Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Тарталетки – идеальный по формату порционный десерт, который может содержать различные текстуры, но неизменно одно – основа из песочного теста. В этом курсе мы разберем все аспекты работы с песочным тестом и превратим вас в маэстро тарталеток!
Этот курс для вас, если вы
Любите...
Организатор
Тема
15-08-2022
coupdecoeur
coupdecoeuronline
craftsmangus
tarto’clock
большой курс по тарталеткам
выкройка сумки
джессика
екатеринакурбатова
еленадокондитерка
тарталетки
ВАМ НУЖЕН ЭТОТ ИНТЕНСИВ, ЕСЛИ:
ваши круассаны похожи на обычные булочки;
мысль о слоеном тесте вызывает нервную дрожь;
вы не понимаете, как эти пласты вообще получаются в тесте;
хотите порадовать семью свежей выпечкой, которая намного вкуснее магазинной;
хотите разнообразить ассортимент на...
Aноним
Тема
coup de coeur
екатеринакурбатова
интенсив по слойке
интенсив по слойке 3.0
наталья гаврилова
трюфели
часть 2
Вы научитесь
Какие виды кексов бывают
Какую роль выполняет какждый из компонентов
Каким образом замешивать кексовое тесто
Как добиться красивого горбика
Как добиться правильной текстуры кекса
Как хранить кексы
Состав курса/урока
Фундучный кекс с карамелью 39:46
Взбитый ганаш 00:15...
Aноним
Тема
@tortdeko_shop
coup de coeur
выпечка
екатеринакурбатова
карамель
кекс
кондитерка
пирожное
торт
украшение
фундучный кекс с карамелью
шоколад
Описание
Хрустящее заварное тесто с пикантным кракелином, нежный сырный крем, зелень, томаты и орешки-беспроигрышное сочетание!
Итак, в этом уроке вы узнаете:
- Как приготовить гладкие, ровные эклеры без разрывов
- Как приготовить пикантный кракелин для закусочных эклеров
- Как приготовить...
Aноним
Тема
10 в 1
coup de coeur
nova-tech
екатеринакурбатова
заварное тесто
закусочные эклеры
код соблазна
кулинария
хобби и рукоделие
эклеры
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста
Мы научим Вас
как правильно подбирать муку для различных видов теста
в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата
как создать кружевные...
Aноним
Тема
coup de coeur
выпечка
екатеринакурбатова
кекс
кекс с сухофруктами
кексы
кондитерские изделия
слепое пятно
хобби и рукоделие
юджиния квант
Научитесь легко и непринужденно знакомится с девушками и они ответят вам взаимностью. С вами будут с удовольствием знакомится, общаться, заниматься сексом. Девушки обожают классных парней и с удовольствием с ними знакомятся. Все зависит только от вас -станьте классным и у вас не будет отбоя от...
Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста
Мы научим Вас
как правильно подбирать муку для различных видов теста
в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата
как создать кружевные...
Aноним
Тема
coup de coeur
выпечка
екатеринакурбатова
кекс
кекс с клюквой
клюква
кондитерские изделия
татьяна самарина
фисташки
хобби и рукоделие
я-уникальная
В этом уроке вы научитесь:
Готовить влажный ореховый бисквит муалё
Готовить хрустящий слой скрамблом
Работать с пектином Nh на примере фруктовой начинки
Готовить креме на основе школада
Работать с сырным кремом
Работать с кондитерским мешком
Темперировать шоколад и изготавливать шоколадные ленту
Aноним
Тема
coup de coeur
авторские работы
вяжи мимимишку
вязание спицами
гайяна
екатеринакурбатова
елена белова
игрушки нашим детям
кулинария
рукоделие
торт
торты
хобби и рукоделие
В программе 6 изделий:
✔ классический круассан
✔ миндальный круассан с ароматным миндальным кремом и хрустящими лепестками
✔ винтажный круассан с арахисовым ганашем, карамелью и шоколадной глазурью
✔ маковый краффин с лимонно-лаймовым ганашем и черничным центром
✔ пан о шоколя на шоколадном...
Aноним
Тема
coup de coeur
автор гала ведерникова
екатеринакурбатова
маковый краффин
миндальный круассан
мышка в ботиночках
слоеная выпечка
цельнозерновой даниш
Эклеры – новый тренд и в то же время десерт на все времена.
Но заварное тесто не такое простое в приготовлении, как кажется на первый взгляд. Основная проблема- это трещины, разрывы и опавшие изделия.
Данный урок поможет вам избежать этих проблем и вы всегда будет получать стабильный результат —...
