1. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Vegan Медовик с заварным кремом и ежевикой (Юлия Яровая)

    Нежнейший медовик, который в считанные секунды тает во рту, в сочетании с заварным кремом и ягодной начинкой приводит рецепторы в неописуемый восторг
  2. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Vegan сырки (Юлия Яровая)

    Веган сырки набирают сейчас большую популярность на рынке полезных десертов. Каждый хочет попробовать этот продукт. Я постаралась сделать их максимально приближенными к классическим сыркам из детства, только вместо творога взяла за основу орехи и тофу, за счет чего в этом десерте появилось...
  3. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт «Карамельная груша» (Юлия Яровая)

    Невероятно насыщенный торт с карамельными бисквитами и кусочками ароматной груши, с прослойкой из грушевой начинки и соленой карамели, все это совершенство под нежным карамельным кремом. Урок состоит из технологической карты и видео материала.
  4. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт «Клубничный бархат» (Юлия Яровая)

    Клубничный бархат - полезная вариация классическому красному бархату, без использования продуктов животного происхождения и сахара.
  5. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Space cake (Юлия Яровая)

    На курсе вы научитесь готовить и создавать свои собственные торты, благодаря моей авторской обучающей формуле. Курс включает следующие блоки обучения : 1. Базовая теория, наглядно про ингредиенты. 2. Практический блок по приготовлению 7-ми авторских Vegan тортов : Лимон-мак; Клубничный бархат...
  6. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Vegan торт Лимон-мак. Веганский лимонный торт (Юлия Яровая)

    Сочные, яркие лимонные бисквиты с маком в сочетании с заварным лимонным кремом делают этот торт настоящей вкусовой бомбой. Особенно для тех, кто обожает кислинку в десертах. Урок состоит из технологической карты и видеоматериала.
  7. Организатор

    Скачать [Где Торт] Vegan торт «Вишня в шоколаде» (Юлия Яровая)

    Насыщенный шоколадный торт с брауни бисквитами и шоколадным ганашем, приготовленные на веганском шоколаде без лактозы и сахара, а так же сочная вишневая начинка. Настоящий торт для ценителей шоколада.
  8. Организатор

    Скачать [greenspacefood] Гайд по печенькам (Юлия Яровая)

    Печенье активно набирает популярность во всем мире. Многие оценили безграничные возможности творчества в этом направлении. Я создала гайд, чтобы каждый смог попробовать себя в роли создателя. С помощью простого конструктора легко сделать свое печенье и привлечь в процесс всю семью, предлагайте...
  9. Скачать [Pastry-School] Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами (Елена Крохмаль)

    ТАРТАЛЕТКИ С ЛЕГКИМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ ВИДЕО 37 мин. PDF 9 стр. ОПИСАНИЕ: За что мы любим тарты? За тонкое, хрустящее и рассыпчатое песочное тесто «sablée» За нежнейшие легкие кремовые начинки За элегантный внешний вид И за совершенство вкусов и фактур!)) В тарталетках с легких заварным...
  10. Организатор

    Скачать Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (Виктория Климова)

    Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом (Виктория Климова) Какие они, идеальные эклеры? В меру пропечённые, без лишних пузырьков воздуха, украшенные глянцевой глазурью и наполненные ароматным кремом. Приготовить такой десерт с первого раза сложно, многие кондитеры даже с годами не могут...
  11. Организатор

    Скачать Сдобные булочки с маковой начинкой и заварным кремом (Алина Тютькова)

    Внутри технологической карты вы получите (формат pdf) : Базовый рецепт теста Цитрусовый заварной крем Способ приготовления и варианты начинок Инвентарь : Погружной блендер Силиконовая лопата Сотейник Скалка Духовка Венчик Чашка для смешивания ингредиентов Пергамент Кухонные весы Форма для...
  12. Организатор

    Скачать Кулич за час. Булочки с заварным кремом (Олеся Шубина)

    О чем эта Запись прямого эфира Нет времени печь куличи? Это не проблема! Мастер-класс от Олеси Шубиной поможет вам приготовить не только румяные бездрожжевые куличики, но и аппетитные булочки с кремом, потратив на это всего лишь час. В ходе урока вы научитесь: Готовить заварной крем нежной...
  13. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Торт Ореховый ( с шоколадной карамелью и заварным кремом) (fun__bun)

    Рецепт-техника торта "Ореховый ( с шоколадной карамелью и заварным кремом)"
  14. Скачать [Chefscakes] Торт Наполеон с заварным кремом (Яна Быкова)

    классика с полюбившимся всем вкусом. Тонкие коржи, нежный заварной крем со сливками.
  15. Организатор

    Скачать [bakerschool] Тарты и тарталетки (Мария Решетникова)

    Видео-уроки и подробные конспекты Тарты и тарталетки - Материалы к уроку; - Лимонные тарталетки; - Классические тарталетки; - Открытые тарталетки с инжиром и сливой; - Тарт с персиками и заварным кремом; Уровень сложности: средний.
  16. Скачать Мышка с ежевикой (Юлия Дубинина)

    В этом уроке сочетается и ботаника и анималистика в реализме. Процесс хоть и не быстрый но крайне увлекательный! Я покажу как рисовать красивые растушеванные фоны с плавными, гармоничными переходами, как сделать объемными и каждое зернышко и каждую ягоду, как нарисовать пушистую шерсть, цепкие...
  17. Скачать Домашняя выпечка (Ирина Чадеева)

    10 видео уроков от Ирины Чадеевой По окончании курса Вы сможете приготовить: Смородиновый пирог Клюквенно-апельсиновый пирог Сочник Перевернутый пирог с бананами и карамелью Штрудель с яблоками и заварным кремом Шоколадный торт с апельсиновой начинкой Пирожное «Буше» с кремом «Зефир» Бисквит...
  18. Организатор

    Скачать [Кондитерка] Веган тарты с карамелью и грушей (Юлия Яровая)

    Содержание 1.1 Песочное тесто. Смешивание сухих ингредиентов 1.2 Песочное тесто. Добавление какао-масла и сиропа топинамбура 1.3 Придание формы и выпекание 1.4 Веган-карамель. Приготовление 1.5 Добавление карамели в тарты 1.6 Грушевое кремю. Приготовление 1.7 Добавление кремю в тарты 1.8...
  19. Скачать Курс по vegan медовикам "Honey Queen". Тариф "Пеку сама" (chocobunny)

    6 уроков по приготовлению медовиков +Технологические карты Доступ к курсу в течение 1 месяца Рецепты начинок: 1. Домашняя кокосовая карамель 2. Джем с черной и красной смородиной 3. Натуральный шоколад 4. Облепиховый курд 5. Клубничное конфи 6. Вишневое компоте Гайд по покупке ингредиентов +...
  20. Организатор

    Скачать Куличи 2024 (Ахмед Али-заде)

    Куличи Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса. В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности? Поэтому построим обучение, как...
Сверху