1. Скачать [Sim-cheese] Сыр Caciottone (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Полутвердый, ароматный, сливочный, солоноватый — прекрасное сочетание! Сыр с уникальным аффинажем в муке
  2. Организатор

    Скачать [Sim Cheese] Brie (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Brie Старший брат любимого всеми Camembert. Мягкий французский сыр в белой плесени по аутентичной технологии. Sim Cheese - Уникальная школа сыроделия, не имеющая аналогов в России. Делимся секретными знаниями и опытом итальянских сыроделов. Преподаватели: Екатерина Денисова: - преподаватель...
  3. Скачать [Sim-cheese] Сыр Asiago Speziato (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Итальянский полутвердый сыр с добавлением микса специй. Несколько вариантов выработки данного сыра позволит разнообразить витрину вашей сырной лавки. Asiago с нотами Прованса. Asiago с фруктовыми нотами в аромате и вкусе. Asiago с пикантным вкусом «голубого» сыра.
  4. Организатор

    Скачать [Sim Cheese] Сыродел-мастер (Екатерина Денисова, Simone Manfredini)

    Уникальный онлайн-курс для тех, кто еще даже не начинал варить сыр и тех, кто планирует дальнейшее развитие. Программа курса: Теоретический блок: ▪︎ Молоко ‌ Понятие сыропригодного молока. ‌ Состав молока. Пороки молока. ▪︎ Бактериальные культуры в сыроделии ‌ Разновидность, составы, влияние...
  5. Скачать [sim-cheese] Сыр Giuncata Pugliese (Симон Манфредини)

    Мягкий свежий сыр с добавлением паприки (любых других специй и трав по вкусу). Сладко-сливочный вкус и нежная эластичная текстура
  6. Скачать [sim-cheese] Сыр Tallegio Bianco (Симон Манфредини)

    Обладает нежной маслянистой мякотью желтоватого цвета с насыщенным ароматом. Вкус яркий, в нём солоноватость гармонично сочетается со сладковатыми тонами спелых тропических фруктов и нотами обжаренных орехов кешью. С увеличением срока выдержки становится всё выразительнее и пикантнее...
  7. Скачать [sim-cheese] Сыр Rosamundo (Симон Манфредини)

    Полутвердый сливочный сыр с добавлением розового перца. Аффинируется розовой гималайской солью и перцем
  8. Организатор

    Скачать [mazaika_fermentation] Кисломолочка (Анна Дроздова)

    Пить или не пить? Вот в чем вопрос… Это страшное слово Молочка! ..непереносимость лактозы и казеина!! ..связанные с этим аллергии, астмы и высыпания у детей!!! Наверное слышали о том что употребление молочных продуктов это вред для здоровья? Учитывая современные способы обработки продуктов, так...
  9. Организатор

    Скачать Всё Свое: Кисломолочка (Андрей Слепченко)

    Теоретический модуль Вы получите базовые теоретические знания, необходимые для осознанного приготовления кисломолочных продуктов. Будете хорошо понимать природу ферментации и знать, как разными способами можно воздействовать на этот процесс, корректируя результат по вашему усмотрению...
  10. Организатор

    Скачать Сам себе диетолог (Екатерина Денисова)

    Привет! Меня зовут Екатерина и я сертифицированный преподаватель ‍♀️йоги с 14 летним стажем, создатель и автор проекта yogafoodmood.com, мастер медитации и рейки, а сейчас активно занимаюсь нутрициологией. ⠀ ‍♀️Мечтаешь улучшить физическую форму зарядиться энергией ускорить метаболизм избавиться...
  11. Организатор

    Скачать Современная энциклопедия для девочек (Марина Ментусова, Екатерина Денисова)

    Книга, которую ты держишь в руках, — сокровищница ценных советов и секретов, которыми мы делимся только с самыми настоящими подругами! В этой книге лайфхаки, как сделать учёбу интересной и понять, чего ты хочешь в жизни. Здесь мы без стеснений говорим о твоём теле, твоих правах и границах...
  12. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Cheese&Cakes

    ВЕБИНАР «ДВА ЧИЗКЕЙКА» | 10 мая На этом вебинаре мы не просто приготовим два необычных чизкейка, узнаем все тонкости этого волшебства и секрет красивых песочных бортиков. Ещё будет кое-что новое и очень интересное! Мы уберём жирные сливки без потери нежности и вкуса, сократим и облегчим процесс...
  13. Скачать [Monstrodom] Гном - хранитель елок. Крючок (Екатерина Денисова)

    Данный МК содержит: 🕷 Список необходимых материалов. 🕷 21 страница красочного и очень подробного описания. 🕷 около 90 фотографий процесса.
  14. Скачать Монстрик Балеринка (monstrodom)

    Этот МК балеринки включает в себя 31 страницу подробного описания вязания крючком, около 115 фотографий процесса вязания крючком и список материалов.
  15. Скачать Монстрик Грустинка (monstrodom)

    МК по ГрУсТиНкЕ ⠀ Продажу мастер-класса по Грустинке официально объявляю открытой! ⠀ Данный МК содержит: ⠀ Список необходимых материалов. ⠀ 28 страниц красочного и очень подробного описания ⠀ 89 фотографий ⠀ Стоимость - 250₽ ⠀ Оплата производится на карту Сбербанка, счёт PayPal или Яндекс...
  16. Скачать Влюбленный монстрик (monstrodom)

    МК «Влюбленный монстрик»❤️ ⠀ Кто ещё хочет пополнить уже и так большую монстриковую семью?😍 ⠀ С помощью авантюрки родилось на свет огромное количество уже всеми любимых малышей😌 ⠀ Теперь доступно описание на них. Красочный мастер-класс в формате pdf состоит из 21 страницы пошаговой инструкции с...
  17. Скачать [monstrodom] Мороженое Снеговик (Екатерина Денисова)

    Данный МК содержит: 🌿 Список необходимых материалов.⠀ 🌿 38 страниц красочного и очень подробного описания⠀ 🌿 104 фотографий Размер готовой игрушки - 21.5 см.
  18. Скачать Тыквенное мороженое (monstrodom)

    Мастер-классы "Тыква с пауком" и "Тыквенное мороженое" готовы! 👏🏼👏🏼 ⠀ 🎃🍦МК "Тыквенное мороженое" (тыква и паук здесь без изменений) в PDF формате содержит 40 страниц подробного описания и 133 фотографии. Цена - 370 руб.
  19. Организатор

    Скачать Полутвёрдые сыры (cheese lab)

    10 много, 3 самый раз! Не всем подходит наш полный курс по 10 сырам. Не все любят свежие сыры, но очень многим интересно сварить и выдержать настоящий, твёрдый сыр в домашнем холодильнике. Сыры: Качотта (Италия) Качокавалло (Италия) Хаварти (Дания) Минимум затрат: убережём от лишних трат...
  20. Скачать Монстрик Мистер Тыковка (monstrodom)

    Кто ждал описание по тыквёнку? ☺ ⠀ Наш марафон закончился, а это значит, что мастер-класс готов отправиться ко всем желающим!😍 ⠀ 20 красочных страниц в pdf формате содержат: ⠀ 🧀 Список необходимых материалов 🧀 Подробное описание вязания 🧀 66 фотографий процесса ⠀ Стоимость - 250₽ ⠀ Для...
Сверху