Результаты поиска по запросу: [L Buchette] Пирожки дрожжевые (Людмила Букина)

  1. Организатор

    Скачать [L Buchette] Пирожки дрожжевые (Людмила Букина)

    Что может быть лучше аромата свежей сдобной выпечки дома? Это всегда самые теплые воспоминания о детстве, маминых и бабушкиных ласковых руках, о самых лучших моментах! В этом уроке я научу вас готовить нежное, прекрасное, воздушное и ароматное дрожжевое тесто, которое не требует больших усилий...
  2. Организатор

    Скачать [L Buchette] Кексы закусочные (Людмила Букина)

    В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать. Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
  3. Организатор

    Скачать [L Buchette] Штрудель с индейкой (Людмила Букина)

    Представьте нежное мясо индейки в сочетании с сочной морковью, луком пореем и сливками в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подать эту горячую закуску я предлагаю с грибным соусом и свежим хрустящим салатом! В этом уроке...
  4. Скачать [L Buchette] Штрудель с творогом (Людмила Букина)

    С приготовлением такого блюда, как штрудель с творогом, справится даже новичок! Представьте... Сочная творожная начинка с итальянскими апельсиновыми цукатами и ванилью в окружении тонкого и очень хрустящего теста, которое в точности имитирует слоеное, но готовится намного проще. Подавать его...
  5. Скачать [L Buchette] Рождественские штоллены (Людмила Букина)

    Штоллен - традиционное зимнее угощение, которое в Германии принято готовить на Рождество. Он для немцев значит также много, как для нас - Пасхальный кулич. Внешний вид рождественской дрезденской выпечки не такой яркий и привлекательный, как, например, у нюрнбергского пряника или английского...
  6. Скачать [L Buchette] Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой обновленный 2023 (Людмила Букина)

    ОБНОВЛЕННЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА С УСКОРЕННЫМ ВАРИАНТОМ ЗАМЕСА С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗАКВАСКИ. ТАК ЖЕ КУЛИЧ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ И БЕЗ ЗАКВАСКИ. Важно, чтобы кулич был красивым, ведь он главный на пасхальном праздничном столе. Но не менее важно, чтобы кулич был вкусным и долго не черствел. Поверьте, все ваши...
  7. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Шоколадно-фундучный кекс (Людмила Букина)

    Готова вам представить видео урок по приготовлению Шоколадно-фундучного кекса от Шеф-кондитера/преподавателя Людмилы Букиной
  8. Организатор

    Скачать Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты, технологии, подача (Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина)

    Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые пятнадцать лучших кондитеров и шеф-поваров страны рассказывают о том, как достичь высот кондитерского мастерства...
  9. Скачать [ludmilabukina] Банановый Кекс с пасхальным декором (Людмила Букина)

    Видеоурок и техкарта приготовления бананового кекса в глазури гурме с пасхальным декором.
  10. Скачать Шоколадно-фундучный кекс (Людмила Букина)

    Видео урок по приготовлению Шоколадно-фундучного кекса от Шеф-кондитера/преподавателя Людмилы Букиной Видеозапись + рецепт (тех карта).
  11. Организатор

    Скачать Пирожки (Марина Гишар)

    В методичку входят 5 видов теста Тесто веганское, тесто на кефире, тесто на кефире и сметане, тесто пресное, песочное тесто . Начинки соленые Овощная, Картофельная, Фасолевая, Со шпинатом и сыром Фета, Картофельная с зеленым горошком, Тыквенная с творожным сыром, Картофельная с тыквой, Начинка с...
  12. Скачать Видеоурок «Роза» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Роза» мечта многих кондитеров это торт, который произведет фурор! Тонкая изогнутая ножка, на которой эстетично расположился потрясающе реалистичный цветок, просто лепесток к лепестку обязательно полюбуйтесь видом сверху Внутри, сложно поверить, но безумно нежный клубничный вариант трех...
  13. Скачать [Ярмарка Мастеров] Выкройка брелка из кожи «Лис»

    Выкройка брелка из кожи "Лис"
  14. Организатор

    Скачать Азы стоицизма (Александр Саликов)

    Господа, объявляю о наборе участников в программу «Азы стоицизма»! В январе 2023 года простым языком и с примерами расскажу о стоицизме всё, что знаю сам. Всё, что понял и чему научился с 2015 года! Покажу его базовые элементы, структуру и расскажу о личном опыте выполнения стоических техник и...
  15. Организатор

    Скачать Саунд-дизайн футуристических игр (Александр Горячев)

    о чём онлайн-курс? Этот онлайн-курс посвящён саунд-дизайну в играх жанра sci-fi. На протяжении всего курса мы с вами будем озвучивать фрагмент геймплея игры Returnal (лучшая игра, аудио и музыка на BAFTA Games Awards 2022). Вместе мы разберём тонкости и особенности sci-fi саунд-дизайна, научимся...
  16. Скачать Мамины пирожки (Мария Манахова)

    Какой рельеф, какой презентабельный вид, - разлом говорит сам за себя! Это очень вкусно! Тончайшая корочка, тончайшее тесто и сочная начинка с капустой.
  17. Скачать Пирожки бабушкины без глютена (Ольга Еременко)

    Пирожки на сковороде, как готовили наши мамы и бабушки, но без глютена и крахмалов, реально? ДА! Помните мамины или бабушкины пирожки на кефире? С картошкой, тушеной капустой или яблоками? Мммм.. Вот именно их и будем готовить! Только без глютена, крахмалов, молочки, без дрожжей, без закваски и...
  18. Скачать Путешествие в свой внутренний мир. В круге едином: дух, душа, тело (Людмила Серебрякова)

    Проблема энергоинформационного обмена в природе - одна из ключевых в познании связи природы и человека, космоса и человека. А чтобы управлять своей энергетикой и быть в гармонии с природой, необходимо познать и самого себя, и законы природы. Создав гармонию внутри себя и с окружающим миром...
  19. Скачать [stanfood] Вот такие пирожки (Алена Спирина)

    Пирожки – один из гастрономических символов нашей страны. Это не только расстегаи с рыбой, пирожки с капустой или с фруктами, это и треугольники-эчпочмаки, и жареные во фритюре чебуреки и перемячи. А еще пирожки – отличное блюдо для знакомства с традициями других стран. Курс пригодится...
  20. Организатор

    Скачать Яблочные пирожки (chaussons, cremadets) (Мария Селянина)

    Содержание курса: Яблочные пирожки и кремадетс. Яблочные пирожки… Разве может быть что-то лучше яблочной слойки? Казалось бы, ничего особенного. А если мы назовем ее шоссон (chausson aux pommes)? Давайте приготовим наши яблочные пирожки из инвертированного, рассыпающегося и хрустящего слоеного...
Сверху