Результаты поиска по запросу: Научись готовить как шеф-повар. Стандарт (Иван Миланович)

Соусы — то блюдо, с помощью которого обычное превращается в сказочное. Если вы до сей поры готовили мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку без сопровождения этих блюд соусами, пришла пора овладеть с их помощью искусством создания многообразия вкусов. Они удивят ваших близких, изменят ваше...

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это гастрономическая книга, в которой самые прогрессивные шеф-повара делятся своими авторскими приемами и наработками сразу во всех ключевых направлениях: продукты, технологии, оборудование, сервировка...

Пакет "Базовый" (без поддержки) - В пакет входит базовый курс (8 недель, 56 уроков теории и практики). - Доступ к курсу 100 дней после окончания последнего практического задания. - В случае необходимости, в процессе прохождения курсы возможно докупить онлайн поддержку, доплатив разницу до пакета...

В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная...

Идеальная разминка + общая растяжка + здоровая спина + растяжка + гибкость за 30 минут Жиросжигание + фитнес + идеальное тело + жира.нет + express fitness 30 минут Растяжка и гибкость + общая растяжка + продольный шпагат + поперечный шпагат + растяжка спины Потанцевать + реггетон + contemporary...

Научиться готовить по чужим рецептам не так уж сложно, но вот изобретать свои собственные?.. Со стороны это кажется настоящей магией. Иногда мне даже казалось, что у тех, кто создаёт новые рецепты, есть какой-то талант, недоступный простым смертным... Но с годами углублённого изучения кулинарии...

Описание: Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...

10 кулинарных кошмаров, от которых опускаются руки: — Блюда регулярно не получаются из-за ошибок, которых полно в чужих рецептах — Даже если в рецепте написано «15 минут», с ним можно провозиться целый час — Одна строчка в списке ингредиентов заставляет отказаться от интересного блюда — В шкафу...

Профессиональный кулинарный онлайн курс Во время обучения Вы овладеете навыками, необходимыми каждому повару в ежедневной практике на кухне: владение ножами: навыки и применение разных видов ножей основы классической нарезки овощей и фруктов: техники жульен, брюнуа, шифонад, крудите, эменесе...

• 32 рецепта, 50+ вариантов меню • Видео- и фоторецепты от шеф-повара • Закуски, салаты, горячее и горячее без вреда для фигуры ⠀ Вы будете всегда знать, чем побаловать и удивить близких на любое событие, потратив при этом всего 2 часа.

Курс по веганскому безглютеновому бенто торту от Марины Мелконян. Для кого подходит этот урок? В уроке вас ждёт понятная рецептура и чёткое пошаговое объяснение последовательности действий. Даже если вы никогда не работали с полезными десертами, у вас обязательно получится приготовить бенто...

Кому подойдет этот курс Спортсменам Мамам с детьми Вегетарианцам Аллергикам Сладкоежкам ЗОЖникам Premium Ягодный тарт Торт «Медовик» Арахисовое печенье Тыквенные капкейки Торт «Рафаэлло» Торт «Шоколадно-манговый брауни» Работа с аквафабой Пирожное «Птичье молоко» Веганские «Макаронс»...

Что такое продуктовая стратегия и как ее готовить Продуктовая стратегия — план, определяющий, как компания будет достигать своих целей и удовлетворять потребности клиентов. Все говорят о важности продуктовой стратегии, но мало кто объясняет, как ее строить. Особенно на конкурентном рынке...

Программа курса: Урок 1. Домашние воздушные сырники, как в кафе. Что рассмотрим: — Как выбрать подходящий творог для сырников? — Что можно сделать заранее, чтобы с утра меньше времени уделить приготовлению. — Как быстро приготовить ягодный соус? — Подача как в ресторане. Урок 2. Пышные...

Первый мастер-класс: Индийская кухня В меню: Матар-панир, Палак-панир, плов Бирьяни, Масала-чай. Что вас ждёт: Узнаете больше о специях и их свойствах. Как правильно специи выбирать, как определить их качество. Влияние специй на здоровье. Как удивить своих близких традиционной индийской кухней...

Мы все учились понемногу. Чему-нибудь и как-нибудь… А хотите учиться лучше? Читать быстрее? Запоминать больше? Автор этой книги нашёл и собрал вместе все наиболее эффективные техники обучения и предлагает вам ознакомиться с ними. В книге описаны принципы и приёмы обучения, запоминания самой...

Мы обещали и свою задачу выполнили на все 100%! Новый Мега насыщенный Марафон будет радовать Вас все лето и точно не даст заскучать! Стоит ли напоминать насколько нам всем будет вкусно? На протяжении 9ти недель мы вместе PROкачаем свои навыки не только в кондитерском деле, но и внесём магию...

За 6 недель ты: Научишься готовить референсы к съемке Сможешь эффективно работать с фокусом Научишься использовать операторские композиционные решения Узнаешь как применять разные цветовые схемы Избежишь распространенных ошибок при съемке Создашь настоящее операторское портфолио Поймешь как...

Научись сотрудничать с брендами за 4 дня онлайн-интенсива Автор: Екатерина Дроздова Этот интенсив для тебя, если ты : Хочешь зарабатывать на своем блоге товарами и услугами Создать и усилить свой личный бренд, стать популярным Качественно улучшить свое окружение, познакомиться с другими...

Описание книги: Каждый повар собирает рецепты, которые нравятся лично ему, и именно с этими рецептами ему хочется поделиться с другими. В книге 18 талантливых шеф-поваров из разных стран Европы, Северной Америки, Азии и Австралии делятся своими впечатлениями о методах приготовления, которые они...