Результаты поиска по запросу: [Выпечка] Видеоурок Эклеры (Ольга Богатова)

  1. Организатор

    Скачать [Выпечка] Видеоурок Эклеры (Ольга Богатова)

    Привет ребята! Мы постарались прислушаться к пожеланиям тех, кому сложно пересматривать долгие прямые эфиры‍♀ и записали обучающее видео, где будет только самая суть, без лишних разговоров В понедельник 22 апреля на нашем ютуб канале выйдет первый видеоурок в таком формате. Это будут эклеры В...
  2. Организатор

    Скачать Видеоурок Ассорти чизкейков (Ольга Богатова)

    Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀ ⠀ Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за...
  3. Организатор

    Скачать [Выпечка] Тарты и тарталетки (Ольга Богатова)

    Ну что? Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?‍♂️ Забудьте раз и навсегда!‍♀️ Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...
  4. Организатор

    Скачать Видеоурок торт Прага (Ольга Богатова)

    Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса. Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
  5. Скачать [olgabogatova] Паштель де ната (Ольга Богатова)

    Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема. Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки. Экспериментируйте с начинками...
  6. Организатор

    Скачать [Pastry School] Эклеры (Анна Галич)

    Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
  7. Организатор

    Скачать Выпечка: эклеры, круассаны, мороженое, песочный пирог (polymer_weekend)

    4 мастер-класса по лепке миниатюры На мк "Эклеры" вы узнаете: Как сделать характерную форму эклера реалистичные заварное тесто. Какую глину использовать . Правильная тонировка. Что делать, чтобы пирожное не выглядело жареным пирожком. Эклеры украсим глазурью с посылкой или арахисом На мк...
  8. Скачать [olgabogatova] Сборник выпечки №1. Плетёнки и ромовые бабы (Ольга Богатова)

    Дрожжевая выпечка каким-то магическим образом отправляет нас в детство и переносит в самые счастливые моменты, когда не было ничего приятнее сдобной мягкой булочки к чаю. С этим рецептом вы полюбите не только есть булочки, но и готовить их! Ведь дрожжевое тесто очень приятная в работе штука...
  9. Организатор

    Скачать Флаффи (Ольга Богатова)

    PDF для печати + видео Качественный рецепт, идеальный для печати на А4. Советы и подсказки по ходу приготовления
  10. Организатор

    Скачать Онлайн курс 6 тортов (Ольга Богатова)

    Моника Сливочные коржи, нежная сливочная пропитка, курд лайм-лимон, кусочки свежей клубники (голубики) в прослойке, сливочная карамель, сырно-сливочный крем. Маракеш Пряные морковные коржи с корицей, орешками и кокосом, карамельные имбирные коржи со свежим имбирём и апельсиновой цедрой, солёная...
  11. Организатор

    Скачать [Выпечка] 6 бисквитов (Ольга Богатова)

    Бисквит это основа любого торта и именно рецепт хорошего нескучного и нетрудоемкого бисквита найти в интернете сложнее всего!‍♀ За 4 года работы я испекла их более 2 тысяч, прошла все круги ада с непропеканием и опаданием и знаю в этом толк! Я приготовила для вас настоящую бомбу! Совершенно...
  12. Скачать [olgabogatova] Сборник выпечки №2. Кексы на любой случай (Ольга Богатова)

    Этот cборник выпечки посвящен кексам. Мы убеждены, что вкусный смачный кекс может встать на пьедестал рядом с тортом и даже потеснить его, забрав первенство. Кексы просто готовятся, долго хранятся, не требуют особых навыков в приготовлении и поедании. Здесь понятные и доступные продукты в...
  13. Скачать Эклеры (Галина Егиазарян)

    Вниманию всех любителей эклеров! ⠀ Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные" Что нас ждёт? Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций Анализ ошибок и причин их возникновения...
  14. Организатор

    Скачать Семейный марафон (Ольга Богатова)

    Что готовим? Десерты: Жареное молоко Павлова с лимонным курдом Торт с яблочком в стакане Запеканка с ягодным соусом Торт Молочная девочка Несладкое: Спагетти с тефтелями в томатном соусе Запеченный батат с сыром бри Паштет с луковым мармеладом Пицца на домашнем тесте Баклажаны с томатной...
  15. Организатор

    Скачать Эстерхази (Ольга Богатова)

    Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада. Никаких сложных приспособлений не понадобится. Для выпечки нужна...
  16. Организатор

    Скачать Зелёненький марафончик (Ольга Богатова)

    Привыкай заботиться о себе вкусно и красиво! Старт 15 марта - 4 апреля 2021г 21 день - время формирования новой привычки. Привычки чувствовать еду, готовить быстро, просто и с удовольствием. Приглашаю вас в увлекательное путешествие в мир растительных блюд, котятки! Я подготовила для вас...
  17. Организатор

    Скачать [Pastry Campus] Классические эклеры (Мария Селянина)

    Эклеры... Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет? Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности? В поисках идеального рецепта для эклеров...
  18. Организатор

    Скачать Торт «Моника» (Ольга Богатова)

    Моника Легендарный торт Мой самый известный и популярный торт. Он был востребован среди моих заказчиков и среди девочек, кто приходил на живые мастер классы. Сливочный бисквит Сырно-сливочный крем Сливочная пропитка Соленая карамель Лимонный курд Клубника
  19. Скачать Торт Любовь (Ольга Богатова)

    Любовь - она для каждого своя Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей. И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой Лимонный бисквит Клубнично-йогуртовый мусс...
  20. Организатор

    Скачать NeКиевский (Ольга Богатова)

    NeКиевский торт Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅 _______ Короче, это моя интерпретация) Расскажу, что в итоге от оригинала оставила. 🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...
Сверху