1. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Ряженка-клюква"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    бисквит с вяленой клюквой, Нугатин с лепестками миндаля, Малиновый мармелад с цельными ягодами клюквы, Мусс на ряженке
  2. Скачать Торт Шоколадный медовик Ряженка-клюква (Вера Спиридонова)

    Торт с напевностью русской кухни, за которую отвечает ряженка и клюква. Любимый нами торт на генетическом уровне. Сочный, напитанно-нежный, с восхитительным разрезом и гармоничный по сладости. Состав торта: Пористые, словно медовые соты, шоколадные медовые коржи; Крем на ряженке; Клюквеное...
  3. Скачать Торт Ряженка-клюква (Вера Никандрова)

    Торт "Ряженка-клюква" Торт аристократов, абсолютный ХИТ среди тех, кто любит понятные и в то же время изысканные вкусовые сочетания. Видеоурок + подробная техкарта. - Оливковый бисквит Магдалена с клюквой, - Конфи клюква-малина, - Мусс на домашней ряженке, - Глазурь, - Шоколадный декор.
  4. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Болгария"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Состав: бородинский бисквит, пряная карамель, компоте с болгарским перцем, творожный мусс.
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Экзотик" - тех.карта (@smuglyanochka_)

    Кокосовый дакуаз, Карамелизированные бананы, кремё маракуйя с семечками, Мусс на кокосовых сливках
  6. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Сникерс"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит на темном шоколаде, Сырный крем, Карамель с арахисом, Арахисовая нуга, Мусс на молочном шоколаде Просто скажу - это безумно вкусно) Хоть и немного слаще, чем другие мои торты. Вебинар по этому торту и именно в этой форме! Делаем торт и идеальный велюр, всё нюансы по велюру, мой рецепт...
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Вишневый брауни"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Наконец-то я покажу его разрез! Вишнёвый Брауни - самый сочный торт в моей коллекции. Многие уже оценили его на 10 из 10, теперь ваш черёд
  8. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт Малина-Личи-Крем-брюле - тех.карта (smuglyanochka_)

    Нежный бисквит, Малиновое конфи, Запеченый крем-брюле, мусс пюре личи.
  9. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Клубника-лайм-базилик" - тех.карта(@smuglyanochka_)

    Бисквит Эммануэль, Клубничный мармелад, Лаймовое кремё, Мусс с базиликом
  10. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина- молочный шоколад"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит с кусочками малины, Крамбл с молочным шоколадом, Малиновый мармелад, Мусс на молочном шоколаде.
  11. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-лайм-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Воздушный бисквит, Малиновый кули без косточек, Лаймовое кремё, Мусс на маскарпоне.
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Ирландский кофе-Бейлис"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Белый бисквит с пропиткой из ликера Бейлис, Кофейное конфи с ликером Бейлис, Намелака на белом шоколаде с хрустящими шариками, Кофейный мусс на молочном шоколаде.
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "манго-маракуйя"премиум- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Лаймовый бисквит, фейетин ореховый, компоте из манго, крем с мякотью и косточками маракуйи, мусс с пюре манго и маракуйи
  14. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Малина-макадамия-Алунга"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит на темном шоколаде с малиной, Хрустящий крамбл с орехом макадамия и молочным шоколадом, Крем на белом шоколаде, Малиновый кули, Мусс на молочном кувертюре Алунга
  15. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт "Слива-миндаль-бобы тонка" - тех.карта(@smuglyanochka_)

    Бисквит Джаконда, Нугатин с лепестками миндаля на карамелизированном белом шоколаде, Сливовый мармелад, Намелака на карамелизированном белом шоколаде, Мусс с бобами тонка
  16. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Мандарин-темный шоколад"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Насыщенный шоколадный бисквит, мандариновое кремё, компоте с мандарином, мусс на темном шоколаде.
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Грейпфрут- чай ЭрлГрей"- тех.карта (smuglyanochka_)

    Лимонный бисквит, крустилан с грецким орехом, грейпфрутовое компоте, мусс с чаем ЭрлГрей и молочным шоколадом
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Голубика-миндаль-маскарпоне"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Голубика-миндаль-маскарпоне. Состав- Бисквит с голубикой, Крамбл с рубленым миндалем, фруктовый мармелад с голубикой, Мусс на маскарпоне
  19. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Лайм-Лимон"- тех.карта (@smuglyanochka_)

    Бисквит с цедрой лайма, запечёное лимонное суфле, насыщенное лаймовое кремё с апельсиновыми цукатами, баварский мусс с ноткой лимона.
  20. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Муссовый торт "Манго-чёрный кунжут"- тех.карта (smuglyanochka_)

    белый влажный бисквит с чёрным кунжутом, компоте со свежим манго, нежное конфи из чёрного кунжута, мусс Англез. Невероятно лёгкий торт, съесть можно вдвоём
Сверху