Результаты поиска по запросу: [Senseat] Основы французской выпечки. Первая ступень (Серафима Чижикова)

1, 5 месяца Уроки можно смотреть в удобное время! 35 подробнейших уроков: теория выпечки, рецепты для практики, творческие задания После окончания курса 11 проверенных рецептов выпечки от шеф-повара с видео и пошаговыми инструкциями. Все рецепты доступны в формате pdf! Программа курса 1...

Галетты - гречневые блинчики из французской провинции Бретань. Они настолько популярны, что в Сен-Мало есть даже отдельная школа, где обучают готовить только их. А вот в России они не так уж распространены, а зря! Хотя одна из причин тому понятна - мало кто знает, как их правильно готовить, а в...

Программа: 1. Экипировка кухонного пространства 2. Ножи 3. Овощи 4. Нарезка 5. Масла 6. Соусы 7. Яйца 8. Бульоны 9. Варка 10. Жарка 11. Мясо 12. Тушение 13. Птица 14. Рыба 15. ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА

Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов. В школе SensEat другой подход. На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления. Зная правила и...

В этом блоке мы расскажем, как определить свежесть рыбы, как разделывать разные виды рыб, на какие индикаторы обращать внимание при ее приготовлении, чтобы избежать пересушивания. Кроме того, пожарим рыбу двумя способами, приготовим ее в духовке и на пару. Понимая лишь несколько основных...

В этом блоке изучим основную анатомию домашней птицы и разницу между белым и темным мясом. Расскажем, какие способы приготовления лучше всего подходят для каждой части домашней птицы. Уроки 1. Выбираем и храним птицу Раскроем главные правила выбора, хранения и обработки птицы. 2. Разделываем...

Овощи Этот блок будет очень интересен вегетарианцам, а также всем, кто хочет узнать, как можно невероятно вкусно приготовить простые овощи! Мы расскажем про различные категории овощей, научим правильно их подготавливать и термически обрабатывать, добиваясь максимального сохранения цвета и вкуса...

Яйца - это очень питательный, универсальный и незаменимый продукт в любой кулинарии. Несмотря на их постоянное употребление и использование, многие люди мало знают о яйцах. Уроки 1. Введение Проведем краткий обзор всего блока и поговорим о том, где яйца используются в кулинарии. 2. Анатомия яиц...

В повседневной готовке большинство блюд мы готовим на сковороде. В этом блоке мы научим вас мастерски обходится с этим незаменимым на кухне предметом! Расскажем, как правильно нагревать поверхность сковороды, добавлять масло и раскладывать ингредиенты для идеального результата. Выясним, как...

2 месяца обучения Основы составления формулы души Центры и орбиты Сила планет в баллах 10 уроков по всем планетам Мнимые планеты Первая ступень: Урок №1. Основы составления Формулы Души Урок №2. Важные периоды Урок №3. Центры и орбиты Урок №4. Солнце в ФД Урок №5. Луна в ФД Урок №6. Меркурий в...

Известный во всем мире «Дом Ленотр»! Созданный в течение 25 лет всей семьей Гастона и Колетт Ленотр! Результат их труда запечатлен в этой потрясающей книге! Захватывающая история начала и развития этого кондитерского дома. Подробное описание времени каждого этапа приготовления, оборудования...

9 блюд французской классической кухни Авторы: Мария Золина, Юнна Ярецкая, Татьяна Полиенко, Юлия Лукашова Выведите свои кулинарные навыки на новый уровень с нашим новым мастер-классом! Вы научитесь всему, что нужно знать о приготовлении изысканных французских классических блюд. Что внутри...

Цена 15500 начало октября-ноябрь

Почему биомеханика так важна в тренинге? Биомеханика — это наука о движении. Техника выполнения упражнений - основа результата в любом виде спорта. В построении красивого и здорового тела биомеханика занимает первостепенную важность. Упражнения выполняются безопасно, без травм и вреда для...

План курса: Теория: 1. Общее понятие защиты. 2. Виды защит, плюсы и минусы. 3. Основные правила постановки защит, чего делать не следует. Практика: ️1. Защиты для практиков во время работы с клиентами. ️ 2. Универсальные защиты. Можно ставить как себе, так и клиентам. ️ 3. Защита отношений от...

Курс предназначен для тех кто хочет Встретить своего идеального партнера или вывести текущие отношения на новый уровень Найти свой источник ресурса и научиться его использовать, чтобы быстрее достигать целей Заниматься любимым делом и при этом хорошо зарабатывать Лучше понять себя, раскрыть...

Каждому человеку могут передаваться по Роду положительные качества. Но вместе с тем передаются и родовые программы. Вы можете осознавать эти программы через повторяющиеся события точь-в-точь, как у кого-то из ваших родных из предыдущих поколений, а можете и вовсе не подозревать об их...

ДЛЯ КОГО ЭТОТ КУРС? Для тех, кто хочет научиться рисовать уверенно и грамотно, а также овладеть навыками краткосрочного рисунка. О КУРСЕ Цель курса — познакомить студентов с основами анимационного рисунка, прокачать навыки быстрых набросков. В процессе обучения вы узнаете, как можно быстро...

О книге Черно-белая книга в цветной мягкой обложке. Книга изготавливается по технологии “печать по требованию”. Срок печати 96 часов.. Данная книга включает в себя настройки на 4-ю и 5-ю ступень РД, новые символы и дополнительную информацию для работы и саморазвития. Формат: пдф

17 праздничных блюд подборка вин 3 коктейля Этот Новый Год будет по-настоящему особенным! Пока во всем мире не работают рестораны и безопаснее оставаться в праздники дома, мы в SensEat придумали для вас идеальный подарок и попросили каждого из наших талантливых экспертов сделать свое...