Результаты поиска по запросу: [Chocotale] Трюфель «Чеддер-Банан» (Светлана Егорова)
-
Скачать [Chocotale] Вебинар "Теория ганаша 2.0" (Светлана Егорова)
Темы вебинара: ЧТО ТАКОЕ ЭМУЛЬСИЯ? ЧТО ТАКОЕ ГАНАШ? КАКОЙ ЭМУЛЬСИЕЙ ЯВЛЯЕТСЯ ГАНАШ? ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГАНАША ЧТО ТАКОЕ AW? СОЗДАНИЕ РЕЦЕПТА ТЕКСТУРА И ВКУС КОНСЕРВАЦИЯ ХОЛОДНЫЙ ИЛИ ГОРЯЧИЙ СПОСОБ? КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ ГАНАША МОЛОЧНЫЙ ПРОТЕИН **(КЛЮЧЕВОЙ ИНГРЕДИЕНТ И ЕГО ПРЕИМУЩЕСТВА)...- Aноним
- Тема
- chocotale вебинар теория ганаша 2.0 ганаш светлана егорова теория ганаша
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" (Светлана Егорова)
Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего...- Организатор
- Тема
- chocotale конфеты корпусные конфеты светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфель Манго - маракуйя (Светлана Егорова)
Вы получаете: Подробную технологическую карту Уровень сложности рецепта - Новичок Наполнение: Одностраничный PDF файл (без видео).- Организатор
- Тема
- автор светлана егорова кондитер конфета трюфель шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Малина - Амаретто» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета малина - амаретто малина - амаретто светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Ruby-Лайм-Базилик» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета ruby-лайм-базилик светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Гиннесс - пекан» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова гиннесс - пекан нарезная конфета нарезная конфета гиннесс - пекан светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета "Абрикос-Кокос" (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Начинки для конфет"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova абрикос-кокос автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета абрикос-кокос светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Маракуйя - имбирь» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова маракуйя - имбирь нарезная конфета нарезная конфета маракуйя - имбирь светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Абрикос - розмарин» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту Рецепт из вебинара "Нарезные конфеты"- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova абрикос - розмарин автор светлана егорова нарезная конфета нарезная конфета абрикос - розмарин светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка «Копчено-солёная Карамель с Черносливом» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова карамель с черносливом светлана егорова шоколадная плитка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка «Малина-Личи-Йогурт» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова светлана егорова шоколадная плитка шоколадная плитка малина-личи-йогурт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Дульсе де Лече» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета дульсе де лече светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Chocolate] Карамель (ириска) (Светлана Егорова)
Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...- Aноним
- Тема
- chocotale карамель - ириска светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Вишня - бальзамик - розовый перец" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale вишня - бальзамик - розовый перец нарезная конфета светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе с молоком» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale корпусная конфета корпусная конфета кофе с молоком светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Марципан - бергамот» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale марципан - бергамот нарезная конфета нарезнгая конфета марципан - бергамот светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета «Облепиха - корица» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale нарезная конфета нарезная конфета облепиха - корица облепиха - корица светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Нарезная конфета "Три шоколада" (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale нарезная конфета нарезная конфета три шоколада светлана егорова три шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе - карамель - какао крупка» (Светлана Егорова)
Вы получаете подробную тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale конфета корпусная конфета кофе - карамель - какао крупка светлана егорова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Гречка-Яблоко» (Светлана Егорова)
Вы получите тех.карту- Организатор
- Тема
- chocotale svetlana egorova автор светлана егорова корпусная конфета корпусная конфета гречка-яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики