1. Организатор

    Скачать [Pastry School] Новогодний кондитерский интенсив 2020 (Елена Крохмаль)

    МУССОВЫЙ ТОРТ С ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРЬЮ «ЗАСНЕЖЕННЫЙ ГОРОД» Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все домики как будто вылеплены из пряничного теста и присыпаны сахарной пудрой. Этот торт напомнит Вам красивый уютный городок белоснежной зимой, в котором все...
  2. Скачать [fun__bun] Рулеты (Юлия Нежурина)

    Рецептурно-теоретический курс «Рулеты»: Необходимый инвентарь Чек-лист по продуктам. Рекомендации и фото продуктов Сроки годности и условия хранения для каждого рулета Заморозка. Как правильно её сделать Таблицы себестоимости. Для оценки финансовых и доходных возможностей Как назначить...
  3. Организатор

    Скачать Юбка с разрезом (Татьяна Романюк)

    Мастер-класс по пошиву юбки умеренного расклеша с разрезом Состав: 3 видео-урока в записи + выкройка, которая подойдет под все размеры! Урок 1. Построение юбки умеренного расклеша Урок 2. Раскрой юбки на ткани Урок 3. Пошив юбки Для мастер класса нам понадобится: Ткань (шёлк, лён, вискоза...
  4. Скачать [LOSchool] Летние Десерты Тариф Basic (Елена Чуприна)

    ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ Семь самых популярных летних десертов собраны в этом курсе! В этот курс вошли самые популярные летние десерты: зефир , маршмеллоу, птичье молоко, мороженое, десерты в стаканчиках, нарезные пирожные в новой оригинальной подаче и даже торт! Стоит ли говорить о том, что этот курс –...
  5. Скачать [Nebesnii_mindal] Арт-бисквит 2.0 Рулеты. Торты. Пирожные Тариф полный PRO (Марина Невская)

    Арт бисквит 2.0 Тариф полный PRO Начало курса будет 1 октября. Добавится Новогодний модуль 1. Бисквиты 2. Кремы 3. Рулеты 4. Пирожные 5. Торты 6. Новогодний модуль 7. Сложный модуль
  6. Скачать Апельсиновый мармелад на агаре + 6 рецептов (Елена Чуприна)

    Представляем вам урок по Мармеладу с пониженным содержанием сахара! Не требует длительного уваривания! Новые вкусы, новые текстуры! Елена Чуприна знает секреты создания идеального мармелада с пряностями, которые превращают процесс приготовления в настоящий праздник. Если у вас мармелад...
  7. Скачать Меренговые облачка. Тариф Оптимальный (Надежда Архипова)

    Меренговые рулеты с начинками БЕЗ заезженных кремов с творожным сыром 6 видов меренги от классики до кофейного меренга и начинки крема, которые можно приготовить заранее и отсрочить время сборки Меренговые рулеты: 1. «Орео» Под заморозку! 2. «Тирамису» Под заморозку! 3. «Заводной апельсин» 4...
  8. Скачать [lOS chool] Фисташковое мороженое с карамелизированным миндалем Тариф Light (Елена Чуприна)

    ФИСТАШКОВОЕ мороженое с карамелизированным миндалем Фисташковое мороженое - любимое лакомство многих. Так почему бы не научиться готовить его самостоятельно? Только из натуральных продуктов, поэтому его без опасений можно кушать даже детям. А для того, чтобы сделать его еще более интересным, мы...
  9. Организатор

    Скачать Базовый кондитерский курс (Ольга Шлычкова)

    Вы получите: подробные видео-уроки (17 шт.), рецепты и теорию Вы научитеcь готовить: 6 бисквитных тортов собирать много-ярусные торты 10 популярных десертов Научитесь фотографировать и декорировать торты Уровень подготовки: начальный Программа курса. Инструменты Торты и десерты: Шокобум...
  10. Организатор

    Скачать Кондитерский марафон (Наталья Ломпас)

    В программе: 10 изделий Рецепты Список ингредиентов/инструментов Видео уроки Вокабуляр Тариф: Полный марафон Название: Кондитерский марафон Автор: Наталья Ломпас
  11. Скачать Меренговые рулеты. Тариф Готовлю (Оксана Шумакова)

