Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
-без мраморной плиты
- без аэрографа
- без компрессора
- поликарбонатные формы не нужны
Чему вы научитесь:
- темперирование шоколада
- обзор форм и их отличие
- как и чем окрашивать формы
- темперирование какао масла
- разбор красителей
Организатор
Тема
екатериназавирюха
роспись на шоколаде
роспись на шоколадных плитках
шоколадшоколадвглянцевойросписи
В курсе собраны 4 урока с разными техниками:
Курс по росписишоколадных плиток
- темперирование шоколада
- все о формах для шоколада
- перенос рисунка на плитку
- советы как правильно подбирать рисунки
- научитесь работать в двух техниках одновременно
- научитесь задавать "глубину" цвета
-...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
роспись
роспись шоколада
шоколадшоколад ручной работы
Шоколад с глянцевым эффектом
!Никакого опыта не нужно!
⠀
Чему вы научитесь✔:
темперирование шоколада;
обзор форм и их отличие;
как и чем окрашивать формы;
темперирование какао масла;
разбор красителей;
создаём брызги;
Организатор
Тема
домашний шоколадекатериназавирюха
темперирование шоколада
шоколадшоколад с глянцевым эффектом
Шоколад ручной работы
Создание шоколадной плитки с нуля, справится даже новичок;
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Как и чем окрашивать;
Все о декоре. Чем же все-таки декорировать и как делать это правильно;
Упаковка и хранение;
Ссылки, где и что я заказываю для изготовления...
Организатор
Тема
домашний шоколадекатериназавирюха
темперирование шоколада
шоколадшоколад ручной работы
шоколадная плитка
Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...
Вишнево-шоколадный вкус в торте — беспроигрышный вариант, супер-сочетание. Этому аромату тем более трудно противостоять, если знаешь, что за наслаждением не грядет расплата ввиде лишних килограммов.
Именно такой тортик, который, к тому же, не повредит и ребёнку, предлагает приготовить на своем...
Организатор
Тема
автор екатериназавирюхавишня шоколад
где торт?
торт
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет ЕкатеринаЗавирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки.
Урок позволит разобраться в технике работе с...
Темперирование шоколада;
Все о формах для шоколада;
Перенос рисунка на плитку;
Советы как правильно подбирать рисунки;
Научитесь работать в двух техниках одновременно;
Вам не нужны будут художественные навыки, мы НЕ будем рисовать «от руки»
Aноним
Тема
екатериназавирюха
монстера
роспись шоколада
шоколад ручной работы
шоколад ручной работы + роспись
Темперирование шоколада;
Работа с формами;
Обработка и уход;
Расскажу и покажу, что делать если елка треснула, и как этого избежать;
Отломалась деталь (кольцо);
Заполним кольца сублиматами;
Узнаёте как закрепить «игрушки» минишарики;
Как сделать звезду.
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколадшоколадшоколад с начинкой трюфель
Готовим веганский живой шоколад с сублиматами -
темный, молочный и белый.
В уроке:
Темперируем шоколад
Делаем темный шоколад с орехами
Молочный с сублиматами
Белый шоколад с сублиматами и семечками
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор анатолий панов
екатериназавирюха
живой шоколад
продвинутый
продвинутый (анатолий панов)
продвинутый трейдинг
работа с шоколадом
темперирование шоколада
трейдинг
шоколад
Шоколадные открытки
560 рублей
Сделаем три открытки;
Отработаем вафельную и сахарную бумагу, - узнаете разницу между ними;
Ценообразование открытки;
Узнаёте все тонкости и нюансы яркой, сочной картинки;
Темперирование шоколада;
Работать с вафельной и сахарной бумагой;
Придавать картинке...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
надписи на шоколаде
темперирование шоколада
шоколадшоколадные открытки
ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад»
⠀
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
⠀
Вы узнаете:
⠀
📌 рецепт пластичного шоколада
⠀
📌 сроки и условия хранения
⠀
✅Преимущества урока:
⠀
📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...
Aноним
Тема
автор маргарита миловская
годовая
годовая программа женского пути
екатериназавирюха
женский путь
женского пути
пластичный шоколад
программа
шоколад
Новогодний курс включает в себя 9 уроков
Конфеты "ЧЕРНОСЛИВ ВШОКОЛАДЕ";
Шоколадные плитки с ГЛЯНЦЕВЫМ эффектом;
Муссовый десерт "Новогодние шары";
Многофункциональная шоколадная рамка "Щелкунчик";
Шоколадная ЁЛКА;
Шоколадные Шары;
Новый год вшоколаде (Домик/Дед мороз/крыша);
Роспись шоколада.
Организатор
Тема
домашний кондитер
екатериназавирюха
кондитер
новогодний курс
новый год
пирожное
шоколад