Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Внутри: рецептура и 9 видео-уроков (два из них про маршмеллоу-сэндвичи напалочке )
Aноним
Тема
бизнес с китаем
все включено
дмитрий петруль
кирилп кафтаник
малиновка
маршмеллоу
мордашки из маршмеллоу
надежда поповасладостинапалочке
тегиmalinovka_tort
Для чего я создала этот клуб:
Привет! Я Надежда Попова, практикующий кондитер с 2012 года.
Я давно хотела собрать вместе девочек, которые влюблены в зефир также, как и я. Даже тех, кто просто любуется зефиром, но никак не отважится его приготовить.
Это не просто "болталка", это полноценное...
Организатор
Тема
united investors
август 2024
автор александр горный
как разглядеть бизнес
клуб зефирных мастериц
малиновка
надежда попова
способный выйти на зарубежный рынок
Кремовая флористика. Сезон №1. Крем «Масляная глазурь». От выравнивания торта до конечного оформления.
Базовые уроки. Рецепт крема, насадки: фотографии и размеры, доработка насадок под себя, приготовление крема
Торт. Окрашивание крема, чайная роза и бутон, роза с кружевными лепестками, роза с...
Организатор
Тема
кондитерка
кремовая флористика
малиновка
цветы из крема
Сегодня на пике популярности - порционные десерты, и чизкейк как нельзя лучше подходит для такой формы подачи.
Сытный, вкусный, отлично переносит транспортировку, его удобно есть.
И совсем необязательно иметь множество специальных форм, чтобы приготовить несколько штук, достаточно всего одной.
А...
Aноним
Тема
автор анастасия попова
александр лукин
анастасия попова
развивающая аудиоэнциклопедия
удивительные места планеты
чизкейк
чизкейк напалочке
чизкейки
чудеса природы
Научим делать ассорти из 18 видов маршмеллоу
Внутри МК один основной видео-урок продолжительностью 1 час 47 минут.
Подробно разбираем три вида маршмеллоу:
Малина,
Грейпфрут,
Фисташка/Шоколад.
Рассказываем основные моменты приготовления этой вкусняхи.
В печатном виде вся дополнительная...
Организатор
Тема
кондитерка
малиновка
маршмеллоу
маршмеллоу без белка
сладости
На курсе:
РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ
Научимся двум рецептам маршмеллоу для Мордашек: классическому и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- На ручном миксере
- На планетарном миксере
- На живом белке (сырой белок)
- На альбумине (сухой белок)
БАЗОВЫЕ НАВЫКИ (УРОКИ ДЛЯ...
Aноним
Тема
11-02-2022
malinovka
готовим сами
малиновка
маршмеллоу
пироженное
Зефирные букеты от «Малиновки» - наслаждайся новым хобби, удивляй друзей и близких, освой новое ремесло! Этот курс создан для людей, совершенно неискушенных в кондитерском деле, но он также станет прекрасным источником знаний для опытных кондитеров.
На курсе:
Научитесь делать заварной зефир на...
Aноним
Тема
malinovka
букет из зефира
заварной зефир
зефир
зефирные букеты
Зефирные тюльпаны - самый развернутый материал по зефирным букетам с тюльпанами:
Обзор насадок с демонстрацией зефирных тюльпанов и особенности их отсадки
Базовые уроки по зефирным тюльпанам
Видео-рецепты приготовления зефирной массы для тюльпанов на ручном и планетарном миксере. Особенности...
Мастер-класс "Мордашки из маршмеллоу"
Курс-легенда, лидер продаж. И не удивительно. Этот курс, пожалуй, самый простой в освоении! Он не требует большого количества инвентаря и ингредиентов
Внутри курса собрано всё, что мы знаем про Мордашки из маршмеллоу: мордашки, торт-мордашка и мордашки на...
Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать данный капризный десерт.
Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги у вас будут уже завтра!
Мы приготовим:
меренгу на...
Освой базовые навыки
Следующую группу на основной курс "Зефирные букеты" будем набирать в апреле. Но я не хочу, чтобы впустую тратила время в ожидании.
Поэтому я сделала этот подготовительный, базовый курс, чтобы ты уже сейчас могла изучать основы зефирного искусства, закупить необходимые...
Aноним
Тема
malinovka
зефир
зефирная флористика
надежда попова
БЛОК №1. РЕЦЕПТЫ МАРШМЕЛЛОУ
В этом разделе научимся двум рецептам маршмеллоу для мордашек: классический и на яблочном пюре.
Каждый маршмеллоу приготовим в четырех вариантах:
- на ручном миксере
- на планетарном миксере
- на живом белке (сырой)
- на альбумине (сухой белок)
БЛОК №2. УРОКИ ДЛЯ...
Aноним
Тема
malinovka_tort
маршмеллоу
мордашки
мордашки маршмеллоу
надежда попова
Я прям уверена вам все понравится!
Нет сложности в изготовлении!
Все ингредиенты самые доступные!
Вкусы самые продаваемые!
Запекать будем все прям с сырной начинкой!
Выпекать будет сразу с основой!
В видео урок вошли
- Тропиканка
- Фисташка
- Мандарин
- Сникерс
- Мятная
- Грушевая
- Орео
- Вишенка
Aноним
Тема
автор belochka313
игрушки из креппбумаги
мария манахова
орео
парижская коммуна
пирожное
пирожное напалочке
пирожное эскимо напалочке
по технологии артели
сникерс
создание игрушки
фисташка
чизкейк-эскимо
эскимо напалочке
Чизкейки напалочке
5 вкусов, которые никого не оставят равнодушным:
Фисташка/манго
Ягодный
Шоколадный с карамелью и фундуком
Мак/лимон
Тропический
Почему вам стоит научиться их готовить?↓
Это порционный десерт…
с выпечкой
хранится в заморозке
стилизуется под каждый праздник
дает...
Aноним
Тема
ольга матуева
чизкейк
чизкейки
чизкейки напалочке
чизкейки эскимо