Результаты поиска по запросу: Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества (Али Бузари)

Описание книги Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым. В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари...

Описание книги Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге...

Описание книги Когда рука тянется к пачке с чипсами, стоит воздержаться и отказать себе в удовольствии или все же можно съесть еще пару штучек? Собираясь на пляж, сколько солнцезащитного крема надо наносить на кожу, и как вообще работает SPF? Кофе все-таки полезен или вреден? В книге...

Вебинар про консерванты в косметике — это своеобразный взгляд на изнанку косметического продукта. Темы рассмотренные на вебинаре: Начнем с банальной в своей простоте истины: «Театр начинается с вешалки, а рассмотрение состава косметики – с консервантов». Они являются отправной точкой, которая...

ОТЧЕТ РАЗДЕЛЕН НА ЧЕТЫРЕ ЧАСТИ: Часть 1. Шаблон для анализа трендов + инструкция, как им пользоваться. Часть 2. Список трендов + краткая информация, почему они актуальны в России или, наоборот, почему не приживутся в нашей стране. Часть 3. Список трендов Маркета Местной еды. Часть 4. Список...

Вебинар про способ анализировать списки ингредиентов косметических продуктов, чтобы понять, какие функции они выполняют, как работают сами продукты, и узнать, какие ингредиенты являются наиболее важными. Вы узнаете разницу между ингредиентами, которые обеспечивают реальную пользу или добавляются...

Повара, ликуйте! 4й том Modernist Cuisine на РУССКОМ ЯЗЫКЕ! Сделайте себе лучший профессиональный подарок. Мы перевели её специально для Вас, чтобы сделать мировые знания доступными и для российских поваров. Формат pdf. Распечатать можно и даже нужно. А вот и подробности о содержании...

Мы создали этот курс, чтобы помочь вам превратить мечту о собственной кофейне в реальность, избежав разочарований и провалов. Расскажем простым языком: какая сумма нужна на запуск, сколько на самом деле можно заработать на кофейне, что нужно делать, если вы решили стартовать. Поможем избежать...

Вебинар про подбор солнцезащитных продуктов с позиции обычного пользователя. Лектор будет говорить про то как выбрать самый лучший крем, есть ли опасные солнцезащитные продукты. А так же что рекомендовано для профилактики пигментации, и как защищать детскую кожу и что можно использовать для...

Ароматные сдобные булочки к завтраку, обеду или ужину с тонкой хрустящей корочкой и нежным сливочным мякишем. Вы изучаете технологию работы с опарным хлебом холодной ферментацией. Начните понимать принципы создания вкусоароматики теста не за счёт ингредиентов, а благодаря длительному брожению...

Научитесь технологии выращивания и узнаете области применения съедобных цветов Программа модуля Введение в пищевые цветы В уроке вы: – Разберетесь с тем, что такое съедобные цветы – Познакомитесь с историей съедобных цветов – Узнаете ключевые тренды и найдете ответ на вопрос: где и для чего...

Курс «Омоложение и коррекция тела» — это еще одна разработака Института омоложения и долголетия человека Ревита. Мастер Али — дал разрешение и благославил этот тренинг. Так что, если вы знаете, что такое благословение Мастера, будьте уверены, все пройдет как по-маслу, и результат Вы получите...

Интенсив для тех, кто хочет научиться разбираться в косметике по ее составу и находить самые безопасные природные варианты. Натуральная косметика - в тренде. Но, к сожалению, не вся косметика – натуральная, даже если это на ней написано. Из 80% женщин, которые думают, что пользуются натуральной...

Приглашаем вас на первый живой мастер-класс Шефа. В прямом эфире за два дня вместе с ним вы приготовите пышный нежный кулич. В течение следующей недели вам будет доступна запись трансляции для дополнительной отработки и обратная связь с куратором в закрытом чате. Мастер-класс подойдёт...

Алхимия - древнейшая наука, но не все тайные алхимические знания дошли до наших дней и мало известны современным людям. Многие исследователи считают, что Алхимия возникла ещё во времена существования Египетского Царства, но откуда алхимические знания получили древние египтяне? Считается, что на...

Второй том «Основы косметической химии. Функциональные ингредиенты и биологически активные вещества» включает информацию о консервантах, антибактериальных добавках, пигментах, красителях, эфирных маслах и натуральных душистых веществах, различных биологически активных веществах природного и...

Очищение от негативных сущностей Рейки Ченнелинг и руководство Али Афнана Макет Йенса Сёборга Это система, которая была очень нужна в этой ситуации, и в этом столетии мы сталкиваемся с таким количеством ревности и других вещей, что мы в основном подвергаемся психическим атакам даже со стороны...

Субтитры: Русский, Английский [Автоматически созданные] Язык: Английский Чему вы научитесь Нарисуйте голову во всех ее направлениях, движениях и множественных формах Нарисуйте глаза девочек и мальчиков во многих формах и симметрии друг с другом Нарисуйте нос во многих формах Нарисуйте рот...

По случаю зимних праздников, мы изготовим: Большую богатую бриошь с миндалем и лимонным кремом Чтобы вы могли порадовать близких эстетичным, вкусным изделием, которое может с легкостью заменить торт Работаем по классике: Понятные и детальные видео - уроки (тесто, крем, выпечка, сборка и...

“Химия отношений – погружение в природу притягательности” Онлайн-ретрит по исследованию своего поля притяжения. Заглядываем в слои своих желаний, в природу сексуальности, в отношения с партнерами. Курс направлен на раскрытие понимания своей химии взаимодействия в партнерстве, а также будет...