Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа курса
Темперирование шоколада
Два самых простых способа без мраморной доски и других сложных дорогих инструментов
Шоколадные шары
Разноцветные шоколадные сферы для декора тортов. Они же используются в торте «Кокос» и «Нео-куб»
Шоколадный борт
Классная деталь для декора муссовых...
В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
темперирование шоколада
шары из шоколада
шоколад
шоколадный декор
В каком формате он пройдет?
Марафон пройдет в отдельном телеграм-канале. Каждый день там будут выходить видео с подробными видеоуроками по:
– Начинкам для бенто
– Идеальным надписям
– Контурным и акварельным рисункам
Также там пройдут прямые эфиры с разборами ваших вопросов
Все техкарты и...
Классический Капитан Кукис (обновленный рецепт)
Мой самый популярный рецепт, торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц!
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
Капитан Кукис «клубничный милкшейк»
Невероятно нежный торт, он станет...
Aноним
Тема
alina_puzir
stress менеджмент
автор регина доктор
алинапузыреваалина пузырь
кукисы
торт
торт кукис
торт мороженое
торты
Самый летний десерт, который только можно представить. И вам не понадобится мороженица!
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Кукис Spring edition
Добавь в свой ассортимент новый весенний вкус легендарного торта!
Ароматное лимонное печенье;
Лимонный курд;
Стабильный крем с маскарпоне;
Хрустящий слой со взрывной карамелью.
Невероятное сочетание и текстура с сюрпризом! Весенний, сбалансированный вкус. А за счет...
Aноним
Тема
facebook
smm
автор александр коровкин
алинапузырева
заработок
инстаграм 2.0
кукис
кукис лимонный пай
кукис пузырева
лимонный торт
продажи
Сборник бомбического мороженого без мороженицы
______________________________
7 вкусов для летней жары:
Кофейный Капитан Кукис;
Манго-маракуйя с кусочками манго;
Сицилийская фисташка;
Ягодный бум;
Лимон-мята;
Шоколадная страчателла;
Капитан Кукис Айс с карамелью и арахисом.
Вы научитесь...
Aноним
Тема
alina_puzir
автор оксана гафаити
акции
алинапузырева
инвестиции в акции
капитан кукис
мороженое
мороженое 2024
обзор графических фигур
фондовый рынок сша
Тот самый торт, который заказывают чаще всего у меня и у моих учениц!
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Aноним
Тема
alina_puzir
алинапузыреваалина пузырь
время очищения
глазами души
капитан кукис
лана чуланова
теория и практика
торт капитан кукис
Набор из 2 тортов
1) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»:
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
2) И также впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»:
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В...
Aноним
Тема
22 правила
alina_puzir
автор макс погорелый
алинапузыреваалина пузырь
здоровое питание
клубничный кукис
кукис
кукисы
торт
торты
Набор из 2 тортов
1) Обновленный рецепт классического Капитан Кукис:
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
2) Впервые в продаже Капитан Кукис «шоколадно-кофейное мороженое»:
Хрустящее шоколадное печенье;
Кофейное мороженое из маскарпоне.
В...
Aноним
Тема
alina_puzir
moveat
автор александр шлигерский
автор макс погорелый
алинапузыреваалина пузырь
кукис
кукис мороженое
кукисы
набор тортов
пища для мозга
Набор из 2 тортов
1) Обновленный рецепт классического Капитан Кукис:
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
2) Впервые в продаже Капитан Кукис «клубничный милкшейк»:
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
В...
Aноним
Тема
alina_puzir
nl-school
алинапузыреваалина пузырь
друг или враг
классический кукис
клубничный милкшейк
крутов григорий
микробиота
молокова елена
набор тортов
торты
Подробная тех.карта весеннего Капитана Кукис.
Новый весенний Капитан Кукис - Лимонный пай со взрывной карамелью. Представляете этот вкус и текстуру?
- Мягкое лимонное печенье
- Лимонный курд
- Безе в шоколаде
- Взрывная карамель
- Крем с маскарпоне
Классика в современном прочтении а какой...
Aноним
Тема
alina_puzir
алинапузырева
валяние
ирина егорова
капитан кукис
капитан кукис весна
лимонный пай
лимонный торт
мастер-класс
торт капитан кукис
Классический Капитан Кукис
_____________
Американское печенье с шоколадом;
Карамельный крем;
Арахисовая нуга;
Шоколадный ганаш.
Абсолютный хит в ассортименте Алины Пузырь и всех студентов нашей школы! Его заказывают чаще всего, на все праздники! Если введете этот торт в ассортимент, назад...
Aноним
Тема
alina_puzir
create custom chart indicators
development
pinescript indicator development
tradingview
udemy
using tradingview pinescript
автор kevin dostalek
алинапузырева
индикатор
капитан кукис
кукис
мороженое
разрабатываем индикатор
торт мороженое
Мастер-класс ДЕКОР ТОРТОВ
В состав видео мастер-класса входят:
- подробное видео по работе с зеркальной глазурью + рецепт
- работа с шоколадным велюром
- покрытие "леопард" + рецепт нейтральной глазури
- техника ИДЕАЛЬНЫХ НАДПИСЕЙ
- заливные рисунки на глазури
Организатор
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
велюр
декор тортов
зеркальная глазурь
леопард
надписи на торте
шоколадный велюр
Этот нежнейший торт станет хитом на детских и взрослых праздниках, особенно летом.
Сливочное печенье;
Клубничная нуга;
Клубничное конфи с кусочками ягод.
В составе: подробная техкарта и видеоуроки по приготовлению торта без декора и выравнивания
Aноним
Тема
alina_puzir
автор александр шлигерский
автор макс погорелый
автор регина доктор
алинапузыреваалина пузырь
клубничный торт
мануальная терапия
семинар 1.4
терапия грудного региона
терапия поясничного региона
В этом видеоуроке Анна Феликова научит вас создавать потрясающий шоколадный декор новогодней тематики: елочные игрушки, шарики, бубенцы, сани, олени, шишки!
Урок включает наглядный процесс темперирования шоколада и изготовления шоколадного декора с комментариями и советами от Анны, а также файл...
Организатор
Тема
автор анна феликова
новогодний шоколадный декор
темперирование шоколада
шоколадный декор
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно...
Онлайн курс для кондитеров Вкусная фотография. ТарифСамостоятельный
За 5 недель научим создавать фото, которые хочется съесть.
Курс для тебя, если ты:
Начинающий кондитер. Начинающий кондитер и хочешь сразу заявить о себе и выделиться на фоне конкурентов твоего города
Опытный кондитер. И...
Организатор
Тема
алина литвинова
вкусная фотография
королевские комплименты
обработка фотографий
путь к сердцу мужчины
сергей хохлов
тарифсамостоятельный
12 видео-уроков
17 изученных позиций
Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения
Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток
Урок 3. Шелковая...
Организатор
Тема
автор анастасия плугина
околадный ободок
трюфеля
шоколадный бант
шоколадный декор
Прокачиваем в вопросах шоколада по полной!
Программа:
- темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом
Подходит для новичков!
А теперь список того, что мы с вами сделаем:
-...
Организатор
Тема
souldesserts
десерты
рукодеоие
торты
шоколадный декор
шоколадный декор от а до я