Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Ароматная творожная основа , с шоколадом и маслицем
В прослойке джем малина
И все это в красивой подаче — в корпусе из шоколада !
Декор так же вошел в видео урок!
Я научу вас темперировать шоколад с помощью ледяной бани — получится у каждого !
С помощью форм создадим пасхальный декор — яички...
Aноним
Тема
автор аглая липина
ванильмалина
вишивка золотой нитью
корпуснаяпасочканабеломшоколадемарияманахова
пасха
Пасочка «Черника-Шоколад» в красивой подаче из шоколадного корпуса - это ароматная творожная основа с шоколадом, варёным сгущённым молоком, маслом и с прослойкой из черничного джема.
С помощью специальных форм (будут даны коды товаров на мягкие силиконовые формы и на пластиковые формы под...
Вы долго ждали, и наконец, я готова анонсировать свой первый теоретический вебинар, посвящённый начинкам для макарон набеломшоколаде)
⠀⠀⠀
я поделюсь базовыми знаниями, необходимыми для понимания процесса создания ганаша для макарон. Какую роль играет каждый ингредиент: шоколад, сливки, масло...
Очень вкусная начинка в тортики и десерты из шоколада и сливок.
По моему рецепту можно готовить ганаш на молочном и беломшоколаде, а также кокосовый ганаш.
В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ:
Видео-урок
Технологическая карта
Поддержка и обратная связь в течение месяца с момента покупки урока
БОНУСЫ...
Начинка макарон "Ганаш набеломшоколаде"
Классический ганаш набеломшоколаде и способы ароматизации. Базовая начинка, которую легко ароматизировать, создавая новые вкусы. Хорошо сочетается с любыми конфи.
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное...
Организатор
Тема
shunichka
александра сенина
белый шоколад
ганаш
ганаш набеломшоколаде
макарон
начинка для макарон
начинка макарон
начинка макарон ганаш набеломшоколаденачинки для макарон
начинки макарон
шоколад
Сырники, запеченные в духовке - это такое блаженство! Рецептура имеет легкую и воздушную текстуру.
Сырник «Мак-Ваниль» из творожной массы с молоком, маком и лимоном. Очень вкусный и нежный!
Aноним
Тема
автор экоснеки
вкусно
десерт
как защитить продукцию
как хранить продукцию
кулинария
марияманахова
сырник мак ваниль
Очень красивый. Презентабельный. Идеально и для домашнего чаепития, и для кондитерской витрины.
Малина и тонкая нотка кокоса.
Изделие подлежит заморозке.
Видеоурок по торту с покрытием ганаш набеломшоколаде.
⠀
Работаю с этим ганашем уже более 4-х лет!
Перепробовала множество других рецептов. Все было не то…
Преимущества этого рецепта:
Этот ганаш легкий в работе, не тянется, не расславивается. При этом создает на торте крепкий каркас, который...
Организатор
Тема
el.sa.cakes
вязание кашемирового кардигана
ганаш
ганаш для выравнивания
ганаш набеломшоколаде
декор торта
делаем ганаш
дизайн торта
елена сафонова
ирина чернышева
покрытие ганаш
покрытие торта
торт
торт с покрытием ганаш набеломшоколаде
О чем этот Видео мастер-классВоздушный тортик с фактурным декором теперь приготовить ещё проще! Как избежать размокшего из-за пропитки бисквита, почему ганаш идёт крупинками и как этого не допустить. После этого урока у вас будут ответы на все возможные вопросы.
Видео-урок от Ирины Соколовой...
Организатор
Тема
"абрикос в беломшоколаде с миндалем
ирина соколова
торт "абрикос в беломшоколаде с миндалем
Видео урок Нарезное Пирожное Ягода Малина
Сочно!
Ярко!
Вкусно!
И не приторно сладко!
В составе:
— Бисквит с шпинатом
— Малиновое Кули
— Малиновый мусс
— Мусс с белым шоколадом
Уровень сложности:
Для новичков, любителей и профессионалов
На Рождество это пирожное в виде пирамидки легким движением руки с помощью пары деталей превращается в настоящую елочку, которую мы и будем делать на этом вебинаре.
Изучаемые техники:
Фисташковый бисквит с чаем матча
Хрустящий слой с...
Сырник лимон малина
Автор: МарияМанахова
Очень сочный! Стабильный! Запеченый!
Тонкий аромат лимона и сочная малина.
Aноним
Тема
автор марияманахова
аромат лимона
бизнес
готовим сырники
курс по предпринимательству
марияманахова
рецепт сырников
созданию и продвижению своего бизнеса
сочная малина
сырник
Видео урок Чизкейк — Пахлава Турецкая на тесте фило!
Чизкейк я сформирую именно закрытый и благодаря этому варианту формовки — начинка будет невероятно сочная, яркая, вкусная, стабильная!
И конечно же вы больше не будете покупать тесто Фило, а научитесь готовить его самостоятельно в домашних...
Торт Вишня в шоколаде
Для истинных ценителей вкусного мороженного
Только стабильного)!
⠀ ⠀ ⠀
Лёгкий ореховый дакуаз
Хрустящий крамбл в шоколаде
Вишневое компоте с цельной вишней
Мусс на ганаше
Хочешь, покрытие будет шоколадный велюр, а хочешь оно будет из идеального гляссажа
Aноним
Тема
mk-manakhova
лёгкий ореховый дакуаз
марияманахова
нейротексты
татьяна зарецкая
торт вишня в шоколаде
хрустящий крамбл
Пончики любят все! Идеально и для семьи, и на продажу.
Ванильные пончики с тонким ароматом ванили и двойными начинками. В центре основа нежнейших крем-брюле с малиновым и облепиховым джемом.
Нереально нежнейшая творожная текстура, которая включает в себя всего 4 вкусных ингредиента и эти 4 ингредиента делают текстуру просто незабываемой!!! Начинки сырков-брусочков и сырков-эскимо вкусные, стабильные, очень текстурные, подлежат замораживанию и дефростации без потери качества изделия...
Яркая малина и нежнейший йогуртовый ганаш набеломшоколаде в корпусе из рубинового шоколада.
Подробная технологическая карта для приготовления начинки для
корпусной конфеты Малина-Йогурт.
Aноним
Тема
ganacheschool
автор елена симашина
игрушки
конфета малина-йогурт
конфеты
корпусная конфета
ксения гориславец
малина-йогурт
цветочная феечка