1. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "Фисташка-абрикос" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый
  2. Организатор

    Скачать [Chocotale] Шоколадная Карамель (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  3. Организатор

    Скачать Кекс Фисташка-Абрикос (Светлана Егорова)

    Состав десерта: Фисташковый кекс "Фисташка-Абрикос" - Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле - Абрикосовая карамель - Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  4. Организатор

    Скачать [Chocotale] "Арахис - карамель" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  5. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель (Ириска) "Арахис" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  6. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска «Кокос» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  7. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска "Юзу (лимон)" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  8. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "КОФЕ - МАНДАРИН" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получите тех. карту рецепта
  9. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель. Вебинар 20.03.2021 (Светлана Егорова)

    Привет друзья! Скоро пройдет новый вебинар "Карамель New" Основные темы вебинара: Виды карамели Техника приготовления Необходимые инструменты Функции ингредиентов Ошибки и их устранение Научимся делать: 1) Маракуйя - имбирь 2) Облепиха - корица Вы узнаете: - Влияние различных факторов на...
  10. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "Маракуйя - имбирь" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  11. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "Облепиха - корица" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту
  12. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель- Ириска "Вишня-Тонка" (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  13. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "100% Малина" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получаете тех.карту+ ускоренное видео с приготовлением.
  14. Организатор

    Скачать Карамель (Светлана Егорова)

    Вебинар от 31.10 "КАРАМЕЛЬ" Кофе - мандарин Херес - бальзамик Оливковое масло - кедровый орех Батат - корица - имбирь Темы вебинара: Влияние различных факторов на сроки хранения и порчу Виды карамели Техника приготовления Определение сроков хранения Необходимые инструменты Функция ингредиентов...
  15. Скачать [Chocolate] Карамель (ириска) (Светлана Егорова)

    Вебинар «Карамель (ириска)» подходит как для шоколатье и производств, так и для домашних кондитеров. Вкусы карамели (ирисок): Вишня-Боб Тонка Ореховая Юзу (лимон)-Белый шоколад На вебинаре: Что такое карамель? Необходимое оборудование Сырье для приготовления карамели Формула (баланс...
  16. Организатор

    Скачать [Chocotale] Карамель "ОЛИВКОВОЕ МАСЛО – КЕДРОВЫЙ ОРЕХ" (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Продвинутый Вы получите тех. карту рецепта
  17. Организатор

    Скачать [Chocotale] Шоколадная плитка «Копчено-солёная Карамель с Черносливом» (Светлана Егорова)

    Вы получите тех.карту
  18. Организатор

    Скачать [Chocotale] Корпусная конфета «Кофе - карамель - какао крупка» (Светлана Егорова)

    Вы получаете подробную тех.карту
  19. Организатор

    Скачать Макарон "Фисташка-Абрикос" (Елена Богомолова)

    ▪ганаш с белым шоколадом и фисташкой ▪конфи абрикос-апельсин
  20. Организатор

    Скачать [Chocotale] Трюфель Карамель-Облепиха (Светлана Егорова)

    Уровень сложности рецепта - Новичок Вы получите подробную технологическую карту с пошаговым приготовлением
Сверху