    Что вы получите: Освоите десерты со свежими вкусами и легкой текстурой без утомительной возни на кухне и диковинных ингредиентов Сэкономите время на декоре — десерт выглядит эффектно, несмотря на то, что процесс сборки занимает всего 7 минут Добавите в линейку и домашнее меню свежие новинки...
  12. Скачать [lOS chool] Мороженое Мятный йогурт-малина Тариф Light (Елена Чуприна)

    Если рассматривать мороженое со всем его разнообразием вкусов и текстур, то станет понятно, что это не такой уж и сезонный продукт. Мороженое станет оригинальным украшением и изюминкой любого праздничного стола не зависимо от времени года и доставит гастрономическое удовольствие и взрослым и...
  13. Организатор

    Скачать [Учебный центр Обитель] Пряная зима. Тариф Я готов к экспериментам (Яна Милосердова, Марина Виноградова, Нина Спиридонова)

    знайте как разнообразить привычную пищу с пользой для здоровья и создать особое настроение на своей кухне Вы научитесь: Выбирать специи и сочетать их между собой, составлять смеси пряностей под разные блюда Придавать новые вкусовые оттенки привычным блюдам Поддерживать здоровье и облегчать...
  14. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб. Июнь. Уровень старт-2 (Мария Селянина)

    Кондитерское искусство - это огромная семья, где каждый привносит свою щепотку муки... Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш...
  15. Скачать Рулеты + декор и оформление цветами из крема и шоколада (Виталия Сейдаметова)

    Не упустите свой шанс научиться и радовать своих близких вкусными десертами, а также не исключайте возможность дополнительного ЗАРАБОТКА на рулетах! В программе обучения: Апельсиновый рулет (апельсиновый бисквит +апельсиновый крем, сливочный крем). Красный бархат с вишней Сникерс...
  16. Организатор

    Скачать [kica] 5-ти дневный кондитерский мастер-класс "Торты и пирожные" (Julien Alvarez)

    5-ти дневный кондитерский мастер-класс "Торты и пирожные" Julien Alvarez Программа курса: Пирожные Шу: фундучный крустиян с осколками какао бобов, пат а шу, крем пралине, крем ваниль, соус джандуя Медовик 2017: крустиян без глютена, бисквит мадлен, креме сгущенное молоко, сметанный крем...
  17. Организатор

    Скачать [Школа Без сахара] ПП рулеты (Мария Полякова)

    На курсе вы научитесь печь 6 пп-рулетов: 1. Шоколадный с глазурью 2. Кокосовый 3. Лимонный с маком 4. Медовый с черносливом 5. Черничный 6. Ванильный с ягодами Вас ждут: - видео-уроки, техкарты и подробный сборник - секреты приготовления рулетов без сахара - 6 рецептур с точной граммовкой...
  18. Скачать [Novikov School] База: кондитерский курс (Галина Рагозина)

    О курсе Шеф-кондитер Novikov School Галина Рагозина поможет вам с нуля освоить базу кондитерского мастерства и научиться готовить великолепную выпечку на обычной домашней кухне. Удобно. Не теряйте время на дорогу: все самое интересное происходит прямо у вас на кухне. Доступно. Не нужно...
  19. Организатор

    Скачать [Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Август. Уровень Старт-2 (Мария Селянина)

    Программа на август: Лайфхак "Как приготовить пралине в домашних условиях" Лайфхак "Карамелизация орехов в духовке" Мастер-класс "Тарталетки «Малиновый Сан-Оноре»" Мастер-класс "Торт Салат Вальдорф" Мастер-класс "Энсаимада" Словарь кондитерских терминов Уровень СТАРТ-2 Вступительный взнос +...
  20. Организатор

    Скачать 5 рулетов ассорти (Надежда Зубова)

    Онлайн-курс «5 рулетов ассорти» - потрясающий, разнообразный, разноцветный и яркий без капли синтетических красителей. В курс входит ТАЙМИНГ, помогающий распланировать и сократить время на приготовление. 5 рулетов ассорти: Смородиновый. Лиловый бисквит со смородиной, смородиновый соус, крем на...
Сверху