Результаты поиска по запросу: [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...

Ещё несколько лет назад соленья и маринады были забытыми всеми «бедными родственниками», чем-то, что делают бабушки на зиму (а потом никто не ест). Сегодня соленья и маринады — на топе гастрономической моды; шеф-повара ведущих ресторанов пишут пособия по ферментации и экспериментируют с...

О курсе Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера Вы будете знать: что подают в Хогвартсе на завтрак процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...

О курсе Как перестать страдать от зимы и полюбить её всем сердцем? Два главных совета: удобная тёплая одежда и хороший суп на обед! Поверьте, нет ничего лучше, чем тарелка супа, когда ты пришел с прогулки замерзший с румяными от мороза щеками. Словом, чтобы встретить сезон зимних развлечений во...

Тариф - Видерокурс Что вы научитесь готовить? Смузи-боул с малиной и хрустящей гранолой Овсянка «Четыре сыра» Датский блинчик с цыпленком и грибами Панкейки с беконом и кленовым сиропом / медом Рисовая каша с малиной и халвой Яйцо Бенедикт со спаржей и мортаделлой Французский тост с камамбером и...

Красная рыба Лососевые — самый популярный вид рыбы у российской аудитории. Этот курс поможет профессиональным поварам научиться выжимать максимум из лосося, сводя количество отходов к минимуму, а продажи — к максимуму! Вас ждут 8 практических и теоретических занятий под руководством...

ЗАНЯТИЕ № 1 Курсант Нурадинов · Ролл с тунцом и японским соусом с кинзой · Ролл с лососем, манго и бататом · Татаки ролл хамачи с луковым дрессингом · Ролл с лососем и соусом апельсин-юдзу ЗАНЯТИЕ №2 Курсант Нурадинов · Татаки тунец/ лосось соусом понзу · Татаки из говядины Wagyu · Скумбрия в...

О курсе В преддверии лета мы решили повторить наш замечательный онлайн курс "Любимые супы: новые идеи", который вобрал в себя только самые интересные сезонные супы и подходящие к ним закуски, превращающие простую тарелку супа в полноценный летний обед, а также варианты согревающих супов для...

Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов. Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...

Novikov school: Паста, Мясо, Соус. Курсы из 3 месячной подписки 3 курса: 1 Паста(22 видео) 2 Мясо(11 видео) 3 Соус(9 видео) 1 Готовьте настоящую итальянскую пасту дома! Клаудио Пировано 22 видеоурока 260:55 Итальянский шеф-повар Клаудио Пировани раскрывает секреты приготовления настоящей...

Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Ильи Бойцова идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и прозводные соусы для любых блюд и понять основные методы производства соусов. Вы будете знать: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...

Книга про силу юмора в бизнесе и жизни от авторов популярного курса... по юмору в Стэнфордской школе бизнеса. С научной точки зрения, юмор — дело серьезное. И сегодня на рабочих местах его роль чаще всего значительно недооценена. У кого-то это проистекает из фундаментального непонимания...

О товаре Об авторе: Брайан Трейси – всемирно известный мотивационный оратор и автор более 80 бестселлеров. Он считается одним из основоположников течения литературы по саморазвитию. Чаще всего люди добиваются успеха не благодаря таланту, незаурядному уму или удаче. Залог достижения цели –...

Леттеринг как секретное оружие в руках дизайнера. Лектор — Алексей Бархан, графический дизайнер, леттерер, иллюстратор. Спойлер: Содержание лекции: Где и в чем черпать вдохновение Эксперименты в области леттеринга Пластилин, бумагопластика и другие виды материалов Разбор кейсов для крупных...

КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: ВЫ ХОТИТЕ освоить новый подход к Таро, который позволит Вам лучше понимать эмоции клиентов и прорабатывать их скрытые страхи и блоки ВЫ СТРЕМИТЕСЬ стать тарологом, к которому обращаются с самыми деликатными вопросами благодаря Вашей уверенности и глубокому пониманию темы ВЫ...

Манипуляции: как опознать и обезвредить. Секретное оружие в личном и деловом общении Общение – инструмент социального взаимодействия, благодаря которому мы получаем то, чего хотим, или даем то, чего хотят от нас. Применяемые в коммуникации хитрости способны превратить вас как в победителя, так...

КОМУ БУДЕТ ПОЛЕЗЕН НАШ ВИДЕОКУРС Инвесторы и трейдеры с опытом Вы уже инвестируете, но у Вас еще нет своей постоянной системы. Вы хотите чувствовать себя увереннее. Этот материал поможет Вам найти свой путь в инвестициях. Начинающие инвесторы Этот семинар поможет Вам уже сейчас выстроить...

Михаил Дегтярев – бизнес-тренер, выпускник МГУ и Академии ФСБ, кандидат философских наук, эксперт по деловым и личностным коммуникациям. Общение – инструмент социального взаимодействия, благодаря которому мы получаем то, чего хотим, или даем то, чего хотят от нас. Применяемые в коммуникации...

видео по 3х месячному доступу: 1 Рыба 2 Птица 3 Бульоны и супы 1 Рыба Юрий Рожков 12 видеоуроков 133:22 м В курсе шеф-повара Юрия Рожкова — 12 видеоуроков с рецептами рыбных блюд. Вы научитесь выбирать и разделывать рыбу, готовить рыбные закуски, супы и основные блюда. В этом курсе есть и очень...

В методичке Вы найдёте ответы на такие вопросы: - как стать лидером? Зачем вообще им быть и как это пригодится в достижении Вашей цели. - как обрести связи с нуля. Это важная тема, которую часто обходят стороной. Но все мы знаем, что связи могут также помочь в достижении Вашей цели. И...