1. Скачать Классический бисквит. 4 вида бисквита (Юлия Куклина)

    С помощью этого рецепта вы сможете сделать 4 вида бисквита — лимонный, кокосовый, маковый и классический ванильный. Рецепт пушистого, мелкопористого классического бисквита. В этом уроке расскажу секреты высокого бисквита без горки (10 см+), который можно выпекать в одной форме. В СОСТАВ УРОКА...
  2. Скачать Бисквит Красный бархат (Юлия Куклина)

    Влажный и сочный бисквит для знаменитого тортика «Красный бархат», самый главный вкус которого сконцентрирован в его нежнейших коржах, просто таящих во рту. Коржи по моему рецепту получаются сочно красного, а не коричневого цвета. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ...
  3. Скачать Шоколадный бисквит на кипятке, молоке и масле (Юлия Куклина)

    Очень нежный, супер влажный и сочный бисквит на кипятке, молоке и масле. Такой бисквит я обычно использую в тортике «Сникерс» в сочетании с домашней соленой карамелью, арахисом и моим фирменным сырным кремом! Вы можете попробовать сочетать его также с другими начинками и вкусами. В СОСТАВ...
  4. Скачать Сливочный бисквит (Юлия Куклина)

    Супер нежный и мелкопористый бисквит, классная альтернатива классическому бисквиту. В составе есть сливки 33%. Бисквит не имеет ничего общего с «Красным бархатом», рецепты совершенно разные! Бисквит можно назвать бархатным, потому что по виду он такой и получается, вилка в него прям...
  5. Организатор

    Скачать [gdetort.ru] 4 оригинальных бисквита для муссовых тортов(konditerdom_chernika)

    О чем этот Видео мастер-класс Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовых тортов. Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...
  6. Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Хобби (Юлия Куклина)

    Программа: Модуль 0. Введение С чего начать? Как побороть страхи и неуверенность в себе и превратить хобби в заработок? Организационные вопросы Технические вопросы Правила прохождения курса Модуль 1. C чего начать? Как подготовиться к началу приготовления так, чтобы не докупать лишний...
  7. Скачать Мега марафон по внутреннему миру торта (Юлия Припутнева) @__praline__

    4 прямых эфира: Все про бисквиты: разновидности, выпечка, хранение, составы Все про начинки: составы, хранение, изготовление, разновидности Все про кремы и пропитки: составы, хранение, изготовление, разновидности Завершающий вебинар: сборка идеально ровного торта, правильный подход и общение с...
  8. Организатор

    Скачать 4 вида чизкейка (Лиза Глинская)

    Хочу раскрыть тему «Чизкейков» и немного отойти от классики. Я выбрала четыре самые популярные вкусы и текстуры чизкейков с различными начинками! В этом видеоуроке я поделюсь секретами приготовления чизкейков с выпеканием: мы приготовим мой авторский чизкейк «Три шоколада», «Черничный чизкейк»...
  9. Организатор

    Скачать [Выпечка] 6 бисквитов (Ольга Богатова)

    Бисквит это основа любого торта и именно рецепт хорошего нескучного и нетрудоемкого бисквита найти в интернете сложнее всего!‍♀ За 4 года работы я испекла их более 2 тысяч, прошла все круги ада с непропеканием и опаданием и знаю в этом толк! Я приготовила для вас настоящую бомбу! Совершенно...
  10. Организатор

    Скачать 4 вида любви (Михаил Литвак)

    Михаил Ефимович Литвак – известный психолог, психотерапевт международного реестра, член-корреспондент Российской академии естественных наук, кандидат медицинских наук. Владимир Леви однажды назвал Литвака своим самым лучшим коллегой в России. Михаил Литвак – автор бестселлеров «Принцип...
  11. Скачать Торт «Ваниль-малина-шоколад» (Юлия Куклина)

    Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для...
  12. Скачать Торт Черника - лимон (Юлия Куклина)

    Приятная кислинка лимона и терпкость черники создают вместе невероятный дуэт, раскрывающий свой богатый вкус уже после первого кусочка. Такой торт покорит сердце любого ценителя. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для классики» + Тех...
  13. Организатор

    Скачать Классический чизкейк Нью-Йорк (Ольга Богатова)

    Классический чизкейк Нью-Йорк 2 вида ароматного печенья, идеальная консистенция сырной основы, карамель. Советы и подсказки по ходу приготовления. Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита. Формат: PDF
  14. Скачать Курд из цитрусовых/малины (Юлия Куклина)

    Невероятно ароматный курд по этому рецепту можно готовить из любых цитрусовых: лимон, лайм, апельсин, мандарин и др., а также из малины. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей...
  15. Скачать Подтеки из шоколада (Юлия Куклина)

    Популярный прием украшения тортов аппетитными, выпуклыми шоколадными потеками. В данном уроке научу вас делать быстро застывающие потеки, которые не будут стекать до подложки и образовывать некрасивые лужицы. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый...
  16. Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Хобби (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  17. Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Вип (Юлия Куклина)

    Программа курса: Введение СОДЕРЖАНИЕ: 1. Организационные вопросы 2. Технические вопросы 3. Правила прохождения курса 4. Расписание занятий 1. С чего начать СОДЕРЖАНИЕ: 1. Базовый инвентарь для приготовления тортов 2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины 3. Что...
  18. Скачать [w.all.s] Видео-урок Снежинки 4 вида

    Понятный видео-урок “Снежинки 4 вида” макраме. Продолжительность видео: 59:06. Если вы покупаете урок в подарок – сообщите нам, мы подготовим инструкцию по привязке видео к другому человеку
  19. Организатор

    Скачать [Pastry School] Торт «Брусника land»

    Пришла очередь брусники согреть нас своим ярким вкусом с легкой горчинкой. В этом торте она проявила себя как нельзя лучше, полностью раскрывшись в сочетании с нежнейшим бисквитом, кремом и карамельными нотками! На мастер-классе Вы узнаете: • Как сделать невероятный бисквит с брусникой и...
  20. Скачать Кондитер 2.0 от хобби до профи. Тариф Профи (Юлия Куклина)

    ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ? НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...
Сверху