1. Организатор

    Скачать Натуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Ольга Шелест)

    Описание книги: Молочные и кисломолочные продукты – основа сбалансированного рациона, кладезь кальция и полезных микроэлементов, необходимых для нашего организма. С этой книгой вы сможете в домашних условиях приготовить разнообразные сыры (мягкие, полумягкие, твердые, рассольные), йогурты со...
  2. Скачать Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры (Ирина Веремей)

    Описание книги: Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. •...
  3. Организатор

    Скачать Творог, сметана, йогурт (Олеся Шевчук)

    Этот курс подойдет: Хозяйкам и кулинарам Чтобы радовать близких вкусными и натуральными кисломолочными продуктами Фермерам Чтобы перерабатывать молоко и больше зарабатывать Сыроделам Чтобы добавить в ассортимент популярные и выгодные в производстве продукты Самые востребованные кисломолочные...
  4. Организатор

    Скачать [Cheese Lab] Домашний творог и йогурт (Светлана Ивлева)

    С чего начать путь в сыроделии, когда на старте масса вопросов? непонятные закваски и где их брать не знаю, где брать молоко нет форм и специального оборудования Есть решение: БЕЗ оборудования - всё есть на кухне БЕЗ заквасок Даже из магазинного молока Быстрый результат - завтра продукт...
  5. Организатор

    Скачать Домашний сыр, творог, кефир и йогурт (Мила Солнечная)

    Растущая популярность натуральных домашних продуктов полностью оправдана – ведь каждый человек знает, что самой качественной и полезной пищей является та, что приготовлена дома собственными руками. Не исключением являются и продукты, получаемые из молока, – сыр, творог, кефир и йогурт, которые...
  6. Организатор

    Скачать Курс для новичков в сыроделии (Марина Каманина)

    Курс по подготовке молока к сыроделию и обширная работа с заквасками. Все уроки в видео: 1. Сметана 2. творог 3. йогурт 4. шевр 5. белпер кнолле 6. десертная масса 7. Сырковая масса 8. Творожный сыр в масле 9. Рикотта и десерт из неё 10. моцарелла 11. буратта 12.страчателла 13. качотта...
  7. Организатор

    Скачать Днк денег 2.0. Тариф прошивка 250000+ (Яна Эдельштейн)

    Онлайн практикум денег 2.0. Тариф прошивка 250000+ Для кого этот практикум: Предприниматели и бизнесмены Эксперты, блогеры, фрилансеры Наёмный сотрудник Мамы в декрете хотите быть человеком-феноменом, который работает мало , а зарабатывает много ищете ответ , что конкретно вам нужно сделать...
  8. Организатор

    Скачать [humberto 2.0] Инфаркт, статины, холестерин - сложнее, чем мы думали (Валерий Подрубаев)

    Что разберём: 1. Краткая историческая справка: как и, главное, почему холестерин стал главным виновником инфаркта и инсульта. 2. Краткий обзор моей многнолетней позиции. 3. Подробный разбор статинов. 4. Диагностика риска сердечно сосудистых событий. 5. Как последние исследования изменили...
  9. Организатор

    Скачать Домашний сыр (Константин Жук)

    На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы...
  10. Скачать [ПищаНаша] Марафон Быстрый Маасдам (Ольга Дегтярёва)

    Хотите сварить маасдам и разрезать через 21 день? И по вкусу он будет такой же, как тот, что созревает 3 месяца? Тогда этот марафон для вас. Никакой магии или химии, только самые лучшие закваски и правильная технология.
  11. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Михалик (Ольга Дегтярёва)

    Михалик, марафон Самые необычный и вкусный сыр с пропионками! Кружевная и пластичная структура в сочетании с невероятным вкусом! Авторская рецептура, основанная на оригинальном турецком рецепте сыра, который имеет историю в несколько сотен лет. Этот сыр вкушали султан Сулейман и его любимая...
  12. Организатор

    Скачать [bysia_bred] Начинающий сыровар

    Программа: Творог Сливки Сметана Масло Ряженка
  13. Скачать [ПищаНаша] Марафон Всеволожский сыр (Ольга Дегтярева)

    Сыр Всеволожский! Хит продаж в нашей кафе-сыроварне! Чем прекрасен этот рецепт, так это тем, что на его основе вы можете сделать свой личный авторский сыр и назвать его по своему желанию! Технология простая, сыр получается шикарный, внешний вид бомбический. У меня запись на этот сыр на месяц...
  14. Скачать Торт Черемуха-Сметана (Мария Манахова)

    Торт Черемуха Сметана В составе : Черемуховый бисквит Джем малина Сметанный крем
  15. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Лангр (Ольга Дегтярева)

    Мягкий непрессованый французский сыр из коровьего молока. Головка сыра, покрытая тонкой сморщенной коркой, имеет цилиндрическую форму, диаметр 7,5−9 см, высоту 4−6 см и вес около 150 г. В центре головки находится впадина глубиной 0,5 см, которую называют «фонтан» (фр. fontaine). Солоноватая и...
  16. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Сыр Розовый фламинго (Ольга Дегтярёва)

    Розовый фламинго, марафон Необычный сыр розового цвета в нежной корочке из золы, покрытый белой плесенью. В производстве сыра используется натуральный пищевой краситель для сыра. Характеристика сыра: Группа сыров — мягкие сыры с белой плесенью Запах — фруктовый Аромат и вкус — нежный...
  17. Организатор

    Скачать Мороженое (Наталья Подоляк)

    Мороженое без мороженицы, без специальных форм/формочек для мороженого Урок состоит из трех частей (видеоуроки и рецепт в формате PDF): Шоколадное мороженое (лучший в вашей жизни шоколадный пломбир) Творожное мороженое (морожко-творожко из детства) Дополнительные компоненты мороженого: джем...
  18. Организатор

    Скачать [ПищаНаша] Марафон Звездная ночь (Ольга Дегтярева)

    Вкус сыра чуть сладковатый, по отзывам тех, кто его дегустировал имеет ноты клубники в аромате и вкусе. На срезе сыр тело сыра серо-черное, с легким блеском, имеет глазки до 1 см в диаметре. Вкус с действительно богатый и необычный. Окрашивание проводится чернилами каракатицы, чтобы получить...
  19. Организатор

    Скачать Сыр, творог и йогурт по-домашнему (Анна Антонова)

    Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF Автор: Анна Антонова О книге: Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог. Благодаря нашей книге вы узнаете о...
  20. Скачать [Novikov school] Голубой сыр, инжир и красное вино (Валерия Сидорова)

    Готовим: Голубой сыр, инжир и красное вино Автор: Валерия Сидорова рецепт ингредиенты видео
Сверху