Результаты поиска по запросу: Кулинарная наука. Подробно. Доступно. Экономно. Вкусно (Елена Молоховец)

Вашему вниманию предлагается книга замечательного автора, отличного кулинара и рачительной хозяйки – Елены Молоховец. Издание, которое собрало в себе рецепты блюд, наиболее любимых нами, описанных максимально подробно. Пропорции продуктов рассчитаны таким образом, чтобы ни капли масла, ни грамма...

«Вкуснотища» – это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не...

Особенности продукта и сборник авторских рецептов оригинальных аппетитных блюд из зеленой и коричневой гречки, которые помогут вам насладиться ее вкусом и пользой: с рыбой и овощами, с говядиной и птицей, суп-пюре и гречневые хлебцы. Для многих гречка ассоциируется с домашней едой. При этом...

Описание книги Мечта любой молодой хозяйки – книга рецептов, особенно если этим рецептам более 150 лет и написаны они от руки! Елена Ивановна Молоховец – классик русской кулинарной литературы, в одной книге она собрала сотни лучших блюд, которые придутся по душе любому гурману. Здесь вам...

Вкусно и просто за 30 минут СЕКРЕТЫ ЗАГОТОВОК И РЕЦЕПТОВ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Программа курса "Вкусно и Просто за 30 минут" Вводный урок: технология заморозки полуфабрикатов Вводный урок: посуда для заморозки Видео урок №1 - Блюда из мясного фарша: - Котлеты с сырной начинкой с сливочном...

Книга "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести...

Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать...

Время Поста - одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книге собраны салаты и закуски, супы...

Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food lab. Лаборатория еды» – это не просто кулинарная книга. Это книга, которая ставит знак равенства между кулинарией и наукой, между яйцом вкрутую и термодинамическими процессами, между...

Формат: видео. Полная обновленная версия видео курса «Как отдыхать экономно, комфортно, безопасно»: Дополнительно 2,5 часов видеозаписей В новой версии видеокурса «Как отдыхать экономно, комфортно и безопасно» около 13 часов практического видео. В обновление вошли практические примеры поиска...

The Food Lab. Лаборатория еды: Как наука помогает готовить лучше. Книга в формате PDF Общий размер: 51 MB Общее кол-во страниц: 947 Переводчик: Елена Кручинина Описание книги: Бестселлер «Нью-Йорк таймс». Победитель James Beard Award и IACP Cookbook of the Year Award. Книга «The Food Lab...

Эта книга для любителей здоровой быстрой кулинарии. В ее основе - рецепты различных национальных культур, в которых используются растения, произрастающие в дикой природе и при этом обладающие большой доступностью Формат: PDF/FB2

Описание книги «В эмиграции два наиболее ходовых автора, – писал Е. Замятин, – на первом месте Елена Молоховец, на втором – Пушкин». Действительно, «Подарок молодым хозяйкам» стал главной русской кулинарной книгой, которая переиздавалась десятки раз и без которой невозможно представить себе...

Описание книги Кето-кулинарная книга — увлекательное путешествие в мир здорового питания и кетогенной кухни. Автор не только предлагает инновационные рецепты, но и разрушает устаревшие представления о том, что полезная еда не может быть вкусной. Книга вдохновляет читателей на изменения в...

Сегодня стремятся экономить не только те, кто на пенсии или с небольшим доходом, но и вполне состоятельные люди среднего класса. Для многих экономия на всём – это как вид хобби, азартной игры, спорта. Существует ли в России искусство экономить? Да, конечно. Вы не поверите, жить по принципу «ни...

Описание книги: Каждая хозяйка наверняка имеет свою кулинарную книгу или даже кулинарную библиотеку. Если книга единственная, в ней собраны самые примечательные и замечательные рецепты… которыми пользуются от силы раз в месяц, потому что обыденные рецепты хозяйка помнит назубок. Если книг...

Перед вами книга, которая откроет секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие торты и пирожные, пироги и ароматный хлеб, рассыпчатые печенья, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений...

Семинар для жадных — что и где покупать. Как сделать процесс потребления одежды максимально экономным по ресурсам и деньгам. Практические советы и по покупкам, и по тому, где узнавать нужную информацию в дальнейшем.

Описание книги В этой необычной книге нет кулинарных рецептов и инструкций по приготовлению блюд. В отличие от большинства кулинарных изданий, отвечающих на вопрос «Как готовить те или иные блюда?», данная книга отвечает на вопрос «Почему те или иные блюда готовятся тем или иным образом?»...

Я РЕКОМЕНДУЮ РЕЦЕПТЫ Вроде хлеб, а вроде и не хлеб вовсе! Оладушки из брокколи Скумбрия фаршированная Суп из черной фасоли Как сделать сыр самостоятельно. Захотелось вкусняшки с кофейком. Ловите рецепт тирамису Мороженое Еще раз хлеб Вишневый пирог Сырки глазированные Делюсь рецептом ужина Мои...