Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д.
Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более...
Организатор
Тема
pastrycampus
автор марияселянина
автор татьяна сердцева
итальянская меренга
кондитерский мешок
маренга
марияселянина
меренга
работа с кондитерским пешком
французская меренга
швейцарская меренга
Базовый кондитерский курс “СВОИМИ РУКАМИ”
Вы можете начать обучение в любое время.
На этом тарифе обучение происходит самостоятельно, по видео-урокам, без поддержки куратора.
Этот тариф подойдет тем, кто умеет обучаться онлайн и самостоятельно, тем, кто не нуждается в дипломах/сертификатах и...
Организатор
Тема
pastry campus
базовый курс
где торт
идеальный меренговый рулет
кондитерка
кондитерские курсы
кулинария
марияселянина
меренговый рулет
олеся шубина
своими руками
Тарт и тарталетки Тирамису - пример того, как многими любимое и знакомое изделие может приобрести совершенно новый формат и текстуры, максимально сохранив при этом вкус.
Для любителей классики на новый лад:
Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе
Хрустящий слой с кофе
Кофейный крем...
Пасха и шоколад неотделимы друг от друга!
В эти дни как никогда актуальны шоколадные подарки, начиная от простых яиц, заканчивая самыми замысловатыми фигурами на любой вкус.
На этом курсе автор хочет вам помочь подготовить ваши собственные шоколадные подарки или украшения для вашего Пасхального...
Организатор
Тема
2021
декор из шоколада
марияселянина
пасха
пасхальные подарки
подарки
Бисквит с шоколадом
Шоколадный крамбл
Жидкий вишневый центр
Вишневая “косточка”
Взбитый ганаш ваниль-тонка
Легкий мусс с зеленым чаем
Глазурь для сфер
Шоколадная сфера
Декор тарелки
Малиновый сорбет
Сборка
Aноним
Тема
pastry campus
вк scad
десерт
десерт "cerise noire" в ресторанной подаче
марияселянина
обучение
обучение по вк scad
обучение по вк scad. практический курс
практический курс
Новогодний курс “Возвращение в сказку”
Вы же знаете, что к Рождеству и Новому Году нужно готовиться заранее?
В этом году, как никогда, важно начать создавать праздничное настроение, нам всем его не хватает!
А кто может в этом помочь? Никто, только мы сами!!!
Давайте начинать уже сейчас? Ведь...
Aноним
Тема
pastry campus
азбука стиля
виктория бараццони
возвращение в сказку
кекс
коды молодости
макарон
марияселянина
новогодний марафон
печенье
штоллен
Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2!
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь...
Как бы много различных вариаций печенья мы ни встречали, все будет сводиться лишь к нескольким его видам.
На этом курсе мы рассмотрим особенности приготовления сабле на холодном масле (нантское печенье, спекулоос и бриллианты) и на размягченном масле (венское сабле, выкладываемое из...
Aноним
Тема
airin dates
pastrycampus
закрытый клубклуб обучения для девушек
кондитерка
марияселянина
обучения для девушек
песочное печенье
песочное тесто
печенье
Для приготовления этой конфеты мы выбрали тему турецкого кофе, который распространился по Европе во времена баталий в водах Средиземного моря в XVII веке. Сейчас турецкий кофе признан Юнеско частью культурного наследия человечества.
Этот способ заваривания кофе также называют иногда кофе...
Блины на пиве
Блины на кипятке
Тонкие дрожжевые блины
Блины на закваске
Шоколадные блинчики
Блины со шпинатом
Диетические овсяные блины
Гречневые галетт из Нормандии
Соленые начинки для галет
Хотите полный сборник блинов? Мы его обновили, добавили рецептов, сделали удобным и красивым...
Aноним
Тема
блинчики с начинкой
блины
брэнди энглер
гречневые галетт
креп сюзет
марияселянина
мужчины на моей кушетке
обновленный сборник блинов
овсяные блинчики
Программа клуба на Июль.
Такого ещё не было В июле в рамках нашего кондитерского клуба пройдет курс «Детские ВАУ торты 2 ступень»!
По итогам месяца вы сможете получить СЕРТИФИКАТ о прохождении курса при условии сдачи не менее 2х работ программы (2 торта и минимум 2 начинки) Какие же это будут...
