Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Трюфель "Тирамиссу"
Если захотите кому-нибудь объяснить, насколько прекрасен вкус тирамису, то вы обречены на провал - ни одно красноречие не поможет Все, что вы в силах сделать – это блаженно закатить глаза, причмокнуть и
выдохнуть:- «Bellissimo».
Этот знаменитый итальянский десерт я предлагаю...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
автор ольга буракова
десерт тирамису
екатериназавирюха
женское здоровье
женское здоровье от и до
тирамису
трюфельтрюфельтирамиссу
- Научитесь темперировать шоколад;
Делать классический трюфель с изысканными нотками;
- Создавать им хрустящую оболочку;
- Узнаёте ЗОЛОТОЕ правило настоящих трюфелей;
- Расширите свой ассортимент;
- Удивите близких;
- И порадуете себя, ведь в этих конфетах действительно есть что то ОСОБЕННОЕ.
КОРОЛЬ среди шоколадных конфет, ФАВОРИТ ИЗЫСКАННЫХ ВКУСОВ.... и все это БЕЗУСЛОВНО О ТРЮФЕЛЕ!
А если он еще и с карамелью... ММММ
ВИДЕО УРОК «ТРЮФЕЛЬ С КАРАМЕЛЬЮ»
⠀
Вы научитесь:
⠀
Темперировать шоколад
Делать классические трюфели и трюфели с карамелью
Создавать им хрустящую оболочку
Узнаёте...
Aноним
Тема
автор ким харгривз
вязаный пуловер
домоседка
екатериназавирюха
конфеты трюфель
пуловер emotion
трюфельтрюфель с карамелью
Что входит в урок:
Пластичный шоколад (отдельный урок)
ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА
Вы узнаете:
- рецепт пластичного шоколада
- сроки и условия хранения
Преимущества урока:
вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более...
Организатор
Тема
екатериназавирюха
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
шоколад
шоколад с начинкой трюфель
Курс по Шоколадной флористике
10500 руб
Программа курса « ШОКОЛАДНАЯ ФЛОРИСТИКА»
Что будет на курсе⬇
✅пластичный шоколад
✅Аналог пластичному шоколаду - пластичный шоколад из глазури СТАБИЛЬНАЯ МАССА ДЛЯ ЛЕТНЕГО СЕЗОНА , я от неё кайфанала в работа само удовольствие!
✅Розы 2 вида
✅Композиция...
Одна подписчица мне написала, цитирую : «Екатерина ваши бомбочки они КРУТЫЕ, НО из формы -«ёлочных игрушек» вот у меня их нет, и покупать не собираюсь , доставка в мой город дороже самой формы , у меня есть полусферы, но с ними не интересно, как мне быть ?»
Мой ответ : ПРОЯВИТЬ ФАНТАЗИЮ ИЗ...
Шоколадная бомбочка
Темперирование шоколада;
Узнаете как работать с формами;
Отливать полусферы;
Как аккуратно склеить полусферы;
Поработаем с кандурином;
Упакуем в шарик маршмеллоу.
Узнаете как сделать конфеты сочно, красиво и быстро;
- Научитесь темперировать шоколад;
- Работать с сублиматами;
- Создавать и придумывать свои конфеты, импровизируя и фантазируя;
КОРОТКО О КУРСЕ
Курс « Сладкая Весна» ПОДХОДИТ НОВИЧКАМ И НЕ ТОЛЬКО включает в себя 4 урока
Видеоурок «ГОРШОЧКИ С КРОКУСАМИ»
-темперирование
-окрашивание шоколада
-глянцевый рисунок без ШОКОТРАНСФЕРНОЙ бумаги
Научимся
- отливать формы
- делать крокусы
- Шоколадную землю
- Внутрь упакуем...
Шоколадные фигурки
В этом уроке:
темперирование шоколада;
узнаете как и чем окрашивать фигурки ( добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
В каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ;
как сделать крепление к торту;
про ошибки при окрашивании и как легко можно все исправить;
как можно...
Этот мастер-класс откроет для вас секреты создания эксклюзивных рисунков на шоколадных плитках, а учителем станет ЕкатеринаЗавирюха. Она научит вас создавать два “космических” рисунка при помощи красок, и применять эту технику под другие рисунки.
Урок позволит разобраться в технике работе с...
ЧТО В НЁМ БУДЕТ
Шоколадная фигурка (с помощью молда)
ЛЕСНИЦА БЕЗ МОЛДА
ЦИФРА (двухслойная или 3Д) без молда и вырубки
Чему вы научитесь:
темперировать шоколад;
узнаете как и чем окрашивать фигурки (добиваемся плотного цвета, нежного и напыление);
в каких случаях нужна «пыльца»;
ВСЕ О ФОРМАХ...