1. Скачать Курс "Букет для милых дам" (Анна Журавель)

    1. Сделаем нежнейший Цветочный букет из маршмеллоу Классическое и ягодное,которое держит форму и тает во рту Отсадим розы,ромашки и листву. Соберём и упакуем букет 2. Букет из капкейков Испечем капкейки красный бархат и ванильные на желтках Приготовим ягодную начинку. Сделаем 2 вида крема...
  2. Организатор

    Скачать Мастер полезных десертов. Тариф «Самостоятельный» (Анна Романова)

    После прохождения курса вы: Освоите перспективную профессию, которая позволяет хорошо зарабатывать, не выходя из дома и не разлучаясь с семьей Станете "дорогим кондитером", у которого много клиентов и хорошая репутация Научитесь готовить топовые низкокалорийные десерты по интересным рецептурам с...
  3. Скачать Клуб Цветочная лавка (Анна Журавель)

    Уже более 170 человек вступили в ряды флористов! Клуб «Цветочная лавка» ждёт всех, кто хочет научиться работать и создавать разные виды сладких цветов по нескольким технологиям. Вы сможете начать создавать цветы из крема, зефира и безе уже у себя на кухне, без больших затрат на оборудование и...
  4. Организатор

    Скачать Букет тюльпанов (Анна Журавель)

    -Приготовление правильной массы -Приготовление персиковой массы -Приготовление теплой долгой массы -Смородиновый зефир -Зефир яблочный по классической технологии -Зефир ананасовый по смешанной технологии -Приготовление массы с маракуйей -Приготовление более гладкой массы, с ней получается более...
  5. Скачать Осенний Букет + Осенняя корзина (Анна Журавель)

    Материала в курсе очень много, подходит для новичков и профи! ✔️Мы будем готовить яблочный зефир с нуля, сделаем пюре, поработаем на ручном и планетарном миксерах; ▶️Отсадим астры; ▶️Очень много разной листвы: кленовый, осиновый, дубовый лист, траву; ▶️Лилии, ягоды, подсолнухи, осенние цветы...
  6. Организатор

    Скачать Большой сборник тортов (Анна Журавель)

    PDF книга с рецептами самых популярных и вкусных тортов. PDF файл - 61 стр + видео МК торт Елочка, торт Сникерс.
  7. Скачать [Alina Velvet] Топ-кондитер. Тариф Премиум (Алина Вельвет)

    Для кого этот курс: Кондитер-любитель Не уверены в своих силах и недостаточно знаний для создания десертов Не знаете, как превратить свое увлечение в заработок Хотите получить новые впечатления и навыки, но не знаете, с чего начать Начинающие кондитеры Не хватает знаний о современных трендах...
  8. Скачать Клуб Зефиромания (Анна Журавель)

    В моём зефирном клубе более 30 уроков по изготовлению зефира, десертов, конфет, тортов и других кондитерских изделий. Вместе со мной вы сможете составить интересные и выгодные наборы и предложения для своих клиентов. ❗️Клуб регулярно пополняется. Каждые две недели я добавляю новый урок, а...
  9. Организатор

    Скачать МК "Пироженое в виде цветочного горшка" (Анна Журавель)

    МК по пироженкам в виде цветочного горшка. Что входит в мк: 1. Как сделать горшочек и затонировать 2. Рецепт Бисквита 3. Рецепт ягодной начинки 3. Рецепт крема 4. Изготовление цветов 5. Сборка пирожного 3 часовое подробнейшее видео и тех карты остаются навсегда.
  10. Скачать [anna_zhuravel_bakery] Букет Маршмеллоу (Анна Журавель)

    Курс зефирная флористика "Букет Маршмеллоу" Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы, которая подходит для цветов. Отсадка цветов: роза, гортензия (новая), ромашка, вьюнок, хризантема. • Тонировка цветов, • Сроки и особенности хранения, • Сборка и...
  11. Скачать Татарская выпечка 2025 (Зульфия Идрисова)

    Как за 6 недель научиться готовить все виды вкусной татарской выпечки, радовать близких разнообразными вкусностями, а также печь на заказ, получая дополнительный доход в домашних условиях Татарская выпечка • модуль 0. Вводные уроки • модуль 1. Открытые пироги • модуль 2. Закрытые пироги •...
  12. Организатор

    Скачать [Pastry School] Эклеры (Анна Галич)

    Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
  13. Скачать Выпечка (Пьер Вайян)

    Челябинск: Аркаим, 2004. — 96 с.: ил. В книге собрано более 60 проверенных рецептов выпечки: тортов, пирожных и других кондитерских изделий. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Основные рецепты. Сладкие пироги. Галеты. Торты. Пирожное. Сдобные...
  14. Организатор

    Скачать Сладкая жизнь. Тариф Успешный кондитер (Надежда Такташкина)

    СОДЕРЖАНИЕ: МОДУЛЬ 1 Подготовительный (4 подробных методичек) МОДУЛЬ 2 Быстрые торты (10 востребованных raw тортов с пошаговым приготовлением) МОДУЛЬ 3 Полезные конфеты (5 рецептов) МОДУЛЬ 4 Воздушные десерты теория МОДУЛЬ 5 Воздушные десерты - практика МОДУЛЬ 6 Любимое всеми Птичье молоко...
  15. Организатор

    Скачать Букет полевые и луговые цветы. Третья ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать более сложные цветы и собирать букет. приготовление зефирной массы отсадка маков и бутонов, васильки, 3 вида ромашек, одуванчики открытые и закрытые, подсолнухи, колоски, лаванда тонировка, сборка и упаковка каркасного букета.
  16. Скачать Фруктовые десерты (Хельга Кёстер)

    Сладкие часы подарят Вам эти прекрасные лакомства из фруктов. Они могут быть и основным блюдом, и аппетитным десертом летнего обеда вдвоем или с гостями. Все десерты готовятся очень просто, нужно только обратить особое внимание на точную дозировку муки и манной крупы, указанную в рецептах. Иначе...
  17. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Современные десерты и тарты. Тариф - Vip (Александра Овешкова)

    10 пошаговых видеоуроков торт "Диабелла" торт "Облако" торт "Фисташка-Шоколад" торт "Лаванда" торт "Малина-Ваниль" торт "Черника Пломбир" тарт "Клубника-кокос" тарт "Малиновый" 8 недель Рецепты для скачивания Доступ к видеоурокам навсегда Закрытый чат для общения Домашние задания Участие в...
  18. Скачать Зефирные тюльпаны (Анна Журавель)

    ПРОГРАММА • Приготовление правильной массы • Приготовление персиковой массы • Приготовление теплой долгой массы • Смородиновый зефир • Зефир яблочный по классической технологии • Зефир апельсиновый по смешанной технологии • Приготовление массы с маракуйей • Работа на планетарном и на ручном...
  19. Организатор

    Скачать Бескаркасный букет из роз. Вторая ступень (Анна Журавель)

    Учимся делать первый цветы и собирать букет. обзор насадок приготовление зефирной массы отсадка роз разными насадками тонировка сборка и упаковка букета.
  20. Скачать Новогодний курс (Анна Журавель)

    ‼️зефир виноградный виноград с начинкой ‼️зефирная елка ‼️зефиросендвичи елочки ‼️ириски кофейные ‼️ириски смородиновые ‼️кекс апельсин шоколад ‼️кекс вишня мак ‼️кекс морковный ‼️кекс ромовый ‼️линцерское печенье ‼️меренговое печенье с орехом ‼️печенье ежики ‼️печенье желуди и морковки...
Сверху