Aноним
Тема
3d торты
3д торты
anastasiya_bakery
автор екатерина федорова
анастасия политыкина
екатерина федорова
кондитерскийклуб
подними свой уровень
торты
уверенность в себе
Свитер - легенда из одноименного фильма. Известно и бесспорно, что Сила в Правде – это в кино, а в вязальном мире сила в хорошей модели и понятном описании и, главное, описание универсальное, адаптировано на мужской и женский вариант модели.
Изделие сшивное. Спинка и перед свитера вяжутся...
Aноним
Тема
pastry campus
вязание
домпряжи.рф
марияселянина
свитер брат
свитер спицами
татьяна сердцева
туррон модерн
Клуб подписка на 3 месяца
АНОНС НА МАРТ
*Порционные торты:
Фисташка/Малина
Банан/карамель с попкорном
MILKA
DUBAI
*Тортики однослойные, не высокие, отличный вариант для сборных десертов. Можно сделать как бенто, можно сделать полноценным тортом увеличив ингредиенты x2.
Пирожное «Картошка»...
Aноним
Тема
instagram
lafarine.school
lafarine_club
my time
автор елена вахрамеева
анастасия воронова
дизайн
инстаграм #инстапродюсер
кондитерскийклуб
копирайтинг
краффины
куличи
пасха
пирожное картошка
реклама
таргетинг
Программа март 21г.
9 марта
Вводный Эфир «Слизистая оболочка жкт, ее нарушения и комплексный подход к реабилитации»
+ Чек-лист противовоспалительное питание.
12 марта
Видео-лекция «Язвенная болезнь 12 пк».
15 марта
Эфир «Нюансы индивидуального подбора противовоспалительного питания с акцентом на...
Организатор
Тема
gastrosmile
венера хабирова
гастропротекторы
жкт
заживление слизистой
здоровье
клуб gastrosmile
Я родился.... Жители поляны очень полюбили Лунтика за его добрый нрав, гостеприимность, отзывчивость и стремление прийти на помощь тому, кто в ней нуждается. Вместе с земными друзьями этот обаятельный пушистый пришелец переживет много забавных и радостных моментов. Лунтик будет открывать для...
Организатор
Тема
pastry campus
автор марина константинова
лунтик
марина константинова
марияселянина
татьяна сердцева
туррон модерн
На этом курсе продолжаем работать с эклерами "повышенной сложности".
Вас ждут:
Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”:
Окрашенное заварное тесто
Крем из сыра Филадельфия с ванилью
Желе из клубники с бальзамиком
Глазурь
Миндальный крамбл
Эклеры “Пина Колада”
Заварное тесто
Кокосовый "облегченный" муслин...
Апрель 2022
Внутренняя опора.
В меняющихся внешних условиях единственное, что может быть для нас стабильным и нерушимым - это мы сами, наша внутренняя опора. Это одно из самых первых, что нужно прорабатывать в телесно-ориентированной терапии. Когда мы чего-то боимся, у многих подкашиваются...
Aноним
Тема
teleska.psy
апрель
большая маленькая девочка
история десятая
клубклуб телесных практик
мария бершадская
практик
пушкин и компания
телесные практики
телесных
Обязательные ингредиенты и “вспомогательные”. Какие ингредиенты помогают хранению наших кексов? Какие ингредиенты нельзя использовать и почему? Как подготовить фрукты для кекса?
Теоретические знания помогают нам в грамотном составлении рецептов, и наши изделия могут оставаться свежими и мягкими...
Aноним
Тема
mfknit
выпечка в дорогу
вязание
кексы
кексы и выпечка в дорогу
марияселянина
шапка ушанка
Если вы переедаете, ищите способы для похудения, если вам не нравится свое тело и вы хотите выглядеть стройно — рекомендуем приобрести набор тренингов «Люблю себя».
Сюда входят такие обучающие программы, как:
«Ключи к стройному телу». Онлайн-тренинг о том, как всегда оставаться стройной и...
Организатор
Тема
pastry campus
люблю себя
марияселянина
ольга еременко
самооценка
татьяна сердцева
туррон модерн