Меню
Регистрация

Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Карамель "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – КЕДРОВЫЙ ОРЕХ" (Светлана Егорова)

  1. Организатор

    Скачать Трюфель "Крем чиз –Тыква – Имбирь" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
    • Организатор
    • Тема
    • chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель крем чиз –тыква – имбирь
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  2. Организатор

    Скачать Трюфель "Бри-Гриб-Грецкий орех" (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
    • Организатор
    • Тема
    • chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова трюфели трюфель бри-гриб-грецкий орех
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики

  3. Скачать [Chocotale] Мороженое и сорбеты (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: - общая характеристика и классификация мороженого - закаливание мороженого - свойства смеси и мороженого - факторы влияющие на формирование кристаллов льда - сырье для производства (молочные продукты, жир, сахара и др.) - расчет рецептур - основные виды мороженого - ароматические...
    • Aноним
    • Тема
    • chocotale my time nstagram stories автор елена вахрамеева блогер десерты мороженое приготовление мороженного рецепты мороженного светлана егорова сорбет сорбеты стабилизаторы
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  4. Организатор

    Скачать Ганаш Карамель-банан (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень подготовки-продвинутый
    • Организатор
    • Тема
    • автор светлана егорова ганаш кондитер конфеты шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  5. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Ганаш «Персик – карамель» (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Продвинутый
    • Организатор
    • Тема
    • ганаш кондитер конфеты светлана егорова шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  6. Организатор

    Скачать Кекс Пекан-Шоколадная Карамель (Светлана Егорова)

    Кекс «Пекан-Шоколадная Карамель»: - Нежное шоколадное кексовое тесто - Сливочная пропитка - Ганаш из темного шоколада Уровень сложности рецепта: Новичок Условия хранения: 5-7 дней при 20 - 23*С
    • Организатор
    • Тема
    • chocolatepro кекс кексы пекан пекан-шоколадная карамель рецепты кексов светлана егорова хаким ганиев шоколадная карамель энциклопедия узбекской кухни
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  7. Организатор

    Скачать Вебинар Корпусная конфета "Жидкая начинка" (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Необходимое оборудование Что такое темперирование и зачем оно необходимо? Шоколад. Как выбрать нужную текучесть Секрет идеального корпуса ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить Приготовление начинки Кому подойдет этот вебинар? Для домашних кондитеров Для шоколатье Для...
    • Организатор
    • Тема
    • chocotale конфета жидкая начинка конфеты конфеты с жидкой начинкой корпусная конфета светлана егорова
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  8. Скачать [Chocotale] Рецепт булочек для бургера на цельнозерновой муке (Светлана Егорова)

    Рецепт чудесных булочек для бургеров Идеальный разрез, текстура выпечки нежная и воздушная Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23*С
    • Aноним
    • Тема
    • 30-04-2023 chocolatepro chocotale анастасия ермолова будуарное платье булочки для бургеров выпечка кексы рецепт булочек для бургера рецепт булочек на цельнозерновой муке светлана егорова сдоба тесто шитье
    • Ответы: 0
    • Форум: Выпечка

  9. Скачать [Chocotale] Рецепт Кекса Кокос-юзу (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кексовое тесто - Пропитка - Ганаш Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
    • Aноним
    • Тема
    • 30-04-2023 chocolatepro chocotale savkina_ek автор екатерина савкина апельсин булочка для бургера видео-рецепт макарон видеоурок выпечка ганаш десерт екатерина савкина капучино карамель кексы клубника кокос кондитерка лайм макарон манго мандарин маракуйя меренга мята начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон пармезан пирожное пломбир рецепт рецепт кекса кокос-юзу светлана егорова смородина фисташка фундук шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  10. Организатор

    Скачать Рецепт Кекс Фундук-Кофе-Карамель (Светлана Егорова)

    Состав десерта: - Нежное кофейное кексовое тесто - Фундук + пропитка - Ганаш на молочном шоколаде Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
    • Организатор
    • Тема
    • 14-10-2022 chocolatepro волшебный взгляд глаза екатерина брагина кекс карамельный апельсин кекс кофейный кекс фундучный кексы светлана егорова
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  11. Скачать Трюфель Пиво - лимон - банан (Светлана Егорова)

    Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
    • Aноним
    • Тема
    • егорова егорова конфеты конфеты светлана егорова трюфели
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  12. Организатор

    Скачать Три мармелада (Светлана Егорова)

    Темы вебинара: Процесс приготовления классического мармелада Соотношение сахаров и фруктово - ягодного пюре Рецептуры фруктовых масс Разберем что такое Brix Влияние температуры и кислоты ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
    • Организатор
    • Тема
    • svetlana egorova _chocotale автор светлана егорова мармелад светлана егорова три мармелада
    • Ответы: 0
    • Форум: Остальные тематики
  13. Организатор

    Скачать Трюфель Банан (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете технологическую карту. 1 стр.
  14. Организатор

    Скачать Батончики Mars & Snickers (Светлана Егорова)

    Чему научимся? Карамель Сварим карамель и поговорим о их видах Шоколадная нуга Научимся делать нугу с добавлением шоколада Нуга с пралине Приготовим второй вариант нуги с добавлением пралине Обливание (Погружение) батончиков Поговорим о темперировании и способах глазировки Шоколадный декор...
    • Организатор
    • Тема
    • mars mars & snickers snickers автор светлана егорова батончики кондитерка марс светлана егорова сникерс
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  15. Организатор

    Скачать Трюфель «Черника-йогурт-корица» (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Начинающий Вы получаете: Подробную технологическую карту.

  16. Скачать Трюфель Эль-черный чеснок-тимут (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
    • Aноним
    • Тема
    • #егорова #конфеты #трюфели конфетыегорова светлана егорова трюфель
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  17. Скачать Корпусная конфета Куантро (Светлана Егорова)

    Рецепт - Корпусная конфета "Куантро" Уровень сложности рецепта - Продвинутый
    • Aноним
    • Тема
    • егорова конфеты конфеты егоровой светлана егорова трюфели трюфели егоровой
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия

  18. Скачать Конфеты. Зимние вкусы (Светлана Егорова)

    Корпусная конфета: "Тыквенный чизкейк" "Медовый имбирь" Нарезные конфеты: "Банан - Макадамия" "Груша - Пекорино (Со вкусом Тосканы)" Трюфель: "Оранж Биттер" (Мандарин+Кампари) "Чернослив - козий сыр" ( БОНУС! + рецепт с пудрой козьего сыра Sosa) 07 декабря / Суббота Начало в 11:00
  19. Организатор

    Скачать Трюфель Манго - маракуйя (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Новичок Наполнение: Одностраничный PDF файл (без видео).
    • Организатор
    • Тема
    • автор светлана егорова кондитер конфета трюфель шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
  20. Организатор

    Скачать Нарезная конфета "Корица-фисташка" (Светлана Егорова)

    Вы получаете: Подробную технологическую карту Нарезная конфета "Фисташка-корица" — ганаш на основе белого шоколада, натуральной фисташковой пасты и корицы. Нежный сливочный вкус этих конфет обязательно придется вам по душе. Уровень сложности рецепта - Продвинутый
    • Организатор
    • Тема
    • автор светлана егорова кондитер конфеты шоколад
    • Ответы: 0
    • Форум: Кондитерские изделия
Сверху