Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Стать волшебником легко!
Волшебство живет не только в сказках.
Волшебство ближе, чем вы думаете.
Волшебству можно научиться.
Для кого урок?
Этот урок будет полезен для тех, кто не имеет никакого кулинарного опыта, потому что каждый этап приготовления показан и подробно описан, а также для...
Организатор
Тема
olganoskovaa
автор ольганосковаolganoskovaaольганосковашоколадныйторт
Основная база курса: Супер шоколадныйтортсвишней Влажные Шоколадные бисквиты, вишнёвое конфи, вишнёвое желе, крем-чиз молочный шоколад, Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее время...
Организатор
Тема
автор nezabudka_cake
тортшоколадныйшоколадныйтортсвишней
Рецептуры, по которым мы готовим в нашей студии торты уже 4 года!
Все получается с первого раза
В сборнике 12 начинок:
- Абрикос-Куантро
- Шоколад-Вишня
- Лаванда-Чёрная смородина
- Кокос-Манго-Малибу
- Темный шоколад-Лесные ягоды
- Капучино-Бейлиз☕
- Шоколад-Банан-Карамель
- Клубника-Ваниль
-...
Организатор
Тема
panna_cotta_studio
автор евгения бочарова
автор ольганосковаolganoskovaa
начинки
сборник из 12 начинок
Основная база курса:
Супер шоколадныйтортсвишней
Влажные Шоколадные бисквиты,
Вишнёвое конфи,
Вишнёвое желе,
Крем-чиз молочный шоколад
+ Черновая сборка торта, чистовое выравнивание.
ДВА вида оформления:
1. Шоколадные подтеки и венок.
2. Одно из самых популярных оформлений в последнее...
Организатор
Тема
nezabudka_cake
автор катерина суратова
выпечка
кулинария
торт
шоколадные бисквиты с начинкой
шоколадныйтортсвишней
КБЖУ на 100 гр. - 126/12/3.6/10.4
Это был первый пп-тортс чизкейком внутри. Но он до сих пор остаётся одним из любимых у моих заказчиков. Попробуйте сделать его с клюквенным или черносмородиновым конфитюромИ это уже будет совсем другая история
Организатор
Тема
автор fitbaker
и чизкейком внутри
кокосовый свишней
В торт войдёт:
Шоколадный бисквит. В тех.карте будет раскрыт секрет, как создать тот самый "дымок"
Хрустящий слой из карамельного кунжута
Шоколадный крем
Крем на покрытие
Этот тортстанет вашим фаворитом. Вы только представьте,
Самый шоколадный бисквит, на тёмном какао (и это важно!)...
Aноним
Тема
кондитерка
куликова
ольга куликова
рецепт
торт
шоколад
шоколадныйторт
Торт "Морковный с карамелью ивишней":
Морковный бисквит с грецкими орехами
Вишневое конфи
Соленая карамель
Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием процесса приготовления.
Aноним
Тема
yanni.bakery
вишня
карамель
морковный торттортторт морковный с карамелью ивишней
Вы научитесь
Готовить карамельное песочное тесто по авторскому рецепту, которое удобно в работе и не деформируется при выпечке
Готовить соленую карамель тоффи
Готовить фундучный штройзель
Готовить ванильное кексовое тесто
Выкладке песочного теста из отдельных частей
Автор
Ханс Овандо...
Шоколадно-вишневый сочный торт - одна из самых популярных начинок!
Октябрь — месяц переломный, когда вроде как ещё хочется немножко тепла, но и закутаться в пушистый плед с кружечкой ароматного какао очень большое желание имеется.
Поэтому тут один из подборки начинок, которые очень популярны...
Организатор
Тема
juso cakes
juso.cakes
бисквитный
рецепт и техника
торт бисквитный
торт чёрный лес
торт шоколадно-вишневый
черный лес
шоколадныйтортсвишней
Тех.карта торта:
▪️Шоколадный медовик свишней
Тонкие шоколадные коржи с медом
Нежный сливочно-сметанный крем
Вишневая начинка
Также в тех.карте 2 рецепта крема для покрытия: ганаш и чиз на масле 🤗
Aноним
Тема
lambina.cake
бардовский
бизнес-брокер
брокер #обучение продажам готового бизнеса
елена ламбина
медовик
медовик шоколадный
профессия будущего
шоколадный медовик
ДОЛГОЖДАННЫЙ новый УРОК!
ДЕСЕРТЫ свишней.
В этом уроке мы приготовим:
1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус,
2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА свишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта,
3. Шоколадные КАПКЕЙКИ свишнейи шоколадно-вишневыми...
Организатор
Тема
nezabudka_cake
автор nezabudka_cake
бисквитный торт
вишня
десерты свишней
капкейки
капкейки свишней
муссовые торты
муссовый торт
пряник
торт вишнёво-брусничный пряник
торт вишня малина шпинат
тортсвишнейторт четыре шоколада свишней
три шоколада
ДОЛГОЖДАННЫЙ АНОНС нового УРОКА!
ДЕСЕРТЫ свишней. В этом уроке мы приготовим:
1. Торт ВИШНЯ-МАЛИНА-ШПИНАТ, яркий и оригинальный, очень нежный на вкус,
2. ЧЕТЫРЕ ШОКОЛАДА свишней , 4-слойная красивейшая вариация моего классического торта,
3. Шоколадные КАПКЕЙКИ свишнейи шоколадно-вишневыми...
Организатор
Тема
автор nezabudka_cake
вишня
десерты свишней
капкейки
капкейки свишнейторттортсвишней
трайфлы
три шоколада