Результаты поиска по запросу: [Modernist Cuisine] Том 1. История и фундаментальные основы

История и фундаментальные основы Описание: 1 том посвящен фундаментальным основам для понимания техник, описанных в других томах. В 1 главе рассматривается история происхождения кулинарии и философия модернистской кухни. В след. главе "Микробиология", рассматривается взаимодействие микробов с...

5й том Modernist Cuisine переведён на РУССКИЙ ЯЗЫК🎉! Мы начали с самого важного 5го тома "Рецепты", где на 357ти страницах Вы найдёте подробно изложенные рецепты и современные техники.Формат pdf. Свёрстана вручную, переведена профессиональным поваром. Modernist Cuisine — первая работа, в...

[Modernist Cuisine] Том 3. Животные и растения Формат: PDF Страниц: 413

Книга из закрытой базы переводов группы Книги, перевернувшие весь кулинарный мир. Вся теория, вся практика, все процессы и оборудование в разрезах - в общем, полная база знаний по кухне, укомплектованная и систематизированная: от истории, санитарных норм, техник, оборудования, текстур...

Повара, ликуйте! 4й том Modernist Cuisine на РУССКОМ ЯЗЫКЕ! Сделайте себе лучший профессиональный подарок. Мы перевели её специально для Вас, чтобы сделать мировые знания доступными и для российских поваров. Формат pdf. Распечатать можно и даже нужно. А вот и подробности о содержании...

Теория и практика классической китайской медицины. Том 1. Фундаментальные основы китайской медицины Первый том «Фундаментальные основы китайской медицины» открывает серию учебных и справочных пособий «Теория и практика классической китайской медицины». Оба автора – Халмурат Упур и Денис...

Автор: Франклин Силлз Уважаемые коллеги! Рады сообщить вам, что состоялось долгожданное, первое в России издание книги Франклина Силлза «Основы Краниосакральной биодинамики. Дыхание Жизни и фундаментальные навыки» Том I. Эта книга – об исцеляющих возможностях нашего организма, о внутреннем...

Курс переведен на русский язык В этой серии курсов, фотограф и эксперт по освещению Дэвид Бишо на основе законов оптики создаёт практические техники, которые вы сможете применить уже сегодня, независимо от доступного вам оборудования и уровня вашего опыта. Никакой воды – только безотказно...

"Фундаментальные основы аюрведы" - представляет читателям всестороннее понимание основных принципов и концепций аюрведической медицины. Автор книги предлагает читателям углубленное изучение аюрведы, начиная с исторического контекста и развития этой древней медицинской системы в Индии. В книге...

Чему вы научитесь Вспомните определение маркетинга и основных категорий маркетинга Пройдетесь по этапам развития маркетинга в Америке и Европе Повторите концепции маркетинга Разберетесь в принципах маркетинга Положите в свой инструментарий несколько полезных гайдов (pdf) и шаблонов (xlsx)...

Без воды и только факты ⠀ СТАРТ 16 потока 5 июня. ⠀ КАКИЕ НАВЫКИ БУДУТ ПОСЛЕ КУРСА? ⠀ ✅Научитесь адекватно взаимодействовать с заказчиками ✅Написание любых текстов на заказ ✅Создание контент-планов с нуля ✅Создание сайтов одностраничников (лендинг) ✅Любая помощь блогеру/администратору Инстаграм...

Эта книга написана мною по воле Люцифера из-за глубокой и неразделенной любви и искреннего уважения ко всем божественным тварям, кои называют себя людьми и кои в результате своего невежества совсем потеряли страх не только перед своим странным богом, но и дьяволом. Книга, безусловно, несет...

1280 страниц с детальными иллюстрациями, множество схем и таблиц, качественная микрографика и разделы для самостоятельной работы — настольная книга американских и европейских студентов-медиков: впервые на русском языке! «Анатомия и физиология человека — фундамент всех знаний о человеке и основа...

Научись снимать сложные предметы – Это первый практический класс по каталожной съемке, на котором вы изучите базовые приемы освещения и принципы предметной съемки. Демонстрация и обучение будут проходить на классически сложных примерах – стекле, съемке вертикальных высокоотражающих объектов...

Будем знакомы, меня зовут Феокритова Наталья. Я занимаюсь астрологией, пишу книги и статьи на эту тему. Расскажу через свой путь в Ба цзы. Осенью 2013 года я познакомилась с Ба цзы. Узнала о гороскопе через онлайн-калькулятор и заинтересовалась. Через полгода стало очевидно, что одной мне не...

Тело и зрелое поведение. Фундаментальные основы тревожности, сексуальности и способности к обучению. Паттерны движения в условиях воздействия силы тяжести Тело и зрелое поведение — это основополагающая работа творческого гения Фельденкрайза. В книге автор излагает философские основы...

Карл Вёрман – выдающийся немецкий искусствовед начала XX века. «История искусства всех времен и народов» – одно из наиболее крупных изданий по истории искусства, когда-либо переведенных на русский язык. Этот фундаментальный многотомный труд охватывает историю большинства культурных народов до...

В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки. В томе 1 рассмотрены основы биохимии, связь строения биомолекул...

«Историческая библиотека» Диодора Сицилийского (время написания – ок. 60—30 гг. до н.э.) – исключительно ценный источник по истории античного мира. Её содержание охватывает события от возникновения жизни на земле и до начала Галльской войны Юлия Цезаря. В частности, в труде Диодора подробно...

Истории юнгианского анализа завораживают, как древние мифы, интригуют, как интеллектуальные детективы, и исцеляют, как чародейские заклинания. Что из драгоценных сокровищ человеческого духа обретут аналитик и анализант, отправившись в великое приключение, для которого симптом — просто повод...