Карамель (Светлана Егорова)

    Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ" Кофе - мандарин Херес - бальзамик Оливковое масло - кедровый орех Батат - корица - имбирь Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Виды карамели Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов...
  5. Скачать Трюфель Пиво - лимон - банан (Светлана Егорова)

    Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  6. Организатор

    Скачать [Chocotale] Батончик «Сникерс» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  7. Организатор

    Скачать [Chocotale] Трюфель «Чеддер-Банан» (Светлана Егорова)

    Вы получите: тех. карту рецепта Трюфель «Чеддер-Банан» Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  8. Организатор

    Скачать [Chocotale] Трюфель «Кокос» (Светлана Егорова)

    Трюфель «Кокос» Вы получите тех.карту в формате pdf
  9. Организатор

    Скачать Трюфель Банан (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете технологическую карту. 1 стр.
  10. Организатор

    Скачать [Chocotale] Батончик «Марс» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  11. Организатор

    Скачать Трюфель Камамбер - Клубника (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  12. Организатор

    Скачать Трюфель "Горгонзола - Фисташка" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  13. Организатор

    Скачать Трюфель "Грюйер - Вишня" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  14. Организатор

    Скачать Трюфель «Черника-йогурт-корица» (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.
  15. Скачать Трюфель Эль-черный чеснок-тимут (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  16. Скачать Корпусная конфета Куантро (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  17. Организатор

    Скачать Батончики Mars & Snickers (Светлана Егорова)

    Чему научимся? Карамель Сварим карамель и поговорим о их видах Шоколадная нуга Научимся делать нугу с добавлением шоколада Нуга с пралине Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине Обливание (Погружение) батончиков Поговорим о темперировании и способах глазировки Шоколадный декор...
  18. Организатор

    Скачать [Chocotale] Вебинар Трюфели "4 сыра" (Светлана Егорова)

    Трюфели ТРЮФЕЛЬ "БРИ-ГРИБ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ" ТРЮФЕЛЬ "КРЕМ ЧИЗ – ТЫКВА – ИМБИРЬ" ТРЮФЕЛЬ "ДОР БЛЮ – АНАНАС" ТРЮФЕЛЬ "ЧЕДДЕР – БАНАН"
  19. Организатор

    Скачать [Chocotale] "Арахис - карамель" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  20. Организатор

    Скачать [Chocotale] «Сливочный попкорн» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
Сверху