Результаты поиска по запросу: Крышечки макарон 2.0 (blesk_macaron)

Мастер-класс по крышечкам макарон: ✅ 4 видео по миндальным классическим крышкам, где я на молекулы разберу: 📍 Ингредиенты 📍 Технику 📍 Как можно и как нельзя 📍 Что будет, если я «сделаю вот так» 📍 Выпекание в КОНВЕКТОМАТЕ 📍 Выпекание в обычной бытовой электрической ДУХОВКЕ 📍 Сравнение результата...

Я обучаю готовить пирожные макарон. Я не просто так написала "пирожные", потому что для меня этот десерт - нежный, мягкий, пропитанный, не крошится, когда кусаешь, не вызывает желание запить приторную сладость, потому что ее нет! ⠀ Макарон - это яркая узнаваемость вкусов, но при этом без...

Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса! Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂 Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет...

4 новые начинки макарон: Медовик Апельсиновый раф Груша-Пиканте Фундук-Брюност Это абсолютно другой мир! Я с "нуля" покажу каждую деталь, каждую мелочь, без монтажа, ускорений, пятисот дублей - вот всё как я делаю в обычной жизни без прикрас! Я покажу сразу три стадии приготовления начинок: ✅...

С начинками все еще проще, чем с крышечками! Без Вальроны и подобных кувертюров с комической стоимостью Без редких текстурных агентов Все начинки стабильные, можно замораживать и отдавать срочные заказы за 15 минут В ассортименте 22 огненные 🔥 начинки: ☘ Дыня-дор блю-карамель ☘...

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ ТИРАМИСУ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ КЛУБНИЧНЫЙ МИЛКШЕЙК Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и...

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ ВИНЕВЫЙ БРАУНИ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ АПЕРОЛЬ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ АПЕРОЛЬ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

Начинка макарон "БАБЛ ГАМ". Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента

Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет "Сердце"

5 новых начинок макарон: Апероль Тирамису Милка Клубничный милкшейк Вишневый брауни Что входит в урок? 🌺 Полное видео по приготовлению с нуля и до декорирования макарон. В некоторых начинках есть даже дегустация 🌺 Отдельное видео по подготовке начинки к работе и разбором всех деталей и...

Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок) + -взбивается за 5-7 минут -ничего не просеиваем -не вымешиваем до ленты -максимально мясистые -вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить Краситель mixie :лиловая сирень +2 бонуса!:)

[Кондитерка] Крышечки для макарон (Даша Рокицкая) Вы получите: видео-урок (продолжительность чуть больше 1 часа 30 минут) по приготовлению крышечек макарон + Бонус: 3 авторских рецепта любимых стабильных начинок: манго/маракуйя; фисташка/малина; чиз/апельсин Программа: Готовим крышечки на...

Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите...

Усовершенствованный нашумевший интенсив, который прошли более 1000 участниц. Тренировки лично от Александры Подходит абсолютно всем (диастаз, большой вес, больные колени и пр.) Попрощайтесь с жиром на животе и боках программа питания от Маргариты Гудковой 1. Подходит абсолютно всем. Плавные...

Продолжительность: 37 минут Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон. Программа: теория работы с белком, сахаром, жирами приготовление теста на итальянской меренге работа с кондитерским мешком разбор возможных ошибок и нюансов

✔ Пониженное содержание сахара в крышечках. ✔ На альбумине. Не нужно отделять белки от желтков! Крышечки для макарон готовятся на альбумине (сухой пастеризованный белок). ✔ Приготовление на французской меренге. Не нужно варить сироп и замерять температуру! Макаронаж замешивается в комбайне, а не...

Начинка макарон "Бородино с голубым сыром": Видео с полным приготовлением и всеми деталями Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации Разбор всей техники и каждого ингредиента