1. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Июль 2023 - Сентябрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на июль. 1. Торт, который взорвал мои соцсети - яркий ярусный торт с вращающимся ярусом и конфетницей. - внутри сразу 2 разные начинки - «Клубничное мороженное» и «Шоколадная экзотика» - испечем, соберем, разберем все нюансы сборки, укрепления, установки конфетницы, вращающегося...
  2. Скачать Новогодний курс (Виктория Панова)

    Программа курса включает в себя 12 информативных видео мастер-классов. Итак: МК "Ледяной цветок" (объёмный шар с формированием кристаллических лепестков и фактуры) МК "Сказка" (работа в молдах с созданием глубокого рисунка) МК "Цветы во льду" (работа с микро-сухоцветами) МК"Морозные"...
  3. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2024 - Июнь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль. 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на на отдельный вкус, баланс просто идеален В уроке испечем и соберем торт, выполним декор под деревянную...
  4. Организатор

    Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб Январь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на январь. Программа рассчитана на праздники февраля, но торты, как всегда, универсальные, которые можно будет готовить на заказ на дни рождения детям и взрослым. 1. Торт «Стейк» идеальный торт на любой мужской праздник, я считаю! - приготовим очень необычную начинку с грушей...
  5. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Март 2023 - Июнь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на март. 1. Конечно, главным героем этого месяца станет антигравитационный торт «Чебурашка». Приготовим вкусную популярную детскую начинку «Карамельно-банановый торт», очень сбалансированный НЕ приторный, со вкусом карамели, банана и молочного шоколада - всего того, что любят...
  6. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Март 2023 - Май 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на март. 1. Конечно, главным героем этого месяца станет антигравитационный торт «Чебурашка». Приготовим вкусную популярную детскую начинку «Карамельно-банановый торт», очень сбалансированный НЕ приторный, со вкусом карамели, банана и молочного шоколада - всего того, что любят...
  7. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Февраль 2024 - Апрель 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на февраль. 1. Торт «Коробка с вином». Внутри потрясающе сочная и вкусная начинка «Кокос-шоколад-вишня» с глазированным чизкейком. Торт очень нежный, в нем нет яркого акцента на на отдельный вкус, баланс просто идеален В уроке испечем и соберем торт, выполним декор под деревянную...
  8. Скачать Подарочный пакет с тюльпанами (анастасия политыкина)

    Торт «Подарочный пакет с тюльпанами» Очень насыщенный урок. Внутри потрясающая смелая, сочная начинка «Лимон-лайм» В уроке работаем с высокой сборкой торта, разбираем идеальное выравнивание прямоугольника/квадрата, покрытие бисквитного торта велюром (по желанию), блестящее покрытие, декоративные...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Январь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Как я и обещала, нам всем нужно перевести дух после подготовки к праздникам и программа позволит нам немного отдохнуть, поскольку супер сложных тортов в ней не будет, но будут очень эффектные и идеальные к 23 февраля! Да, январь мы посвятим подготовке именно к этому празднику. 1. Мини-тортики...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Март 2024 (Анастасия Политыкина)

    Итак, МАРТ! Программа клуба на март под кодовым названием «Весна идёт!» Все уроки про весну, цветы, свежесть, легкость и, конечно, же подарки В этом месяце будет много цветов: вафельные, сахарные и из мягкого шоколада 1. Десертные «Рафаэллки». Рафаэлло - самый популярный подарок к 8 марта, так...
  11. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Август 2024 - Декабрь 2024 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на Август. Август наступает Что в программе клуба на август? Конечно же, готовимся к 1 сентября и последующим праздникам (День воспитателя, учителя, матери). 1. Торт ГЛОБУС Торт без фальша полностью съедобный шарда не просто съедобный, а потрясающе вкусный, внутри «Карамельный...
  12. Организатор

    Скачать Видеоурок Шоколадно-мармеладный букет (Анастасия Политыкина)

    Шоколадный букет с мармеладными ягодками Идеальный подарок к 8 марта в уроке расскажу и покажу, как 500гр шоколада превратить в настоящую эстетику. Пройдем темперирование шоколада, работу с молдами разной сложности, тонирование цветов, мармеладные ягоды, сборку и оформление букета. К уроку...
  13. Скачать [anastasiya_bakery] Клуб Май 2025 (Анастасия Политыкина)

    Я знаю, вы ждёте Я постаралась в майской программе воплотить ваши самые заветные кондитерские мечты 1. Свадебный торт - стильный, лаконичный, тренд 2025 Я разрушу миф о том, что начинки должны быть только супер стабильные и предлагаю вам приготовить нежнейший «Ягодный сметанник» с воздушным...
  14. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Апрель 2023 - Июнь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Программа клуба на апрель. 1. Именинный торт нашего КЛУБА - целая мультяшная композиция из котика - перевертыша и такого модного тортика с контурингом. Приготовим начинку "Баунти", соберем 2 торта (котик и минитортик), сделаем переворот котика и поставим его набок, покажу все нюансы изготовления...
  15. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок по муссовой композиции Лимоны (Анастасия Политыкина)

    Что в уроке? будем готовить муссовый торт и пирожные лимончики с начинкой «Лимонное суфле», очень свежий летний вкус с приятной кислинкой, бомбическое сочетание торт приготовим с элементами ручного моделирования без спец форм поработаем с велюровым покрытием
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский Клуб. Апрель 2025 - Июнь 2025 (Анастасия Политыкина)

    Апрель Апрель в клубе будет посвящен Пасхе 1. Нас ждут сразу 3 новых вкуснейших бездрожжевых кулича с разнообразными начинками, которые готовятся просто, быстро и получатся совершенно точно у каждого: Творожный кулич с начинкой «Фисташка-малина» Шоколадный кулич с апельсиновой начинкой и...
  17. Организатор

    Скачать Подарочный пакет с тюльпанами (Анастасия Политыкина)

    Торт «Подарочный пакет с тюльпанами» Очень насыщенный урок. Внутри потрясающая смелая, сочная начинка «Лимон-лайм» В уроке работаем с высокой сборкой торта, разбираем идеальное выравнивание прямоугольника/квадрата, покрытие бисквитного торта велюром (по желанию), блестящее покрытие, декоративные...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Кондитерский клуб Ноябрь 2023 (Анастасия Политыкина)

    Я готова представить вам нашу волшебную программу на ноябрь Это будет поистине новогодний курс, со всеми вкусовыми оттенками наступающего праздника и невероятным оформлением 1. Интерактивный торт «Часы», да, да, помимо своей необычной формы они ещё и идут! Внутри потрясающая зимняя начинка...
Сверху