Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В программе :
Конфета Фереро + 2 варианты начинок
Вафельная оболочка
Нутелла
Шоколадный ганаш с ромом
Начинка с пралине
Техника покрытия глазурью без темперирования
Курс состоит из 3 уроков
В программе
⠀
Конфета Рафаэлло + 2 варианты начинок
Конфета Фереро + 2 варианты начинок
Пирожное «Мандарин-Розмарин»
Новогодние декоры
Первое знакомство с лимонным пирогом у меня произошло после просмотра фильма «Тост» Я думаю многие видели этот огромный впечатляющий пирог, приготовленный мальчиком, который соревновался в кулинарных способностях с домработницей, которая неплохо готовила.
⠀
Затем от мастер-класса до...
Организатор
Тема
автор наталияломпас
лимон
лимонная тарталетка
наталияломпас
Когда-то очень давно на день Святого Валентина я решила приготовить торт в виде сердца
Четко следовала рецепту, логично не думала (наверно потому что не знала, что так нужно) и не понимала, что в итоге получится. Собственно и нельзя сказать, что получилось
На самом деле если бы мне тогда...
Курс к которому я очень долго шла, ведь именно в эти десерты я очень верю, ведь именно их я совершенствую последние 7 лет😱😍
И вот наконец-то я решилась, да ещё и с огромной программой, где мало не все виды теста, где и сладкие и солёные тарталетки, где и элементы молекулярной кухни и много...
Aноним
Тема
готовим тарталетки
наталияломпас
рецепты тарталеток
тарталетки
тарталетки only
На курсе мы в теории и на практике сделаем десерты и разные виды их оформления, которые будут выглядеть современно, стильно и аппетитно.
Приготовим больше 10 видов съедобных декоров, 20 разных текстур для наполнения десертов, больше 5 видов покрытий и на практике научимся красиво оформлять...
Организатор
Тема
автор наталияломпас
пирожное
тарталетка
трендовые десерты
экзотический чизкейк
Наполнение марафона:
✅11 целых видеоуроков (разбиты на этапы)
✅ Новые, современные и доступные рецептуры
✅ Доступные ингредиенты
✅ Теория и шпаргалки
✅ Чек-листы «что и где купить?»
✅ Вокабуляр терминов
Блок 1. «Разминка»
1. Батончик Кранч в глазури
2. Цветок Шу с шоколадом и пралине
Блок 2...
Я думаю так: лучше съесть вот такое как на фото, но маленькое, чем покупать много или большое, но скучное и невкусное!
⠀
Если вы такие же гурманы и ценители интересных десертов - вам ко мне на курс по печенью.
⠀
Мы сделаем всего 3 вида печенья (кроме того, что уже есть в доступе), но они будут...
Организатор
Тема
natalia_lompas
наталияломпас
печенье
печенье с зефиром
печенье с карамелью
шоколадное печенье
Что входит в сборник рецептов Печенья:
- 40 рецептур
- 20 аппетитных, хрустящих изделий
- качественно оформленные рецепты с фото
Содержание сборника рецептов Печенье:
1. Галетное печенье
2. Кранч молочный шоколад
3. Кранч белый шоколад
4. Кранч черный шоколад
5. Cookies c карамелью и пеканом...
Организатор
Тема
книга рецептов печенье
наталияломпас
печенье
рецепты печенья
сборник рецептов печенья
Буду постепенно приоткрывать занавес и показывать эти аппетитные запеченные изделия, которые будут ожидать вас в сборке «выпечка». Я вижу ваше любопытство и единственное, что хочу — это поскорее довести все до нужного мне результата и поделиться им с вами. Так чтобы вкусно, ароматно, красиво и...
Для меня сейчас этот сборник «10 вкусов Наполеона» — это не просто очередной рабочий процесс. Для меня это о возможности показать другой и разный Наполеон. Не обязательно с множеством лепешек, не обязательно с заварным кремом, не обязательно полностью влажный или только хрустящий. Классический...
Aноним
Тема
18-11-2023
letz pattern
natalia_lompas
noisette_school
pastry school
кожаная сумка-мессенджер
наполеон
наталия лампас
наталья ломпас
торт
торт с вишней
хрустящий торт
Курс посвящен тортам и десертам нашего детства, правда в новом и современном чтении.
Олдскульность, традиция, вкус детства, но с нотками изысканного вкуса, переосмысления и более современными техниками, чем были у наших бабушек… где-то так я описала бы свой курс «Неоклассика». Чтобы быть еще...
Организатор
Тема
22-11-2023
natalia_lompas
noisette pastry school
pastry school
десерты из детства
заснеженная избушка
киевский
медовик
наталияломпас
наталья ломпас
неоклассика
орешки со сгущенкой
рисования акварелью
таня самошкина
тёплый лис
торт киевский
торт спартак
трубочки с кремом
эстерхази
Печенье МЕГАФУНДУК
Бисквит с фундуком
Хрустящий слой
Паста из фундука и шоколада
Глазурь
лекция по теории
чек лист
об авторе
НаталияЛомпас
Окончила Киевскую Международную Кулинарную Школу и Международную Кондитерскую школу Оливье Бажара во Франции. Прошла стажировку в одной из лучших...
АВАТАР
Научитесь разделять себя-Бога и ваш Аватар для вашей кайфовой игры на земле.
Что это вам даст?
-Это позволит вам управлять реальностью без сопротивления ума.
-Все проблемы будут решаться сами,а вы-Бог просто будете указывать что вам нужно.
-Более лёгкое отношение к жизни,больше кайфа...
Организатор
Тема
аватар
десерты
кондитерка
марина майская
наталияломпас
управлять реальностью без сопротивления ума
французская классика
В программе:
10 изделий
Рецепты
Список ингредиентов/инструментов
Видео уроки
Вокабуляр
Тариф: Полный марафон
Название: Кондитерский марафон
Автор: Наталья Ломпас
Пошаговые видеорецепты
2 видеолекции по свойствам ингредиентов
Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы
Печенье "МЕГАВИШНЯ"
Шоколадное песочное тесто
Мягкий зефир
Вишнёвое конфи...
Пошаговые видеорецепты
2 видеолекции по свойствам ингредиентов
Теоретические материалы и чек-листы к каждому уроку
Чек-лист по правилам хранения каждого вида печенья
Постоянная поддержка преподавателя и ответы на вопросы
Печенье "МЕГАШОКОЛАД"
Шоколадное песочное тесто
Шоколадный ганаш
Хрустящий...
По традиции, в преддверии Нового года Марина проведёт свой легендарный трансформационный марафон «Квантовый скачок».
Надоело ползти к своему светлому будущему?
Что если настало время совершить космический рывок?
Готовы?! Тогда до встречи на марафоне
Старт: 25 декабря
Нас ждет 5...