Aноним
Тема
coup de coeur
coup de coeur online
автор вера ольховская
выкройка платья
выпечка
десерты
екатеринакурбатова
заварное тесто
кутюрье
пирожные
сладости
татьянка рукав c перепадом длины
эклеры
В этом уроке вы научитесь:
• Работать с заварным тестом
• Работать с песочным тестом Сабле
• Самостоятельно готовить домашнее пралине
• Готовить ореховый крем на базе заварного крема и пралине
Aноним
Тема
coup de coeure
автор валентина островская
авторская подача
восстанови границы личности
екатеринакурбатова
заварное тесто
кулинария
методичка
пари брест
пари-стар
Программа:
Модуль 1
14 ёмких видео-уроков:
вы узнаете основы астропсихологии, и подходит ли вам эта профессия
научитесь строить формулу души
разберете значение каждого знака и сможете ориентироваться по ней
поймете, что делать, если не известно время рождения
проанализируете свою личность. Как...
Организатор
Тема
7 ключей предназначения
александра чухнова
анализ личности
астропсихолог
астропсихология
кармические задачи
пакет 3модуля
прогноз
продвижение
продвижение фотографа
соместимость пары
формула души
фотографа
что такое аспекты
На курсе:
Создай красивые новогодние шары своими руками
Получи три техники декора для новогодних шаров
Отвлекись от повседневной суеты
Сделай необычный подарок для своих близких
Укрась свой дом и придай празднику атмосферу теплоты и уюта
Получи интересные и объемные поделки...
Aноним
Тема
3 техники оформления
puzzlebrain
анастасия новикова
денис юровских
курс по пп десертам
прокорми качка
роспись новогодних шаров
Это не просто видеоуроки. Это настоящий Новогодний сериал с авторскими рецептами.
Праздничные декорации, атмосфера рождественского уюта, искренность автора, Екатерины Курбатовой, - обеспечат вам отличное настроение и согреют в ожидании 31 декабря.
Эти десерты, несомненно, станут хитами на вашем...
Организатор
Тема
12-02-2022
десерты на новый год
десерты на рождество
екатеринакурбатова
круглоф
муалё
наполеон
новогодний курс
рулет подарок для санты
Курс Coup De Coeur
Вы научитесь делать современные муссовые десерты и шагнете на новую ступень в своём мастерстве!
Курс включает видеоматериалы, рецептурные листы и теоретический материал.
В программе курса:
6 типов классических французских бисквитов
4 вида хрустящих прослоек
6 фруктовых...
Вам нужен этот интенсив, если:
ваши круассаны похожи на обычные булочки;
мысль о слоеном тесте вызывает нервную дрожь;
вы не понимаете, как эти пласты вообще получаются в тесте;
хотите порадовать семью свежей выпечкой, которая намного вкуснее магазинной;
хотите разнообразить ассортимент на...
Организатор
Тема
11-02-2022
coup de coeur
екатеринакурбатова
интенсив по работе со слоено-дрожжевым тестом
круассан
круассаны
работа с слоено-дрожжевым тестом
слоено-дрожжевое тесто
Вы научитесь
Работать со слоеным тестом для Наполеона
Готовить классический крем муслин
Варить базовые крема по принципу англез и патисьер
Делать стабильную блестящую французскую меренгу
Освоите технику приготовления бисквита дакуаз
Карамелизовать орехи
Работать с разными типами глазури
Готовить...
Организатор
Тема
coup de coeur
бисквит дакуаз
бисквит захер
екатеринакурбатова
киев с фундуком
классические десерты
наполеон с карамельным кремом муслин
торт "черный лес"
торт киевский
торт наполеон
французская меренга
эстерхази с миндалем
Полный курс - 3модуля
Посвящение в Аватар
Разблокировка и самоисцеление
Мощное развитие интуиции
Исцеление и восстановление позвоночника по сегментам
Работа с состояниями (вызов нужного состояния, актуальное состояние, трансмутация состояния)
Практика ДПИ
Исцеление через фантом
Полное...
Организатор
Тема
3модуля
blagomarafon
katerinasosina
аватар
виталий белов
игрушки
исцеление и восстановление позвоночника
крыса из шерсти
мощное развитие интуиции
посвящение в аватар
работа с состояниями
разблокировка и самоисцеление
реалистичная крыса
руфина белова
Этот курс для вас если:
Вы любите печь для себя и семьи и при этом хотите понимать процессы
Ваши попытки не всегда удачные
Вы готовите по рецепту, но не понимаете, как это работает
Вы хотите сменить профессию, но не знаете, с чего начать
Хотите получить уверенность в своих силах и комплименты...
Организатор
Тема
22-05-2023
maru
гармония
екатеринакурбатова
карамельный кекс с ганашем
кондитерская одиссея
меховой браслет
тарт с ванильным кремом и ягодами
торт
чизкейк
чизкейк с абрикосовым желе
шоколадный открытый торт
эклеры с фундучным кремом
Курс для тех, кто хочет знать, как устроено тело,
и уметь правильно его тренировать
МОДУЛИ КУРСА
ПРИКЛАДНАЯ АНАТОМИЯ
В первом модуле мы изучим суставы, мышцы, плоскости движения, анатомические и фитнес термины, миофасциальные линии и нейроанатомию. Основы биомеханики движения.
Начнём с азов...
Организатор
Тема
автор христина жарикова
анатомия
неврология
нейроанатомия
тренер
тренировки
фитнес