Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нарезные конфеты с двойными начинками.
Изучаемые техники:
Ганаш
Мармелад
Марципан с термообработкой и его приготовление
Соединение слоев начинок
Шаблонирование
Обливание и способы декора
Рецепты:
Малина-анис (мармелад+ганаш)
Манго-маракуйя (мармелад+ганаш)
Миндаль-абрикос (мармелад+марципан...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
конфеты
конфеты с двойными начинками
мария селянина
мария селянина)
нарезные конфеты
Мастер-класс В. А. Куринского 27-28-29 октября 2009. Доступ к видео
Постпсихологическая Автодидактика — система по самообразованию и развитию личности.
Как изучать несколько иностранных языков одновременно и заниматься несколькими предметами.
Творческое развитие или как овладеть любимыми...
Организатор
Тема
автодидактика
валерий куринский
развитие личности
самообучение
система по самообразованию
Программа вебинара:
✨ Покраска корпуса: разные техники, с и без краскопульта
✨ Особенности создания корпуса для конфет с жидкой алкогольной начинкой
✨ Приготовление самой начинки на основе алкогольных напитков выше 40с
✨ Создание конфет - полный процесс
✨ Особенности хранения таких
Организатор
Тема
конфеты с алкоголем
конфеты с жидкой начинкой
корпусные конфеты
оля демидова
Ура! Старт продаж курса "Шоколадные конфеты "Сигары", зажжем, друзья!
Впереди 14 февраля и 23 февраля, и только представьте, какой эффект вызовут такие подарки у ваших клиентов!
⠀
В "Базовом" вы получите все подробные видео-материалы и техкарты, по которым сможете самостоятельно сделать...
Ещё один пакет техкарт - на этот раз, это будет пять рецептов корпусных конфет с двуслойными начинками
Вишневый чизкейк (мягкий мармелад из вишни, ганаш с творожным сыром, печенье сабле)
Кукуруза с карамелью (мягкая карамель, ганаш с кукурузой)
Облепиха с ржаными крошками (облепиховый ганаш...
Автор - Ирина Тимошенко - практикующий астролог, передаст собственные наработки и поделится разнообразным опытом кармологического изучения семейных, родовых особенностей и историй.
На занятии мы обсудим астрологические критерии для понимания эффектов передачи кармических линий от старших...
Aноним
Тема
автор александра алёхина
дети
диагноз или нет
ирина тимошенко
карма
родовые сценарии
сдвг
Основы ВТО
Влажно-тепловая обработка - это ключик к филигранной обработке и высокому портновскому мастерству.
В ней нет ничего сложного, но Вы будете удивлены, насколько круто она работает!
Этот курс для тех, кто любит по-настоящему качественные вещи.
Курс содержит редкую информацию по...
Организатор
Тема
7 шагов к профессиональной утюжке
александра вашукова
влажно-тепловая обработка
дети
дети от 0 до 2
дети от 0 до 2. обновленная версия
малыши
обновленная версия
основы вто
ребенок
Мы можем на профессиональном уровне освоить множество профессий, не выходя из дома. Добиться в танцах, спорте или музыке результатов, которые раньше были уделом мастеров.
Чтобы прожить еще одну жизнь, больше не нужно жертвовать всем – достаточно выделить время и оплатить обучение.
Но это же...
Aноним
Тема
dieselpunkro
искусство обучаться
кожаная сумка
кожаная сумка сова
макс котков
обучение
самообучение
учиться учиться
Программа обучения
Играю
Выберете интересные игрушки, с которыми малыш будет играть сам. Поймёте, как хранить игрушки, чтобы поддерживать порядок было легко. Получите обратную саязь от педагога по тем игрушками, которые у вас уже есть. Определите, что оставить, какие игрушки отложить на время...
Aноним
Тема
12 начинок
6 рецептов нарезных пирожных
александра волобуева
алина павлова
дети
крышечки
макарон
ползу играть
Если вопрос ребенка "Что такое секс?" или мысль, что этот вопрос когда-нибудь возникнет, повергает вас в леденящий ужас - поздравляю! Во-первых, вы не одиноки; во-вторых, эта проблема перестанет быть для вас проблемой, когда прочитаете данную книгу. Вы сможете не просто ответить на всевозможные...
Aноним
Тема
kica
александра дроздова
говори ребенку pro sex
дети
зефир в шоколаде
маруся манько
Комплектация:
64 карты
инструкция с техниками
МАК «В мире животных» предназначены для работы в сфере детско-родительских отношений для детских, семейных и школьных психологов, а также для работы с темой внутреннего ребенка и детских воспоминаний. Колода состоит из 64 сюжетных картинок, которые...
Организатор
Тема
macard
автор теплякова александра
ассоциативные карты
дети
метафорические карты
подростки
психология
Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали.
Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье!
Программа курса:
- Основы...
Конфеты "Рафаэлло"
Гармония вкуса 🫠белый шоколад, кокос, миндаль ……..всё это превратилось в нежное облачко под названием Рафаэлло - изысканное лакомство истинных ценителей вкуса.
Белоснежный манящий шарик, который таит в себе соединение двух тонких хрустящих половинок из вафли, которые...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
конфеты
конфеты рафаэлло
ольга буракова
переедание
рафаэлло
стоп переедание
Нет, это не мороженое! Это рожок из белого шоколада с начинкой Ананас-Мадера-ваниль Для нового вебинара Больше чем конфеты. Часть 2. ✨
В программе:
1. Мягкий грильяж с нугой в шоколаде
2. Тёмный изюм "Becherovka" в марципане с фундуком
3. Фисташковый марципан с абрикосовым ликером
4. Balls из...
Организатор
Тема
автор оля демидова
больше чем конфеты
выпечка
конфеты
кулинария
[The Chef] Корпусные конфеты (Екатерина Жебрак ).
Онлайн курс с Екатериной Жебрак по созданию корпусных конфет - это подробнейший курс с невероятным объемом информации - вы научитесь работать с шоколадом, какао-маслом и красителями, создавать тонкие корпусы и работать с формами с различной...
Организатор
Тема
the chef
автор екатерина жебрак
ганаш
конфеты
конфеты ручной работы
корпусные конфеты
начинки для конфет
сладости
темперирование шоколада
НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА»
Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом
ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!!
Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело!
Как всегда...
Aноним
Тема
souldesserts
wow-buket
автор глушков
автор дмитрий шумейко
конфеты
конфеты мира
маркетинг и продвижение
Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка”
Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе
Темперирование шоколада
Окрашивание шоколада
Создание корпуса для конфет
Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде
Моделирование куколки...
Aноним
Тема
бизнес молодость
екатерина завирюха
конфеты
конфеты снегурочка
новогодние конфеты
пластичный шоколад
работа с шоколадом
февраль
цех
цех февраль 2019 [бизнес молодость]