Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Привет ребята!
Мы постарались прислушаться к пожеланиям тех, кому сложно пересматривать долгие прямые эфиры♀ и записали обучающее видео, где будет только самая суть, без лишних разговоров
В понедельник 22 апреля на нашем ютуб канале выйдет первый видеоурок в таком формате. Это будут эклеры
В...
Рецепт набора из 4х чизкейков. Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками вкусный эффектный подарок.⠀
⠀
Делайте сразу четыре вкуса, разрезайте на четвертинки, отдавайте в хорошие ручки или замораживайте и доставайте вашу прелесть за...
Ну что?
Есть ещё такие, кто при упоминании тарталеток сразу вспоминает советские песочные корзиночки с башней масляного крема?♂️
Забудьте раз и навсегда!♀️
Я покажу вам, каким вкусным, интересным и даже стильным может быть этот десерт
Встречайте 8 апреля в 18:00 наш новый прямой эфир - самые...
Автор оставила неизменной базу - терпкость шоколада и послевкусие абрикоса и модифицировала торт под современные запросы на легкость и свежесть вкуса.
Плотный масляный крем уступил место нежному шоколадному на маскарпоне, коржи стали интереснее и воздушнее за счёт пропитки и добавления в само...
Паштель де Ната это знаменитый и всеми любимый португальский десерт из хрустящего слоеного теста и нежного заварного запечённого крема.
Здесь очень простое в приготовлении слоеное тесто, которое можно использовать для любой сладкой и несладкий выпечки.
Экспериментируйте с начинками...
Что входит в курс? Онлайн курс по эклерам содержит 6 уроков: заварное тесто, отсаживание и выпечка, крем Патисьер с лавандой, зеркальная глазурь, меренги (безе), украшение эклеров. Каждый урок содержит видео (общая продолжительность которых 60 минут), тех.карты и подробные описания процессов.В...
Организатор
Тема
pastry school
pastry-school
автор анна галич
выпечка
кондитер
кондитерская
кондитерская выпечка
сладости
эклеры
4 мастер-класса по лепке миниатюры
На мк "Эклеры" вы узнаете:
Как сделать характерную форму эклера реалистичные заварное тесто.
Какую глину использовать .
Правильная тонировка.
Что делать, чтобы пирожное не выглядело жареным пирожком.
Эклеры украсим глазурью с посылкой или арахисом
На мк...
Дрожжевая выпечка каким-то магическим образом отправляет нас в детство и переносит в самые счастливые моменты, когда не было ничего приятнее сдобной мягкой булочки к чаю.
С этим рецептом вы полюбите не только есть булочки, но и готовить их! Ведь дрожжевое тесто очень приятная в работе штука...
Бисквит это основа любого торта и именно рецепт хорошего нескучного и нетрудоемкого бисквита найти в интернете сложнее всего!♀
За 4 года работы я испекла их более 2 тысяч, прошла все круги ада с непропеканием и опаданием и знаю в этом толк!
Я приготовила для вас настоящую бомбу!
Совершенно...
Этот cборник выпечки посвящен кексам. Мы убеждены, что вкусный смачный кекс может встать на пьедестал рядом с тортом и даже потеснить его, забрав первенство.
Кексы просто готовятся, долго хранятся, не требуют особых навыков в приготовлении и поедании. Здесь понятные и доступные продукты в...
Aноним
Тема
olgabogatova
выпечка
инвестиции
инвесторы
кексы
кексы на любой вкус
лариса морозова
начните с буквы а
ольгабогатова
трейдинг
уорен баффет
Вниманию всех любителей эклеров!
⠀
Если вы безгранично влюблены в эклеры и хотите научиться готовить их, я приглашаю вас на свой курс "Эклерные выходные"
Что нас ждёт?
Подробнейший теоретический блок с разбором всех ключевых ингредиентов и их функций
Анализ ошибок и причин их возникновения...
Aноним
Тема
gala.cake.couture
александр кондрашов
ваша стройность
выпечка
галина егиазарян
глазурь
готовим эклеры
доктор борменталь
кракелин
крем
фруктовая начинка
эклер
эклеры
Что готовим?
Десерты:
Жареное молоко
Павлова с лимонным курдом
Торт с яблочком в стакане
Запеканка с ягодным соусом
Торт Молочная девочка
Несладкое:
Спагетти с тефтелями в томатном соусе
Запеченный батат с сыром бри
Паштет с луковым мармеладом
Пицца на домашнем тесте
Баклажаны с томатной...
Организатор
Тема
olgabogatova
автор ольгабогатова
марафон домашней кухни
ольгабогатова
Хрустящие коржи с грецким орехом, корицей и минимальным количеством муки, заварной карамельно-сливочный крем со сметанкой, кисленькая абрикосовая прослойка и тот самый узнаваемый узор паутинка из белого и темного шоколада.
Никаких сложных приспособлений не понадобится. Для выпечки нужна...
Привыкай заботиться о себе вкусно и красиво!
Старт 15 марта - 4 апреля 2021г
21 день - время формирования новой привычки. Привычки чувствовать еду, готовить быстро, просто и с удовольствием. Приглашаю вас в увлекательное путешествие в мир растительных блюд, котятки!
Я подготовила для вас...
Организатор
Тема
olgabogatova
автор ольгабогатова
зелёненький марафончик
меню
ольгабогатова
рецепты
Эклеры...
Почему раньше это изделие казалось таким простым, а сейчас многих кондитеров вводит в священный трепет?
Почему вот уже который год идет борьба за идеальный эклер? Как получилось, что эти изделия из почти забытых снова вышли на пик популярности?
В поисках идеального рецепта для эклеров...
Организатор
Тема
pastry campus
автор мария селянина
выпечка
классические эклеры
кулинария
мария селянина
Моника
Легендарный торт
Мой самый известный и популярный торт. Он был востребован среди моих заказчиков и среди девочек, кто приходил на живые мастер классы.
Сливочный бисквит
Сырно-сливочный крем
Сливочная пропитка
Соленая карамель
Лимонный курд
Клубника
Любовь - она для каждого своя
Я вижу ее нежной и воздушной, легкой и понятной. Яркой, но не кричащей.
И, если говорить о любви на языке десертов, она у меня со свежим ягодным вкусом, сливочной йогуртовой нежностью и приятной цитрусовой кислинкой
Лимонный бисквит
Клубнично-йогуртовый мусс...
Aноним
Тема
автор ольгабогатова
алина шаймуратова
мама шила малышу
моделирование
ольгабогатова
торт
NeКиевский торт
Вот чтобы не писали мне потом, что он конечно вкусный, но совсем не похож на тот советский😅
_______
Короче, это моя интерпретация)
Расскажу, что в итоге от оригинала оставила.
🔸Коржи так же на основе меренги и мега ореховые, но не такие сладкие. А так как сахара там меньше, они...