1. Скачать Шоколадная печать (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок по изготовлению «Шоколадной печати»
  2. Организатор

    Скачать Кулич шоколадная орхидея NEW (Екатерина Завирюха)

    Пошаговый детальный рецепт кулича (без видео); Пошаговый детальный рецепт цукатов и маринованных сухофруктов; Помадка "маршмеллоу" (рецепт+видео). Орхидея из ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА МОХ
  3. Организатор

    Скачать Расписные пряники (Екатерина Завирюха)

    Каждый сделает свой набор пряников: Девочка Цветы Табличка с надписью 8 марта Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе Выпечем правильное пряничное тесто Работа с формочками, и чем их можно заменить Замешивание правильного айсинга...
  4. Скачать Урок Мешок с подарками (Екатерина Завирюха)

    Ох, да он ещё и вкусный! Новогодние столы всегда ломятся от салатов - оливье, шуба, бутербродов, а на ТОРТ и места нет! Я предлагаю лёгкий вариант десерта, нежное словно облачко Что будет в уроке: пластичен шоколад окрашивание текстура все нюансы моделирования нежный клубничный мусс...
  5. Организатор

    Скачать МК по росписи плиток шоколада(choco_piccola)

    Вы знаете, что у меня есть МК по росписи плиток. В нем я делюсь с вами всеми своими знаниями: какими инструментами пользуюсь как их выбираю какие красители использую где все покупаю как выбираю картинки и переношу их на форму ⠀ Если вы не хотите останавливаться только на простом...
  6. Скачать Кулич муссовый Яблоко - корица - карамель. Тариф Я Сам (Екатерина Завирюха)

    Мусс творожный Начинка карамель Начинка яблоко корица Карамельный кекс Сборка кулича Темперирование и окрашивание шоколада Создание пиона Веточки шоколадные
  7. Организатор

    Скачать Шоколадный набор Виски и сигары (Екатерина Завирюха)

    Шоколадные бутылочки с ВИСКИ Конфеты с марципаном «Сигара» Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет ) Чему вы научитесь темперировать шоколад правильно его окрашивать отливать полые фигурки работать с силиконовыми формами Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ...
  8. Скачать Десерт «Сладкий мишка» (Екатерина Завирюха)

    Десерт «Сладкий мишка» Десерт, который не оставит равнодушным ни одного человека! Мусс на молочном шоколаде с невероятно шелковистой текстурой, а внутри сливочно-ванильное облачко, которое своей нежной изысканностью дополняет первый слой мусса и мы получаем нежнейшее пирожное в виде милого...
  9. Скачать Сумка «Шанель» (Екатерина Завирюха)

    Сумка «Шанель» (в урок не входит МАРШМЕЛЛОУ) Корпус сумки создан из тонкого изысканного бельгийского шоколада, роскошная золотая цепь из сливочного мармелада в имитации золота, а внутри сумки нежнейший мусс , в котором спряталась нежная клубника и хрустящая прослойка. Эта сумка не только...
  10. Скачать Урок Адвент-календарь (Екатерина Завирюха)

    Вечная классика. Это то, что всегда в спросе, то что всегда вызывает восторг и удивление. в уроке сделаем как шоколадный, так и пряничный вариант покажу и расскажу все нюансы задания к адвент-календарю уже готовы, вам остается только распечатать.
  11. Скачать Десерт Смородиновый шербет (Екатерина завирюха)

    Смородиновый щербет в виде яиц - это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне . Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие. Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса Он обладает нежной текстурой сливок , при...
  12. Скачать Урок шоколадный паровозик (Екатерина Завирюха)

    Новогодний паровозик шоколадный, НО никакой не будет тягомотины ничего не будем вырезать ничего не будем высчитывать не будем нервничать когда что-то ломается или не подходит по размеру ничего не будем подгонять и экспериментировать что будем делать поработаем с формами, но проявим фантазию...
  13. Скачать Видеоурок Пасхальный набор (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок Пасхальный набор.
  14. Скачать Видеоурок Мишка (Екатерина Завирюха)

    БОЛЬШОЙ И ЭФФЕКТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ МИШКА тонкий корпус изысканного шоколада нежная, тающая шоколадная БАРХАТИСТАЯ начинка внутри ……так и хочется остановить мгновенье А можно и не десерт а просто молоточком « БАМ» и сделать мишку с сюрпризом внутри Но можно мишку и одеть, подписать и он станет...
  15. Скачать Конфеты Кокос (Екатерина Завирюха)

    В уроке Темперирование шоколада Изготовление корпуса для конфет Можно делать пустыми и с начинкой Приготовление начинки-мусса Декор конфет
  16. Организатор

    Скачать «Печенье- Пальчики и Шоколадная Челюсть» (Екатерина Завирюха)

    ВИДЕОУРОК ХЕЛЛОУИН «ПЕЧЕНЬЕ- ПАЛЬЧИКИ И ШОКОЛАДНАЯ ЧЕЛЮСТЬ» Что будет в уроке: Темперирование шоколада Тонировка «челюсти» Имитация «крови» ВКУСНЕЙШИЙ рецепт и видео приготовления теста БЫСТРАЯ тонировка печенья
  17. Скачать Шоколадная флористика 2024. Тариф Весенний (Екатерина Завирюха)

    Важные эфиры (в записи) разбор ошибок разбор инструментов упаковка цветов фотоподача ценоообразование и продажи Создадим с вами: ПИОНЫ (большие, объёмные) Розы 2 вида (с вайнером и без) Композиция розы на пианино Ранункулюсы Розы Остина Маки Лилии (без проволоки) Георгин Тюльпаны ОРХИДЕИ...
  18. Скачать Шкатулка Бархатное сердце (Екатерина Завирюха)

    Мечтаете создать нечто уникальное из шоколада? Ловите урок «Бархатное шоколадное сердце» ‼️Легко и просто создайте шкатулку в виде сердца с помощью темперированного шоколада. ‼️Забудьте о дорогостоящем оборудовании - мой метод доступен каждому! Даже новичок справится без проблем. я покажу...
  19. Скачать Пирожное Шишки. Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    АКТУАЛЬНО К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ ✅на торт ✅как десерт ✅на подарок
  20. Скачать «Фея в цветах» (в двух вариантах). Тариф Я сам (Екатерина Завирюха)

    Видеоурок «Фея в цветах» (в двух вариантах)
Сверху